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  • 当餐推荐白银美食酸烂肉

    当餐推荐白银美食酸烂肉

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 134
    酸烂肉顾名思义就是酸菜炒肉,首先肉的选取很重要,看其是否地道正宗,关键在于肉的选取和汤汁的添加,精选卤好的肘子,剔除骨头,留下带皮的五花肉,切成指宽薄片。其次就是酸菜了,酸菜是用大白菜腌制而成,将簇簇...