• 餐饮信息网2025-08-01英国餐饮转让求购招聘求职信息发布

    餐饮信息网2025-08-01英国餐饮转让求购招聘求职信息发布

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 203
    餐饮信息网请需要发餐饮转让招聘求职信息或加当餐君微信后发送。餐饮信息网发布的信息会在该分类顶部,请分享到朋友圈共同让更多人知晓,谢谢合作! 转让求购 Leeds 附近埠仔餐馆出售生意稳定,大约50至7...
  • 北京同城餐饮行业招聘求职2025-08-01信息发布

    北京同城餐饮行业招聘求职2025-08-01信息发布

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 203
    餐饮信息网每天为大家分享免费优质的帝都内各大行业招聘信息资源,希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作,招聘信息涵盖餐饮的总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,鲁菜,京味菜、农家菜、川菜,湘菜...
  • 当餐网餐饮食材供应链

    当餐网餐饮食材供应链

    2025/08/01 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 265
    当餐网作为垂直领域的食材供应链平台,凭借区域化深耕和食品安全理念形成差异化优势,但在规模化扩张和技术迭代上仍需突破。其未来发展需平衡品质把控与成本效率,同时应对行业头部平台的竞争压力。旗下当餐食材供应...
  • 在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧!

    在家利用常见食材变出多样美味,每一道菜谱都体现出厨艺大师级的细腻智慧!

    2025/08/01 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 226
    当餐食客大家好,这次餐饮食材网来聊聊如何用家里最常见的食材,做出让你“一秒回购”级别的家常菜。别再说家常菜没新意,真正会做饭的人,鸡蛋西红柿都能玩出“米其林级别&r...
  • 清远美食大盘点

    清远美食大盘点

    2025/08/01 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 206
    在广东的北部,有一座名为清远的小城,这里山清水秀,风光旖旎。全市总面积1.9万平方公里,人口约400万。这里气候宜人,山清水秀,空气清新,四季如春,被誉为“珠江三角洲后花园”。...
  • 当餐美食推荐​香辣肥肠鱼

    当餐美食推荐​香辣肥肠鱼

    2025/08/01 餐饮供应链: 今日菜谱 食客: 当餐网 食材: 191
    食材:菜籽油、猪油、草鱼、鲜肥肠、魔芋、青花椒、干海椒节、姜蒜末、泡椒末、豆瓣、醪糟、冰糖、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、料酒、葱花、水淀粉、鸡蛋。 做法:草鱼杀好洗净切成条,用清水反复清洗去腥后加盐、白...
  • 江西美食仙湖米粉鱼

    江西美食仙湖米粉鱼

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 278
    仙湖米粉鱼是江西新余的特色美食,将草鱼处理干净后切成条,用盐、味精、黄酒腌制3-5小时,让鱼肉充分吸收调味料的味道,达到去腥增味的效果。将腌制好的鱼条与米粉充分拌匀,用煮过的荷叶包好,放入蒸锅中蒸7-...
  • 山西美食柳林碗团

    山西美食柳林碗团

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 235
    以一定比例的水和荞麦粉配成的面糊均匀地在浅口陶碗内抹一层,然后将碗放进蒸锅内蒸,等到它凝固,做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶。食用时,搭配上精心调制的作料,如香气扑鼻的陈醋、浓郁辛香的蒜泥等。...
  • 福建特色美食芋子饺

    福建特色美食芋子饺

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 231
    芋子饺是长汀著名的风味小吃,在许多客家社区也有流传。客家人大多住山区,有“无山不客客住山”之说。番薯、芋仔都是山区的主要杂粮,长汀客家人吃杂粮时不断变换口味,制作出许多独特小吃...
  • 福建风味美食游浆豆腐

    福建风味美食游浆豆腐

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 180
    高端的减脂美食往往采用最为朴素的食材。泰宁游浆豆腐富含满满的植物蛋白,成为减脂人群所喜爱的一道菜肴。游浆豆腐为清热养生食品,常食可清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,尤适于热性体质。生活实践中,人们发现豆腐...
  • 云南风味美食稀豆粉

    云南风味美食稀豆粉

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 227
    稀豆粉是用上好的白豌豆磨粉,经煮制而成,为云南部分地区特色小吃。将干豌豆浸泡10个小时后,按照一升豆一盆浆的豆水比例放到石磨上细细研磨。研磨后用滤布过滤,形成头浆、二道浆、三浆。过滤完的三道浆晾一个钟...
  • 江西美食天师板栗烧鸡

    江西美食天师板栗烧鸡

    2025/08/01 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 253
    天师板栗烧鸡是上清一道既传统又非常具有食补价值的菜。上清出产的天师板栗个大香甜,色鲜味甘,营养丰富,有健脾胃、益气补肾的功用。其本身软糯香甜,和鸡肉一起炖煮,做出的板栗烧鸡既有板栗的香甜,又有鸡肉的鲜...
  • 吃鸡大省究竟是谁

    吃鸡大省究竟是谁

    2025/08/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 174
    俗话说“无鸡不成宴”,广东人爱吃鸡全国闻名。统计显示,广东人每一年吃掉的20多亿只鸡。连鸡在广东成了一种文化符号,例如老广张嘴闭嘴说的吹鸡、偷鸡、走鸡、静静鸡、鸡同鸭讲&hel...
  • 宁波风味食品葱油海瓜子

    宁波风味食品葱油海瓜子

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 200
    因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称 “虹彩明樱蛤”“扁蛤”“寻氏肌蛤”,含有丰富的优质蛋白质,是人体细胞修复和生长的重要原...
  • 重庆美食江津米花糖

    重庆美食江津米花糖

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 234
    重庆江津米花糖是重庆市著名的特色小吃之一。江津米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年,其前身是炒米糖。1917年,陈汉卿、陈丽泉兄弟在江津县城经营太和斋糖杂铺,后对炒米工艺进行改革,于1924年制成...
  • 宁夏风味美食燕面揉揉

    宁夏风味美食燕面揉揉

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 193
    宁夏燕面揉揉是宁夏地区,尤其是固原地区盛行的特色美食小吃。宁夏燕面揉揉中的 “燕面” 指的是莜麦面,因宁夏固原等地的人习惯将莜麦称为 “燕麦”,谐音 &...
  • 山东美食挎包火烧

    山东美食挎包火烧

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 214
    山东挎包火烧是一种极具特色的传统面食,起源可追溯到民国初年,当时人们以穿中山装为时尚,烧饼铺师傅受中山装四个衣兜(被习称为挎包)的启发,仿制出了这种与烧饼完全不同的面食。 挎包火烧外皮呈金黄色,酥脆干...
  • 广东东莞美食道滘肉丸粥

    广东东莞美食道滘肉丸粥

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 300
    道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃,属于粤菜系,在岭南粥品中独树一帜。道滘肉丸粥起源于二十世纪六十年代,创始人是道滘人叶成,八十年代开始闻名。道滘历来是鱼米之乡,人们心灵手巧,创制了不少地方特产,...
  • 青海特色美食甜醅

    青海特色美食甜醅

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 215
    甜醅是青海地区的特色传统美食,甜醅的制作技术在唐代就已开始流行,距今已有上千年历史,其创制与青海汉族、藏族、土族等民族酿造酩酒密切相关,和酩酒可算是同源异流,只是酒曲不同。 先将青稞或燕麦去皮,上锅煮...
  • 江西美食赣州鱼饼

    江西美食赣州鱼饼

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 190
    赣州鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。关于赣州鱼饼的起源,有多种传说。一种说法是北宋时期,王安石的厨师曹厨子偶然间发明了类似鱼饼的菜肴,后来曹厨子回到赣州老家,此道菜便传扬开来。还有传说称上古时期舜帝南...
  • 陕西风味美食臊子面

    陕西风味美食臊子面

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 179
    臊子面是陕西关中地区极具代表性的传统面食,有着深厚的历史底蕴和鲜明的地域特色。其名字中的 “臊子”,指的是用肉丁、豆腐、胡萝卜、木耳等食材切丁后煸炒而成的馅料,搭配细长筋道的手...
  • 去潮州寻味广东美食

    去潮州寻味广东美食

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 185
    潮州,这座位于粤东的历史文化名城,以其深厚的文化底蕴、独特的美食传统和如画的自然风光,吸引着越来越多的游客。作为中国第二批历史文化名城和“世界美食之都”,潮州完美融合了历史与现...
  • 南京美食梅花糕

    南京美食梅花糕

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 224
    南京梅花糕是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,有着悠久的历史,相传起源于明朝,在清朝时就已闻名遐迩。从外形上看,梅花糕犹如一朵盛开的梅花,精致可爱。它是用特制的六边形模具烘制而成,模具内有...
  • 河北美食沧州金丝杂面

    河北美食沧州金丝杂面

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 212
    沧州金丝杂面是河北沧州久负盛名的传统面食,承载着当地数百年的饮食文化记忆。其历史可追溯至明清时期,因制作精细、风味独特,曾作为贡品进献宫廷,如今更是成为沧州饮食文化的标志性符号。 这道美食的精髓始于原...