探索与发现

  • 客家美食岩前花生

    客家美食岩前花生

    2026/03/04 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 131
    上个世纪80年代,婆婆做的岩前花生百里挑一,卖2块钱一斤,一年种两季花生,可以养活一家老小。 我的母亲,也是种花生的能手。她做的岩前花生,从花生刚出苗,就被周围的人认购卖完了。有时候,为了满足别人,自...
  • 广州街边小吃店指南,最接地气的美食

    广州街边小吃店指南,最接地气的美食

    2026/03/04 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 142
    广州的街边小吃,吃的不仅是味道,更是一种情怀! 这些其貌不扬的小店,藏着广州最动人的市井味道🥢 ①顺盈小食 终于吃到了顺盈糯米饭了 32💰一桌的小吃✌️ 晚上隔壁还有很多路边摊可吃:炒冰、顺德鱼皮、中...
  • 年味还在:粤北过年必备美食,猜猜叫什么?

    年味还在:粤北过年必备美食,猜猜叫什么?

    2026/03/03 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 111
    对很多客家人来说,图一不仅是零食,更是一种情感的寄托。每到过年,家家户户都会炸上一大盆,金黄的色泽和扑鼻的油香,是童年最温暖的记忆。咬下一口“咔嚓”作响,咸香酥脆,是家乡最独特...
  • 年快过完啦!传统美食“烹”出元宵团圆味

    年快过完啦!传统美食“烹”出元宵团圆味

    2026/03/03 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 128
    近日,外冈镇各村居纷纷开展形式多样的庆祝活动,以传统美食为纽带,在烟火气中共度传统佳节,传递邻里温情。喜泉社区的“美食厨房”里香气四溢,社区美食团队的志愿者阿姨们正与工作人员一...
  • 风味独特的油炸红薯元宵

    风味独特的油炸红薯元宵

    2026/03/03 餐饮供应链: 休闲零食 食客: 美食网 食材: 109
    元宵节吃元宵是中华民族的悠久民俗,虽然南方叫汤圆,北方叫元宵,但都是由糯米粉制作而成,煮熟后而食。而在我的家乡山西省运城市解州一带,元宵是由红薯制作而成,并且是炸熟的,而非煮熟。 在我小时候,正月十五...
  • 元宵佳节美食多,“糖友”如何安然过元宵?

    元宵佳节美食多,“糖友”如何安然过元宵?

    2026/03/03 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 118
    元宵佳节吃元宵团团圆圆迎春来,汤圆(元宵)作为节日的标志性美食,承载着甜蜜与温暖,在元宵佳节中扮演着不可缺少的角色。汤圆以糯米为皮,搭配高糖馅料,升糖速度快、饱腹感强,是糖友饮食的“重点管...
  • 台山一碗香喷喷的“油饭”正是元宵的应节美食

    台山一碗香喷喷的“油饭”正是元宵的应节美食

    2026/03/03 餐饮供应链: 口味美食 食客: 美食网 食材: 120
    今天是农历正月十五 我们迎来了 元宵节 这是中国春节年俗中 最后一个重要节日 在台山 一碗香喷喷的“油饭” 正是元宵的应节美食 台山油饭 元宵节吃油饭 是台山的传统习俗 先将...
  • 世遗之城春意暖 美食之都元宵圆

    世遗之城春意暖 美食之都元宵圆

    2026/03/03 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 125
    正月十五元宵节,是春节之后的第一个重要传统节日。这个起源于汉代的古老节庆,以赏灯、猜谜、吃元宵等丰富多彩的民俗活动,承载着中国人对团圆和美满的深切期盼。当明月高悬,灯火璀璨,家家户户共享天伦之乐,共同...
  • 打歌弹唱品美食 碧寨山野闹元宵

    打歌弹唱品美食 碧寨山野闹元宵

    2026/03/03 餐饮供应链: 口味美食 食客: 美食网 食材: 109
    正月十五元宵佳节,一场别开生面的民俗文化活动在碧寨乡麦子坪村“山楂之约”高山草甸热闹开展。大家欢聚在在开阔的高山草甸间弹唱联欢、品尝小吃,伴着悠扬民乐共度喜庆祥和、独具山野风情...
  • 解锁春日美味 这颗奉节橙正当“食”

    解锁春日美味 这颗奉节橙正当“食”

    2026/03/03 餐饮供应链: 产地直销 食客: 美食网 食材: 141
    春节过后,气温逐步回升,全国鲜果市场持续回暖。在重庆奉节,春季脐橙正值集中上市期,凭借清甜口感和错季上市优势,线上线下订单不断,迎来节后销售高峰。这颗长江畔的特色果品,不仅丰富了市场供给,也成为当地带...
  • 春菜抢“鲜”入市 市民尽享春日美味

    春菜抢“鲜”入市 市民尽享春日美味

    2026/03/03 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 135
    天气渐暖,春意渐浓,各类春菜纷纷抢“鲜”登场。在我县的各大市场里,春菜成为消费者竞相选购的热门商品,为市民餐桌增添了清新的“春之气息”。在花园综合市场,...
  • 千份奖品、草原美味、非遗展示!锡市红火闹元宵!

    千份奖品、草原美味、非遗展示!锡市红火闹元宵!

    2026/03/03 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 113
    餐饮食材网3月3日获悉,锡林浩特市以民俗为媒、文旅为韵,精心推出“歌游内蒙古·畅享锡林浩特”2026年元宵节主题活动,在贝子庙广场打造集趣味互动、非遗展示、美食体...
  • 健康美味的卤菜开始接单了

    健康美味的卤菜开始接单了

    2026/03/03 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 108
    欢迎亲们下单家常卤水拼盘选择困难症的福一盒集齐荤素经典。卤蛋饱满、豆干多汁、鸡爪软糯、五花肉肥而不腻。一站式满足全家人的口味,是餐桌上的“安全牌”与“惊喜盒。
  • 惊蛰时节话春日饮食养生

    惊蛰时节话春日饮食养生

    2026/03/03 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 128
    春雷响,万物生 蛰是藏的意思,惊蛰指春雷乍动,惊醒蛰伏在土中的冬眠动物。 惊蛰时节,气温回升,雨水增多。除东北、西北地区仍是银装素裹的冬日景象外,中国大部分地区平均气温已升到0℃以上。 ...
  • 舌尖上的“哮喘”,哮喘饮食宜忌

    舌尖上的“哮喘”,哮喘饮食宜忌

    2026/03/02 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 134
    哮喘也叫支气管哮喘,可发生在任何年龄阶段,但是大多数开始发病年龄在5岁之前。发病原因主要与气道的高反应性有关,就是对正常人不构成刺激的气味,相对于哮喘患者来说,可能诱发灾难性的发作;一般刺激性的气味,...
  • 中医饮食保健方法和食疗方

    中医饮食保健方法和食疗方

    2026/03/02 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 157
    中国的饮食文化历史悠久,博大精深,祖国医学也很早就注意和重视饮食的保健问题,并对其意义有着明确的认识。几千年来,通过长期的生活、生产、医疗实践,并以中医理论为指导,具有广泛之内容,产生和积累了多种方法...
  • 餐饮美食2026年3月2日当餐菜品分享

    餐饮美食2026年3月2日当餐菜品分享

    2026/03/02 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 美食网 食材: 331
    小青龙酿米糕配沙爹海鲜汁 主料:4两左右小青龙、糯米 辅料:虾干2g、香菇1g、干贝1g、五花肉2g、干葱0.5g 调料:李锦记蚝油1g、李锦记头抽1g、麻油、白糖适量 制作步骤: 1、选用4两左右小...
  • 面粉食材多种菜品做法

    面粉食材多种菜品做法

    2026/03/02 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 美食网 食材: 157
    面粉,是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出. 食谱【奶香馒头...
  • 河南某村10年来最上档次的婚宴菜品在朋友圈火了

    河南某村10年来最上档次的婚宴菜品在朋友圈火了

    2026/03/02 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 127
    河南一个村的婚宴照片,这两天在朋友圈炸了。不是因为龙虾鲍鱼,不是因为酒店水晶灯。是那种你一看就知道,“这桌不是摆给面子,是摆给日子”的硬菜阵容。先看第一桌,红塑料桌布,白瓷盘,...
  • 洋槐花做的时令菜品在你们老家也吃吗?

    洋槐花做的时令菜品在你们老家也吃吗?

    2026/03/02 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 130
    每到暮春四月,我的老家槐店便会生长出一大片的时令美食(需稍作加工),它们会随着斑鸠的叫声如约绽放在房前屋后的树枝上。看到这里我想各位肯定已经猜到是什么花了,没错,就是洋槐花,我们老家之所以叫做槐店也是...
  • 酸菜菜品做法大全,开胃解腻佳品!

    酸菜菜品做法大全,开胃解腻佳品!

    2026/03/02 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 133
    饭桌上只有大鱼大肉,早已腻味,偶尔来个黄瓜豆角都觉得真是开胃解腻。今天餐饮食材网给大家分享几个酸菜菜品,真是开胃解腻佳品! 酸菜素肉粉 大豆蛋白素肉条20克、干辣椒9个 酸菜250克、粉丝50克 香菜...
  • 山姆新年必囤零食篇!逛了300次总结

    山姆新年必囤零食篇!逛了300次总结

    2026/03/02 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 125
    美食网分享一波最近在山姆囤的适合过年吃的小零食!回购多次好吃又解馋😋(测评仅代表个人口味)✅高蛋白牛肉棒✅夏威夷果仁✅贝果味腰果✅板栗仁✅无核胭脂李✅七彩蔬菜脆✅无核西梅干✅脱骨鸭掌✅精制地瓜干 想把...
  • 三步打造特色农产品年轻化品牌:用品牌个性击穿年轻消费心智

    三步打造特色农产品年轻化品牌:用品牌个性击穿年轻消费心智

    2026/03/02 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 130
    在消费升级与审美迭代的当下,特色农产品早已跳出“土特产”的传统认知,不再单纯依赖产地、口感与性价比竞争,转而走向品牌化、人格化、年轻化赛道。品牌个性作为品牌内涵的深度挖掘,是区...
  • 农产品供应链3000万资金托盘支持,买卖易为增量赋能

    农产品供应链3000万资金托盘支持,买卖易为增量赋能

    2026/03/02 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 186
    在农产品流通赛道摸爬滚打的供应商都深有体会:账期长、回款慢从来不是“阶段性难题”,而是贯穿经营的“生死考验”。中小贸易商本就处在产业链弱势端,议价空间小...
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