-
藏在礁石间的山珍海味羊栖菜
海边礁石上,总挂着团深褐色的“海菜”——羊栖菜,学名墨角藻,属褐藻门,靠固着器扒住岩石,叶片细裂如松针,是我国东南沿海常见的野生海藻。《浙江通志》记:&... -
世间山珍海味抵不过家乡一碗热馄饨
把面皮摊开,裹上肉馅,用手一捏,便既成形。古人见它像没开窍的鸡卵,叫“混沌”,后来念顺了嘴,就成了“馄饨”。各地叫法也不同:四川叫抄手,讲究红油辣香;广... -
宁陕特色山珍美食推广品鉴季活动走进西安
餐饮食材网获悉,“金秋宁陕·味享长安——宁陕特色山珍美食推广品鉴季”活动近期在西安举办。活动现场热闹非凡,舞狮表演、盛世龙鼓、财神送福等精... -
工作餐虽不是那么美味,但它热乎还免费!
当餐君从参加工作至今,每一份工作都是工厂,记忆里都是包吃住。每到饭点,走在去往饭堂的路上,总能听到很多伙伴在吐槽饭菜难吃,勤快的有条件的就带些自己做的菜在饭堂跟同事分享,不方便做饭的可能自己买瓶下饭菜... -
冬天的暖身美食从来都不是什么山珍海味,而是那些带着烟火气的家常味道
当北方的暖气片刚摸到手暖,南方人已经裹着羽绒服在空调房里嗦汤——冬天的仪式感,从来都藏在那碗冒着热气的美食里。 不同于冷冰冰的保健品,这些带着地域烟火气的暖身菜,靠油脂锁温、辛... -
食品生产企业请收藏!2025最新许可分类+细则清单,拿证避坑全靠它!
餐饮供应链和食品生产企业必藏!2025 最新许可分类 + 细则清单 对食品生产企业而言,“拿到食品生产许可证” 是踏入市场的第一步,而 “选对品类、找对细则&rdq... -
景德镇鸡排哥爆火的背后,值得所有摆摊人学习
当餐君觉得景德镇的鸡排哥,真的给所有摆摊老板都上了一大课。 为什么呢? 我刷视频,看到很多人坐飞机去到景德镇,就是为了吃一块6块钱的鸡排。 你会发现他生意那么好!大家都说行业卷,内卷同行太多了。 那你... -
一颗番茄从家常食材到餐饮顶流的背后
最近走进餐厅,你会发现一个有趣的现象——菜单上的番茄菜品越来越多了。不只是传统的番茄炒蛋、番茄牛腩,还有番茄锅底、番茄咖啡,甚至番茄风味的特调饮品。 这波“番茄红&... -
餐饮行业的初心与流量
餐饮业的潮水,如今已不是五年一汛。它翻涌得越来越急,浪头一个接一个,快得让许多掌舵多年的老师傅都眼花缭乱。曾几何时,一个招牌能守三代人,一道招牌菜足以撑起一家老店。老师傅们信奉的是慢工出细活,是&ld... -
2025年11月2日 周日 武汉餐饮招聘信息
武昌楚河汉街中餐要炉子7500–8000汉口中餐馆招聘:卤菜1名 7000蒸菜1名 6000-6500凉菜1名 6000-6500中午跟晚上的饭点时间不要打电话,先加微信联系电话: 173... -
餐饮信息网2025-11-2日广西广东厨师餐饮招聘求职信息发布
两广餐饮行业同仁们大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗... -
昌乐名吃品牌创新的深度思考
餐饮文化论坛葛本文:能和大家相聚一堂,共话昌乐名吃的品牌发展,我倍感荣幸。“昌乐名吃” 经过上上下下的努力,在饭店和烹饪协会的精心组织下,到目前圆满收官。经过评选,共认定菜品类... -
2025年至2026年餐饮行业趋势及走向
餐饮食材网了解到,2025年中国餐饮行业呈现“增速放缓与创新突围并存”的发展特征,国家统计局数据显示1—8月餐饮累计收入36,480亿元,同比仅增长3.6%,而闭店... -
餐饮营收占七八成的“另类”酒店
“新开业业态需要一定时间完成市场培育与客户积累,这是餐饮及配套酒店业态的正常经营规律,不存在入住率低或经营能力不足的问题。”10月23日,同庆楼在互动平台上如此回应投资者的质疑。前两年,同庆楼斥巨资建... -
卖凉皮的做汉堡!人均40元,排队2小时起
卖凉皮的做汉堡,开一城火一城,凭啥? “排队2小时,终于吃上这家天花板汉堡了” “天津汉堡排队王,工作日下午2点都排了70多号” …&he... -
创新饮料和餐饮品牌、奢侈品品牌以及快餐连锁企业如何大举投资饮品业务,以吸引Z世代消费者
从受 TikTok 热潮推动的“低俗饮料”,到高端的拿铁咖啡,让我们一起来探究:为什么饮品行业已经成为争夺最具影响力的消费者群体的新战场。餐饮食材网认为如今竞争的重点已不再是单... -
快餐文化盛行!当下谁正在成为都市白领新宠?
在快餐文化盛行的当下,地域特色美食如何突破重围?打卡山西·爆香木桶面给出了自己的答案:既要坚守传统的味觉基因,又要契合现代的快节奏生活。 品牌深入挖掘山西面食文化精髓,却不止步于复刻传统... -
西式快餐营销的尽头是联名?不,是情绪价值!
WAKU!WAKU!这是《间谍过家家》中主角阿尼亚的口头禅,给动漫粉丝留下了深刻印象。餐饮食材网近日获悉,肯德基官宣跟《间谍过家家》进行联名,推出5款玩具,通过购买玩具套餐获取。 10月18日肯德基X... -
中西式快餐、火锅、团餐…不同餐饮业态场景下,当餐食材供应链“亮绝活”!
餐饮供应链认为“懒人经济”的发展给外卖市场带来的机遇显而易见,为了能够更好地服务平台商,让外卖市场运作得更加成熟,市场上出现许多专供外卖餐饮店食材的供应链企业,这些食材供应链往... -
全美中餐馆日均消耗30吨辣椒!食材供应链“辣味经济”规模将达70亿美元
“老板,再给我来一份麻辣香锅!辣椒给我双倍的!”在纽约法拉盛的一家川菜馆里,美国小伙杰克擦着额头的汗,举着空盘子扯着嗓子喊。服务员小王笑着递上菜单:“今儿个花椒刚到... -
美国人眼中的“正宗中餐”为何年入200亿?
在纽约曼哈顿的深夜街头,霓虹灯映照着一家挂着熊猫logo的中餐馆。玻璃橱窗里,穿卫衣的美国大学生正捧着热气腾腾的陈皮鸡,手机屏幕上是刚刷到的TikTok视频——画面里,中国留学... -
餐饮供应链解读中餐连锁央厨发展方向
中央厨房的生产加工就是给门店备货,它和门店备货在工艺配方、保存期限等方面没有任何区别,只是把备货场所从门店转移到了中央厨房。它通过更好的设备、批量化加工降低了成本,减轻了门店的负担,但工艺、配方这些没... -
卖了33亿,净利暴涨50%,“预制菜之王”萨莉亚赢麻了
餐饮食材网日前获悉,日本平价西餐厅——萨莉亚公布了2025财年前三季度业绩报告。 最新财报显示,公司实现净利润111.64亿日元((人民币约5.24亿元),同比增长37%,销售... -
香港餐饮“冰火战”老字号关店潮与内地品牌突围记
餐饮网获悉,2025年的香港餐饮市场,正上演着一场极致的“冰与火对决”—— 一边是近300家店铺半年内接连关闭,金装炖奶佬、海皇粥等老字号黯然退场;另一...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
餐饮供应链
- 当餐美食
- 餐饮食材
- 1 青岛海鲜市场迎来小海鲜丰收季 贝类海产销量激增 750
- 2 潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展 750
- 3 半天妖从源头严把质量关,将放心食材送上餐桌 750
- 4 去上师大食堂吃节日限定美食 750
- 5 新规之下,预制菜将走向何处? 750
- 6 中央厨房正在改变餐饮供应链 750
- 7 营养餐配送投标方案需要注意什么 750
- 8 青岛预制菜打出“特色牌” 750
- 9 “春菜”线上线下热销 750
- 10 事关预制菜!四川巴中率先规范 750
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 当餐:餐饮供应链 食材批发 餐饮配送
粤ICP备25011050号-1 ICP经营许可证编号:粤B2-20250059
粤公网安备 51019002001391号
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
2009-2025©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链






