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夏季养胃食材排行榜

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夏季食材，当餐配送！以下是餐饮食材网汇总的一些常见的养胃食材及其功效，供您参考：

1、猴头菇，养胃助消化优秀食材。网上买猴头菇粉，优质的猴头菇粉呈黄色颗粒状，充开水口服或蒸蛋吃，餐后可以消除胃饱涨舒气等功效。

2、鸡内金，炒熟后食用，养胃助消化，溶结石。网上有炒熟的鸡内金粉销售，优质的鸡内金呈黄色颗粒状。直接充开水服用气味难闻，不习惯的人不好吃。可以放入麦片里煮粥吃，效果不错。

3、粥类（如小米粥）‌

小米富含膳食纤维和B族维生素，易于消化吸收，能温和滋养胃黏膜。煮成粥后更易被胃部接受，适合胃虚弱或术后恢复期食用。‌

4、老南瓜‌

南瓜中的果胶能保护胃黏膜，减少刺激性食物对胃的伤害；其胡萝卜素和维生素C也有助于维持胃部健康。‌

5 ‌山药‌

山药含有黏液蛋白，可覆盖胃黏膜形成保护层，预防胃炎和胃溃疡，同时具有健脾养胃的功效。‌

4. ‌豆制品（如豆腐、豆浆）‌

豆制品富含植物蛋白和温和的营养成分，适量食用可帮助修复胃黏膜，但需注意避免过量引发胀气。

5、卷心菜‌：含维生素U，可促进胃溃疡愈合。

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