凉拌三丝的食材搭配，清爽可口超解腻！

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夏天一到，油腻菜是不是让你犯愁？我超爱凉拌三丝，清爽又下饭，关键做起来比追剧还省心！今天就来聊聊，怎么搭配三丝，吃着不腻还透心凉～😋

1. 经典搭配：胡萝卜+黄瓜+豆腐皮
食材：胡萝卜、黄瓜、豆腐皮。
做法：全部切丝，撒点盐腌一会儿，调入香醋、生抽、蒜末、香油拌匀。
体验：口感脆嫩，配上豆腐皮特有的筋道，咬一口，真舒服！
2. 养生风味：木耳+芹菜+胡萝卜
食材：泡发木耳、芹菜、胡萝卜。
步骤：木耳焯水切丝，芹菜去筋切丝，胡萝卜切丝。
加点枸杞点缀，调味同上。
中医说：木耳清热、芹菜降压，非常适合怕上火的朋友！
3. 高蛋白组合：鸡胸肉+胡萝卜+黄瓜
食材：熟鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜。
做法：鸡胸肉手撕成丝，与蔬菜混合，加入花椒油、蒜泥、醋拌匀。
吃后感：既有肉香又不油腻，运动党也适合，饱腹又健康！
小贴士🤓：
三丝切得越细，越容易入味！
调料别贪多，适量即可。
肠胃虚寒的朋友，凉拌前蔬菜可以稍微焯一下水，健康又安心！

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