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从“药罐子”到“网红美食”:中国药膳如何逆袭年轻人的胃?
在北京CBD写字楼里,28岁的程序员小陈每天用保温杯泡着枸杞茶,却对传统药膳敬而远之。直到有天在公司楼下发现一家药膳奶茶店,她试着点了杯黄芪燕麦奶绿,意外发现养生也能这么好喝。如今这家小店日均售出50... -
用网红的“壳”推广美食的“核”
“识饮识食,人生积极。”这是顺德容桂餐饮行业协会会长罗兆波的口头禅。作为土生土长的顺德人,罗兆波从创办企业起家,却对顺德美食情有独钟。在他的推动和一众餐饮同仁的支持下,中华美食名镇容桂成立了餐饮行业...