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记忆里的家乡美食热干面
一晃,离开家乡武汉都己经三十年了。这么多年以来,因工作频繁调动的缘故,我去过很多的地方,也有幸品尝过不少当地的传统美食。若论吃面,在中国北方,比较有名的主要是炸酱面、冷面、刀削面和拉面,几乎随处可见。... -
热干面是武汉人的生活底色,三鲜豆皮才叫灵魂真爱?
说起武汉,很多外地朋友第一反应都是热干面。画面太容易出现了——清晨天没亮,街头巷尾飘着芝麻酱香味,一碗筋道的热干面端上桌,拌几下就能开启一天活力满满。不过啊,如果你问老武汉人&... -
武汉热干面的江湖:蔡林记与文食肆的美味对决
在武汉,热干面是这座城市的灵魂早餐。它不仅仅是一种食物,更是一种生活的味道,一种城市的记忆。而在众多热干面品牌中,蔡林记和文食肆无疑是其中的佼佼者。今天就餐饮食材网当餐君和大家走进这两家店,亲身感受热...