餐饮食材网 包含“ 新品研发 ”话题的文章
  • 药食同源供应链与中药材餐饮食材新品研发趋势

    药食同源供应链与中药材餐饮食材新品研发趋势

    2026/01/14 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 110
    餐饮食材网认为,药食同源产业正迎来历史性发展机遇。在健康中国战略推动下,这一承载中华传统养生智慧的产业正经历从民间偏方到国民消费的深刻变革。截至2025年,我国药食同源市场规模已突破3700亿元,全产...
  • 新品研发三蒸三晒苹果干

    新品研发三蒸三晒苹果干

    2025/12/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 155
    掐指一算每天坚持吃一个苹果的习惯已经保持了十几年。起初因为控制饮食还有点不习惯,吃上几年后,苹果已经成为我日常的首选水果了。还记得小时候最喜欢吃八月中秋节前后的青苹果:酸中带点微甜,而且妈妈会一买一袋...
  • 当餐食客新品研发(虾扯面)创意面条

    当餐食客新品研发(虾扯面)创意面条

    2025/11/27 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 163
    饺子吃腻了,豆腐包也不想包了,老公说老煮面条想罢工,让我搞一个新品。最近不太热衷于研发,也许是冬日暖阳惹的祸吧。突然有一天,一个新词(虾扯面)吸引了我,那就搞它喽。一开始想偷懒,就用瘦肉和淮山做馅料。...
  • 新品研发当餐自制牛肉干

    新品研发当餐自制牛肉干

    2025/10/29 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 180
    当餐君第一次接触无其他添加的牛肉干是一同事从西藏带回来的小零食,回来给了哥哥尝了一下,哥哥说很好吃,我也挺认可这种营养健康休闲小零食。后来委托同事买过一次,哥俩算好数每日一根,奈何还是不经吃,不到半月...