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  • 纸包神仙蟹等9道畅销菜品

    纸包神仙蟹等9道畅销菜品

    2026/03/24 餐饮供应链: 商用配方 食客: 辉仔聊餐饮 食材: 177
    1、纸包神仙蟹 原料:肉蟹2只(约750克) 卤猪五花肉100克 杏鲍菇100克 青红椒圈50克 弹子葱20克芽菜、姜粒、蒜粒各10克 盐、味精、鸡精、干烧汁、鲜汤、生粉、花椒油、香辣油、色拉油各适量...
  • 当餐酒楼畅销凉菜,一口停不下来

    当餐酒楼畅销凉菜,一口停不下来

    2026/03/13 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 361
    番茄泡沫鳕鱼 主料: 鳕鱼120克 辅料: 番茄360克 香菜碎5克 白洋葱末20克 蒜末10克 酸黄瓜碎5克 柠檬汁10克 软磷脂2克 调料: 鸡粉3克 海盐2克 黑胡椒0.5克 橄榄油15克 ...
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