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餐饮食材配送是现代餐饮业供应链革新的核心驱动力
餐饮市场中,效率与品质已成为企业生存与发展的生命线。传统餐饮采购模式中,店主每日清晨奔波于各大农贸市场,凭经验挑选、议价、运输的模式,正逐渐被专业化、系统化的餐饮食材配送服务所取代。当餐供应链认为这一... -
生鲜食材配送老板,你的时间分配决定了企业生死
对于生鲜配送老板来说,时间,是最昂贵也最易耗的成本。 当企业规模不大时,老板往往是最大的业务员、调度员、品控员、财务员……然而,若把时间平均分配在所有琐事上,企业将永远困于... -
东莞这个幼儿园食材配送招标,此前大米生虫被罚
餐饮食材网获悉,因食堂存储大米生虫被行政处罚后,东莞市望牛墩金宝宝幼儿园启动食材供应商遴选工作。为从源头控制食品安全风险,保障幼儿身心健康,该园于2026年1月16日发布食堂食材配送服务采购项目招标公... -
食材配送公司涉行贿被挖出!佛山校园餐领域全年立案超百件
全年留置5名一级国企董事长,校园餐领域立案101件,有涉案人员谎称可以动用纪委力量打压人,让某些党员干部信以为真……餐饮食材网日前获悉,佛山市纪委监委发布系列推文,总结20... -
餐饮食材配送如何用新鲜食材抓住顾客的胃
餐饮食材网认为对一家餐厅来说,食材的新鲜度直接决定了菜品的口感和顾客的回头率。后厨手艺再精湛,如果送来的蔬菜发蔫、肉类色泽暗淡,一切努力都可能打水折扣。如今,越来越多的餐厅开始意识到:餐饮食材配送不是... -
一位主厨与食材配送供应商的蜕变之旅
一位餐厅主厨因食材供应问题陷入经营危机,后通过与专业食材配送供应商合作,不仅解决了供应链难题,还实现了餐厅转型的故事。 凌晨三点,城市还在沉睡,但“味源”餐厅的主厨李振宇已经醒... -
餐饮食材配送公司的温度与速度
一家餐饮食材配送公司如何通过精细化管理和人性化服务,帮助餐饮店主解决食材供应难题,展现现代餐饮供应链背后的故事与温度。 凌晨三点,城市还在沉睡。 李建国已经开着那辆印着“鲜达食材配送&rd... -
关于遴选玉林市社会福利院食堂食材配送供应商的公告
为加强我院食品安全,规范食堂管理,现面向社会公开遴选食堂食材配送供应商。具体公告如下: 一、采购内容 : (一)粮油类:米类、面类、食用油、鸡蛋及调料。 (二)生鲜类:肉类、鱼类、海鲜类。 (三)蔬菜... -
粤港澳大湾区餐饮供应链全链品控与食材配送解决方案
餐饮食材网认为,粤港澳大湾区作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一,餐饮供应链管理面临独特挑战与机遇。基于对大湾区餐饮市场痛点的深入分析,构建从源头到餐桌的三级品控体系、设计覆盖全域的高效冷链物... -
食材配送进入 “智链时代”,当餐优选凭什么领跑?
餐饮食材网认为在食品安全备受关注的当下,传统食材配送的 “粗放模式” 早已难以满足需求。买卖易(佛山)供应链有限公司,自2025年成立便锚定 “当餐食安&rdquo... -
餐饮供应链2026食材配送行业白皮书
当餐网餐饮供应链2025-2026年食材配送行业白皮书核心分析一、市场规模与增长态势2025年中国食材配送行业市场规模预计突破2.8万亿元,同比增长率保持10%-15%的高位增长。根据智研咨询数据,2... -
国投食材配送公司2026年度供应商大会圆满召开
餐饮食材网近日获悉,国投食材配送公司圆满召开2026年度供应商大会,通过专题培训、现场考核等多种赋能方式,帮助供应商全面了解公司企业文化、安全体系、服务标准及合作流程,为新一年度食材配送工作衔接有序、... -
育才中学代表到访中央市场公司考察食材配送业务
12月10日,北京市西城区育才中学老师及学生家长代表一行,到访北京农产品中央批发市场公司,实地考察校园食材供应链体系,先后走进仓储区、分拣区,深入了解农产品从入库、分拣到配送的全流程管理。 在场内仓储... -
平顶山市第二中学膳食家长委员会代表参观食材配送基地
食品安全是学生健康成长的重要保障,也是家长与社会共同关切的核心议题。为持续筑牢校园食品安全防线,进一步提升食堂膳食品质,强化食材采购源头管理,2025年12月10日下午,平顶山市第二中学膳食公寓科联合... -
探营食材配送全流程!这份幼儿饮食安全“定心丸”请查收
幼儿饮食安全,是教育工作的重中之重。近日,鲤城教育集团牵头组织旗下8所幼儿园园长及家委会代表,共同走进核心食材配菜公司,开展实地考察调研,以专业视角为孩子们的“营养餐盘”保驾护... -
当餐食材供应链餐饮半成品食材清单和当季食材配送
当餐网餐饮半成品食材清单:提升效率,保障品质 各位亲爱的餐饮老板,当餐食材供应链这份半成品食材清单可是我精心整理的餐饮人必备神器!从火锅店到快餐店,从团餐到烧烤,这些半成品食材能帮你省时省力,让顾客吃... -
餐饮供应链食材配送服务常见问题
当餐食材配送服务常见问题 1: 食材配送的覆盖范围包括哪些区域?能否跨省市配送? 我们目前覆盖全国主要城市及周边地区(具体可提供覆盖地图),支持跨省市配送。依托自建物流网络与战略合作冷链车队,确保全国... -
告别繁琐采购!买卖易专业广东餐饮食材配送供应链
食堂采购,您是否也面临这些难题? 食材种类繁多,采购耗时耗力? 供应商分散,品质难以保障? 价格不透明,成本难以控制? 配送不及时,影响食堂运营? 买卖易生鲜配送,专注为学校、工厂、医院和各单位提供一... -
一站式生鲜食材配送打造便捷生活的餐饮首选方案
餐饮食材网认为在当今快节奏的生活中,人们对生鲜食材的需求愈发强烈,可买菜这件看似平常的事,却常常带来诸多困扰。传统买菜方式,要么在拥挤的菜市场穿梭,要么在超市的货架间徘徊,耗费大量时间精力,还不一定能... -
全品类食材配送开启便捷餐饮新时代
当餐食材供应链从源头蔬菜基地出发,成熟健康的种植技术和完整的物流供应链,保证蔬菜绿色安全的前提下将消费者购买的蔬菜送货到指定地点。在快节奏的现代生活中,无论是餐饮企业还是家庭厨房,获取新鲜、丰富且优质... -
餐饮食材配送供应商使餐饮企业降本增效的明智决策快速落地
餐饮食材配送供应商如何帮助餐饮企业优化运营,食材配送服务在成本控制、品质保障和效率提升方面的显著优势,为餐饮经营者提供决策参考。在竞争日益激烈的餐饮行业,每一分成本的控制和运营效率的提升都直接关系到企... -
火锅食材有哪些品类?请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案
中国饮食文化博大精深,火锅食材的品类极为丰富,涵盖荤素、海鲜、干货、菌菇等多种类型,餐饮食材供应链根据火锅连锁门店的实际需求,在当餐供应链冷库、前置仓和餐饮食材门店主要提供这些常见食材: 一、基础分... -
仍未实现盈利的半成品食材配送,为什么国外巨头依旧义无反顾投身其中?
就目前国外的半成品和餐包食材市场来说,Blue Apron、HelloFresh、Plated 、Chef d和Sun Basket是种子选手,紧随其后的200多家食材配送服务商也都在竞相抢占市场份额... -
餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册
当餐网餐饮食材供应链平台为适应最新食材配送业务,现经过餐饮供应链采购配送中心会议讨论,发布食材配送企业岗位管理手册;请当餐予以刊出并在餐饮食材网发布! 一、前言 食材配送企业作为餐饮供应链的重要环节,...
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