餐饮食材网 包含“ 盐水鸭 ”话题的文章
  • 南京美食推荐风味食品盐水鸭

    南京美食推荐风味食品盐水鸭

    2025/08/04 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 245
    盐水鸭是南京的著名特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,其久负盛名,至今已有两...
  • 南京盐水鸭

    南京盐水鸭

    2025/05/17 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 313
    在南京,有一首从明代传唱至今的民谣——“古书院,琉璃截,玄色锻子,盐水鸭”,说的是南京的著名景点及特产。在这四样代表南京的城市名片中,盐水鸭是唯一入选的...
  • 江苏南京鸭子做的十大美味,第一名盐水鸭竟屈居第二,你信吗?

    江苏南京鸭子做的十大美味,第一名盐水鸭竟屈居第二,你信吗?

    2025/05/10 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 368
    一说到南京美食,脑子里第一个蹦出来的绝对是鸭子!这座城市对鸭子的执念,简直到了痴迷的地步。南京人吃鸭,那可是有讲究的——从头到脚,从里到外,没有浪费的部分。前几天我去南京小住了...