“网红蚝蛋烧限时返场啦!”“非遗点翠现场定制,快来看看!”……11月7日傍晚,绵绵秋雨丝毫未减市民热情。金平路步行街入口处,“拾光”主题打卡墙前人声鼎沸、乐曲飞扬,暖黄色串灯与麦穗灯亮起柔和暖光,标志着江川路街道倾力打造的金平路步行街市集品牌——“金平拾光里”正式启幕。
这个首场为期三天的市集以品牌化升级姿态,将美食、文创、演艺深度融合,让“到金平路找点惊喜”成为深秋最动人的生活邀约。
市集现场:烟火升腾 热闹非凡
当晚,今年“金平之夜”江南吃货节的网红餐车集体返场,成为年轻人打卡的首选。
现煎的牛肉汉堡在铁板上滋滋作响,裹满酱汁的烤肠油润发亮,鸡蛋仔飘出浓郁的奶香,软糯的鱿鱼年糕在铁板上翻炒,还有热气腾腾的烤冷面、爆浆豆腐、滋滋冒油的煎包……在“不负‘食’光”区,十余辆风格各异的网红餐车沿街排开,组成了一条流动的美食风景线。
“上次在‘金平之夜’没有吃到的美食,今天终于赶上了!”正在排队买“蚝蛋烧”的李女士笑着说,言语中满是兴奋。
本次活动还积极发动周边商户参与,“金平拾光里”为本地商家提供了全新的展示窗口。聚鑫阁、沪华大酒店、辣串王等多家知名店铺纷纷设置外摆区,吸引了大量食客驻足。
“在这家店里吃了好几年,现在买回家去慢慢品尝感觉更自在、更方便了!”老食客王先生开心地说。章鱼小丸子、朝鲜族打糕、口蘑虾滑等小吃摊位前也排起了长队,各地特色小吃云集,让人置身于一场跨越地域的舌尖嘉年华。
不只味蕾获得满足,汇集了非遗文创、创意手作、生活好物的“拾秋造物”区域同样人气十足。
现场不仅有皮影戏、非遗缠花、手工非遗点翠饰品、非遗糖画等传统老手艺现场展示,还有油画摊、手工饰品集可供市民挑选购买。来自云南对口帮扶地区的农产品展位也引来市民驻足,源自沪滇协作的精品茶咖“隆茶咖”,在茶香与咖啡的香气中连接山海之情。
街头艺术表演更是贯穿整晚的亮点。在步行街景谷路,来自江川路街道社区的舞蹈团队和来自上海电机学院的高校学子带来精彩的表演,为秋夜增添了流动的艺术气息。另一边的民乐团奏响一曲曲动人乐章,优美的丝竹声不绝于耳。
“本来是来吃点小吃的,没想到还有意外惊喜。”不少市民举着手机拍个不停,“这种有吃有玩有音乐的集市,比单纯逛街有意思多了!”
除此之外,面部彩绘、皮影戏、小丑互动……在街头不同点位上演,吸引众多市民围观互动,掌声与欢笑声此起彼伏,街头艺术的魅力在金平路上蔓延,成为“金平拾光里”一抹亮丽的色彩
以节兴市 赋能生活
据悉,“金平拾光里”的打造,是江川路街道塑造金平路特色夜市品牌的有益尝试,更是推动夜间经济高质量发展、激活街区商业活力的一次创新实践。“本次市集活动旨在有效联动周边商户,提升区域内消费能级和品牌影响力,打造金平路步行街的消费新热点。”江川路街道相关负责人表示。
此次活动街道提前一个月筹备,还明确了外摆规格、环境管理等细节问题,并通过线上线下多渠道发布了招募令,“就是想让市集既有秩序又有温度。希望通过‘金平拾光里’这个品牌,让步行街不再只是购物的地方,更能成为大家感受烟火气、交流互动的空间。后续我们还会围绕季节特色,推出系列主题活动,让这里常来常新”。
当餐君了解到,“金平拾光里”首场市集活动吸引了近40家餐饮、文创及商超商户参与,将持续至11月9日,营业时间为16:30—21:00。恰逢周末,不妨和家人朋友一起来感受这份秋夜里的温暖与惊喜,把属于金平路的“拾光记忆”带回家!
餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://www.dangcan.com/shichang/5745.html
-
年夜饭预制菜在骂声中卖爆,当餐认为“透明”是正确的“打开方式”
当餐网获悉,2025年春节预制菜市场迎来爆发式增长。据餐饮食材供应链平台统计,今年预制菜年销售额突破200亿元,同比增长超过50%。从消费人群看,预制菜消费者集中在一、二线城市,占比高达80%,22~31岁人群为消费主力军,占比高达43%。有网友疑惑:越骂越买,到底为什么? 在快节奏的现代生活中,餐饮商家和消费者都越来越注重效率和便捷,预制菜凭借快速烹饪、快...
2025/02/02
-
联雄供应链DANGCAN当餐菜市场
当餐菜市场DANGCAN是联雄供应链旗下最核心业务板块,以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心,主要致力于农产品B端流转、C端消费,实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源管控,打造集研、产、供、销为一体的全产业链农产品交易平台和绿色生鲜品牌。当餐菜市场以推动城市扩容提质、乡村农产振兴为目的,多年来,通过升级改造传统菜市场、建设标...
2024/03/18
-
当餐谈预制菜:做不好是人的问题,不是菜的问题
2025年是中国工程院院士孙宝国担任全国政协委员的第八年。作为食品领域的学者,每年全国政协会议召开期间,他都会重点关注与食品有关的话题。履职八年间,孙宝国依托自己的专业和优势,提出过不少涉及食品的提案。比如,加强食品安全与健康科普的科学严谨性、促进食品包装材料再利用、培育食品行业创新人才等。 餐饮食材网2025年获悉,孙宝国依然重点关注食品领域。他希望能提升...
2025/03/11
-
昆明最热门的40家小吃店,本地人推荐的美食清单
春城昆明,不仅有诗情画意的风景,更有让人流连忘返的美食。作为一名在云南生活多年的美食探店达人,今天餐饮食材网当餐君要为大家带来 昆明本地人才知道的40家小吃宝藏店铺 ,这份清单几乎囊括了昆明各个区域的经典美食。 无论你是昆明老饕还是初来乍到的游客,这份清单都能让你的味蕾得到满足! 1、【云南特色米线篇】 1. 老阿姨过桥米线(南屏街店) 这家店的汤底熬制长达...
2025/04/07
-
当餐调味料一酱一汤皆是风味调理品
调味不只是烹饪的环节,更是一种生活的哲学。 一碗热腾腾的关东煮,靠的是昆布与鲣节的鲜香交融; 一锅浓郁的寿喜烧,离不开那一勺灵魂酱汁的温柔包裹; 就连最简单的米饭与蔬菜,也能因一瓶好酱油而焕发高级感。 这19款来自日清、大塚、龟甲万、三井、House等日本知名品牌的调味精品, 汇聚了海洋的鲜、时间的醇、工艺的精与健康的智。 无论是忙碌上班族的快手料理,还是节...
2025/08/28
-
“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛在德州火热开赛!四大美食线路引爆金秋文旅消费
驴肉江湖风云起,德州扛旗战八方!8月29日晚,“龙”行天下·山东驴肉美食争霸赛暨美食促消费“运河大集”活动自德州市宁津县启幕!来自全省16地市的顶尖烹饪战队将在为期3天的比赛中齐聚一堂,以驴肉为媒,开启一场舌尖上的巅峰对决。 省委原常委、秘书长、省政协原副主席雷建国,省委原副秘书长、省旅促会会长杜...
2025/08/30

美食网 






















粤公网安备 51019002001391号 


当餐网 
餐饮食材网暂无评论