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这样选零食美味又健康
可经常食用的零食营养素含量丰富，多为低脂、低盐、低糖，如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果、全麦面包、蒸或烤的红薯、煮玉米等。此类食物可经常食用，但仍需控制摄入量。奶类营养丰富，不仅是天然钙质的良好来源，其... -
干锅花菜段的古法技艺当餐现做
眼睛一闭一睁，菜市场的花菜堆成了小山。新鲜的白花花菜朵儿泛着晶莹的水珠，我的脑海里立刻浮现出那锅热气腾腾、香气四溢的干锅花菜！家传的干锅花菜可是我们家餐桌上的一道传家宝！小时候，外婆总爱把新鲜的花菜洗... -
中药养生零食的药食同源和古典配方的市场化新方向
电商平台上有一类零食产品，这类产品的产品名称带有强烈的“守中方”色彩，比如“琼玉膏”“八珍糕”“地仙煎”... -
夏日吃姜好处多，怎么吃有讲究，中医专家为您解答
生活中怎么吃姜呢？早上起来了，可以用醋泡姜，吃点姜、喝点醋，能够软化血管；如果胃寒，可以用生姜、糯米熬点生姜粥喝，能够暖胃。夏天都爱吹空调，空调房会让皮毛紧凑、不出汗、浑身紧巴巴，这时可以用生姜放点炒... -
当餐食材推荐猕猴桃的四款药方
①治烦热口渴： 猕猴桃果实30克。水煎服。 《青岛中草药手册》 ②治尿路结石： 猕猴桃果实15克。水煎服。 《广西本草选编》 ③治肝硬化腹水： 猕猴桃果、半边莲各30克，大枣10枚。煎服。 《安徽中草... -
药食双绝的养生瑰宝香橼
在中药铺里，金黄圆润的香橼格外引人注目。它既是《本草纲目》记载的良药，也是生活中的养生佳品，以独特魅力传承千年。香橼味辛、微苦、酸，性温，归肝、脾、肺经。当肝气郁结导致胸胁胀痛时，它能疏肝理气；对于脾... -
这些食材让男性的健康回归 “天然力”
2025年《中国男性健康白皮书》显示，我国超 60% 男性存在不同程度健康困扰，其中生殖功能下降、肝负担加重、运动疲劳三大问题尤为突出。而药食同源理念，也在为现代男性打开一条“天然、安全、... -
砂仁泡水功效以及用法
砂仁入药历史悠久，早在东汉《名医别录》中就有记载，被列为上品。它原产于东南亚，后传入中国，在古代主要用于治疗脾胃相关病症。唐代《药性论》对砂仁的药用功效进行了详细阐述，宋代《太平惠民和剂局方》中也有多... -
生活中的药食同源，吃出健康生活之乌梅
乌梅，中药名，为蔷薇科植物梅（学名：Prunus mume Siebold & Zucc.）的干燥近成熟果实。中国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。乌梅在夏季果实近成熟时采收，经过烟火熏制等特殊加... -
减脂不挨饿，美味减脂餐轻松做！
宝子们，是不是每次提到减脂，就觉得要和美食说拜拜，只能天天啃水煮菜？其实，减脂期也能吃得美味又满足！今天就给大家分享一道简单易做、营养丰富又低卡的美味减脂餐，让你在享受美食的同时轻松瘦身！餐饮食材网当... -
美味红烧肉的制作秘籍
红烧肉，这道深受大众喜爱的传统美食，以其独特的风味和口感，征服了无数人的味蕾。今天餐饮食材网当餐君和大家一同揭开它的制作秘籍。 食材准备 制作美味的红烧肉，食材的选择至关重要。首先，要准备好 500 ... -
鱼肉虽美味，但这4种鱼最好别贪吃，没营养还浪费钱，尤其第4种
鱼一直都是大部分人都喜欢吃的一种美味，而它一直以来也都是营养和健康的代名词，在很多吃货的心中，它也是不可被取代的一种肉类食物。我们常听老一辈的人说，鱼肉是非常营养的，小孩子多吃鱼肉不仅能够补身体，而且... -
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邂逅江南古城镇江一日游美食探店打卡全攻略
江苏镇江，这座低调的江南小城，凭借着便利的交通优势成为周边游的绝佳选择。从安徽、江苏乘坐高铁前往，票价仅需百元出头，非常适合情侣或闺蜜在周末小假期来此游玩！ 美食探店必打卡地图：永安里菜市场，建议收官... -
极简生活从健康饮食开始
餐饮君今天煲了排骨汤。排骨汤味道鲜美的第一个重要步骤，那就是要用砂锅煲汤。 排骨汤味道鲜美的第二个重要步骤，冷水下锅焯排骨，炖的时候却需要用热水。 排骨汤味道鲜美的第三个重要步骤，炖肉料只放姜、白芷、... -
杨梅正当时，挑选食用有讲究
杨梅果实饱满圆润，色泽鲜艳，酸甜多汁，是很多人的“心头好”。又是一年杨梅季，记者在电商平台搜索关键词“杨梅”发现，有的商铺销量在几百件，有的商铺销量可达... -
中高考期间饮食安全提示
2025年中高考临近，为保障全体考生餐饮食品安全和身体健康，以良好状态迎接考试，市场监督管理局向全体考生与家长、校园供餐单位及市场监管部门发出如下温馨提示。 提示考生与家长 科学选择就餐场所 优先选择... -
中高考倒计时，当餐健康饮食锦囊请查收
2025年高考将于6月7日开始；各地中考时间也已陆续公布，主要集中于6月中下旬。中高考作为人生关键节点，科学合理的饮食安排能为考生提供健康保障。营养均衡的餐食，不仅是能量的补给，更是给大脑的&ldqu... -
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辣炒花蛤肉的秘传技艺，麻辣可口太美味！
老饕们都说花蛤是海鲜界的小精灵，这款海鲜小可爱不仅鲜美多汁，营养价值也相当高。餐饮食材网当餐君今天要分享的辣炒花蛤，绝对能让你的味蕾high翻天！ 食材准备 主料：新鲜花蛤肉 500克 配料清单： 蒜... -
美味南瓜小米山药粥简单不费劲
当餐君今日就想吃点简单又清淡的，来份南瓜小米山药粥再好不过，滋润又健康。食材准备：南瓜100克、小米50克、山药100克、适量清水。所需工具：破壁机制作步骤：1.准备食材：将小米淘洗干净，放入清水中浸... -
美味南瓜小米山药粥简单不费劲
当餐君今日就想吃点简单又清淡的，来份南瓜小米山药粥再好不过，滋润又健康。 食材准备：南瓜100克、小米50克、山药100克、适量清水。 所需工具：破壁机 制作步骤： 1.准备食材：将小米淘洗干净，放入... -
来自天山南麓的美味馈赠温宿稻米
温宿，四季分明，昼夜温差大，且稻米主产区处于富硒带，水土光热资源优越2。这里的稻田沐浴着充足日照，天山雪水潺潺流淌，为水稻生长提供了优质水源，富含矿物质和微量元素的雪水，赋予了温宿稻米独特风味。在广袤... -
椒盐鱼排块的秘传调味，香酥可口太美味！
厨房飘来阵阵鱼香，勾起味蕾的记忆。家里做鱼，总觉得缺了点味道？油炸的鱼排不够酥脆？餐饮食材网当餐君今天就教大家最地道的椒盐鱼排调味秘方！ 🌟 调味方案一：传统椒盐配方 食材清单： 新鲜鱼排 500g ...
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