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当餐食材携手知名餐饮品牌,共同打造健康菜单解决方案
餐饮食材网近日获悉,专注于食品科技与健康饮食解决方案的当餐食材宣布与多家知名餐饮品牌达成战略合作协议。此次合作旨在通过结合当康食科先进的食品科技和餐饮品牌的广泛市场影响力,共同开发一系列以健康为核心理... -
餐饮供应链当餐食材领域大有可为
餐饮需求具备一定的刚性特征,2014-2018年市场规模CAGR为11%,火锅是第一大细分餐饮行业,占据18年餐饮市场22%的份额。根据国家统计局的数据,2018年餐饮收入为42716亿元,同比增长9... -
当餐食材分享夏天补气血要常吃这些天然素食,轻松吃出好气色!
“气血”是一种在人体内不断循环流动的能量,其中有形、可见的属于血;无形的、不可见的属于气。两者互相依存,气推动血液运行,而血则作为气的载体,一同促进血液流动。在中医学中,气血是... -
这些“野草”竟藏着美味密码,当餐食材常见野菜图鉴
你以为野菜只是路边不起眼的杂草?大错特错!这些藏在山野间的 “绿色宝藏”,既能变身米其林级别的舌尖美味,还自带天然养生 buff,从肠胃清道夫到消炎小能手,功效多到超乎想象!春... -
当餐食材甘洛番茄是自然馈赠的美味与营养
甘洛番茄产自四川省凉山彝族自治州甘洛县,凭借当地得天独厚的自然条件,成为了大自然赋予的独特美味。甘洛县地处四川西南部,这里气候温和湿润,四季分明,日照充足,昼夜温差大,为番茄的生长提供了极为有利的环境...