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中高端餐饮纷纷转型做亲民餐饮为哪般
近年来，中高端餐饮纷纷卸下“高门槛”标签，转向亲民路线，这一变化并非偶然，而是企业在市场浪潮中求生存、谋发展的主动选择，背后交织着市场环境、消费观念、政策导向与企业自身转型的多... -
美国健康饮食趋势下的中餐转型
在美国的华人社区里，中餐馆曾是“重口味”的代名词。左宗棠鸡甜得发齁，炒面咸得让人狂灌水，连蒸菜都像泡在酱油里。但最近，一场“低钠低糖革命”正悄悄改变中餐... -
2024餐饮行业供应链数字化转型洞察
随着数字化浪潮的席卷，餐饮行业正迎来供应链数字化转型的关键时刻。这一转型不仅是对传统供应链模式的深刻变革，更是餐饮企业提升效率、降低成本、增强竞争力的重要途径。通过数字化转型，餐饮企业能够实现对供应链...
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