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酒店餐饮与交响乐跨界碰撞 “无界思维”破局文旅融合
当千年二泉的清音与三餐四季的烟火相遇，当酒店餐饮与交响乐跨界碰撞，是一种怎样的体验？11月8日，无锡君来酒店集团携手无锡交响乐团，以及北京美大董、杭州解香楼、潮汕味道煮海餐厅等中国头部餐饮品牌，共同打... -
传统食材大跨界成月饼新“食尚”
临近中秋，月饼又成为热议话题。自2022年国家发展改革委等多部门发文遏制“天价”月饼以来，单价超过500元的盒装月饼成为重点监管对象。近日，记者走访了多家商超、酒店，对各类月饼... -
特斯拉跨界餐饮，卖的不是汉堡，是生活方式
餐饮食材网获悉，在美国当地时间 7 月 21 日，全球首家特斯拉餐厅 —— Tesla Diner 在好莱坞盛大开业。早在 2018 年，马斯克就抛出了建设 “特斯... -
横山鸭扎包：咸淡水跨界“整活”的非遗美食，一口“拿捏”珠海胃！
提起“鸭扎包”，初闻者难免心生疑惑：这道听起来带着几分江湖气的名字，究竟是怎样的舌尖惊喜？作为珠海地方特色非遗美食的代表，它曾以“边角料逆袭”的故事打动...
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