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当餐优选一杯好咖啡的起点,藏在质优咖啡豆里的匠心
餐饮食材网认为在咖啡爱好者的世界里,一杯风味较好的咖啡,从来都离不开质优咖啡豆的加持。咖啡豆作为咖啡的重要原料,其品质直接决定了咖啡的基础风味与口感层次,也是衡量一杯咖啡好坏的关键所在。随着精品咖啡文... -
福州泽霖食品有限公司
“闽洋”品牌始创于1921年,历经四代传承,深耕海蜇领域百年。作为福州泽霖食品有限公司旗下的核心品牌,闽洋海蜇严选优质天然海蜇,将传统工艺与现代技术深度融合,打造出爽脆鲜美的特... -
有机香榧生产加工企业名录
全国香榧面积超150万亩,一二三产业产值近百亿元,开发出香榧精油、香薰、功能油脂、固体饮料、凝胶糖果等多元化高附加值产品。浙江是绝对核心,种植面积上百万亩,年产值60亿元。目前,经过中国有机认证的香榧... -
有机西洋参生产企业名录
作为传统的药食同源产品之一,中国常规西洋参产业相应已经成熟,威海文登种植面积超5.5万亩,年产干参占全国近60%,品牌价值超116亿元。相对而言,有机西洋参产业刚刚起步,但可依托原产业链直接进行升级,... -
有机银杏果生产加工企业名录
银杏果,又称白果,作为药食同源类型的产品,中国银杏果产业发展基础坚实,正处于向高值化、产业化转型,银杏果(白果)本身具有微毒,需熟制食用,这限制了其作为普通休闲食品的消费场景,目前主要开发功能性饮料、... -
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马大姐食品四十年甜润背后的传承与突围密码
一颗糖果,能够甜蜜多少人的记忆?一个品牌,如何穿越四十年市场风雨仍生机勃勃?从北京胡同里飘出的酥糖香,到如今涵盖糖果、烘焙、休闲零食的国民品牌,马大姐食品的成长轨迹,不仅是一个家族企业的奋斗史,更是一... -
商用炸炉解锁餐饮流量密码的“炸场神器”
在竞争白热化的餐饮赛道,一道道色泽诱人、香气扑鼻的油炸美食,总能瞬间抓住食客的胃,成为餐厅引流的“流量担当”。而商用炸炉,正是打造这些爆款油炸美食的“炸场神器&rd... -
顺鑫4款定制禽类食材亮相中高端商圈
餐饮食材网日前获悉,美团旗下小象超市全国首家线下门店在北京华联万柳购物中心(“中关村后花园”、中高端核心消费区)火爆开业!作为顺鑫旗下深耕食品深加工的核心子公司,创新食品携手战... -
智能牛板筋打丝机高纤维韧性食材加工新时代
在特色食材加工领域,牛板筋以其独特的口感和高纤维特性备受青睐,传统加工方式却长期面临效率低下、品质不均的难题。济南翰科机械创新研发的智能牛板筋打丝系统,成功攻克韧性食材加工技术难关,为企业提供高效、均... -
广州回味源蛋类食品有限公司:30年咸蛋黄专精高新技术企业
广州回味源蛋类食品有限公司(简称“回味源”)始创于1996年,是一家集蛋品产、学、研、销于一体的创新型食品企业,专注于咸蛋黄、咸蛋黄沙、咸蛋黄酱、咸蛋清、咸鸭蛋等蛋制品的生产与... -
2025中国食品工业重点企业500家食材原料重点源头供应链企业;餐饮连锁品牌采购求购必备名录
名次 企业名称 地区 行业 1 四川省宜宾五粮液集团有限公司 四川 酒的制造 2 中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司 贵州 酒的制造 3 北京首农食品集团有限公司 北京 其他食品制造 4 牧原实业集... -
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餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料
各位餐饮老板,你还在为熬酱耗时长、新手调味飘头疼?「厨房大佬」爆款酱料+热门菜套餐,给后厨上把“效率锁”! ✅ 免熬免调:不用起早熬酱,省出时间盯客流;✅ 3分钟出餐:标准化酱... -
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油炸类食品生产企业如何做到达标排放
餐饮食品网认为,油炸类食品企业实现达标排放并非“花大钱买设备”这么简单,而是涵盖密闭收集、高效净化、规范运维、持续监测的系统工程。只要坚持“源头减量—过... -
派斯与铭叶茶寮达成战略合作,餐饮净水解决方案保障品质
餐饮食材网获悉,随着餐饮行业的迅速发展,越来越多的奶茶店和连锁餐饮店开始注重健康用水的标准,他们希望解决菌落、水垢和口感等问题,以提供更好的饮品和食物给消费者。 在这一趋势变化的背后,其本质都是消费者... -
餐饮食品年货铁盒源头工厂的场景万能公式
餐饮食材网认为,年货市场品类繁杂,坚果易碎、糕点怕受潮、茶叶需锁香,单一规格铁盒根本无法满足多元需求。作为深耕铁盒定制的源头工厂,我们凭借全流程自主生产能力,打造专属场景适配方案,实现全品类年货包装无...
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