• 夏季养生从“心”开始,这几招助你养心安神

    夏季养生从“心”开始,这几招助你养心安神

    2025/05/07 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 509
    今日立夏啦!立夏是夏季的第一个节气,标志着天地阳气由“生”向“长”转变。立夏后,万物繁茂,阳气渐盛,气温升高,人体易出现心烦失眠、口舌生疮、疲倦燥热等&...
  • 当餐食材"药食同源"既是佳肴又是良药的神奇存在

    当餐食材"药食同源"既是佳肴又是良药的神奇存在

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 403
    药食同源,是中医药学与饮食文化交融的独特理念,有着深厚历史渊源与广泛应用价值。从古代起,人们就发现许多食物不仅能饱腹,还具备药用功效,《黄帝内经》就有 “药以祛之,食以随之”的...
  • 北京地道美食探店指南从雍和宫到大兴机场寻觅京城最地道的味道

    北京地道美食探店指南从雍和宫到大兴机场寻觅京城最地道的味道

    2025/05/07 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 397
    雍和宫片区,藏着众多老字号小店,糖酥饼、豆汁、卤煮、爆肚,每一口都是最地道的京味儿。街角的驴打滚儿香甜软糯,古法制作的豆馅烧饼外酥里嫩,让人流连忘返。 🏮鼓楼周边,胡同里飘着悠长的美食香。正阳楼的焦圈...
  • 舌尖上的美食臭鳜鱼开启徽州千年文化之旅

    舌尖上的美食臭鳜鱼开启徽州千年文化之旅

    2025/05/07 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 369
    文人多闲心,喜欢鼓捣点儿厨艺。李笠翁的《闲情偶寄》和袁简斋的《随园食单》都有河鲜料理的方法,不过这二位基本是光说不练的主儿。倒是后来的安徽人胡适之先生,喜欢“洗手作羹汤”。胡适...
  • 寻味千年本草风华:空心莲子草

    寻味千年本草风华:空心莲子草

    2025/05/07 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 446
    在乡间田野都会看到这种野草,农民都很讨厌它:空心莲子草,因为它是最典型的入侵物种,不管在什么土壤都能生长,并且繁殖速度很快。空心莲子草是苋科莲子草属的多年生草本植物。 茎基部匍匐,上部上升或斜升,中空...
  • 陕西淳化八大美食奏响舌尖狂想曲

    陕西淳化八大美食奏响舌尖狂想曲

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 396
    “淳化美食香四溢,八味珍馐韵无穷。”在陕西咸阳的淳化,每一寸土地都弥漫着美食的芬芳,每一道小吃都承载着岁月的故事和当地人的热情。接下来,餐饮食材网当餐君就带大家走进淳化,探索让...
  • 寻味济宁人的城市美食记忆

    寻味济宁人的城市美食记忆

    2025/05/07 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 360
    济宁的清晨,总在运河水的波纹里苏醒。推开窗,便能望见太白楼飞檐上的铜铃在风中轻晃,叮当声混着运河号子,编织成这座城市独有的晨曲。这座承载着千年历史的古城,一砖一瓦、一食一味,都藏着老济宁人抹不去的城市...
  • 广东深圳广州餐饮厨师招聘信息5月7日当餐发布

    广东深圳广州餐饮厨师招聘信息5月7日当餐发布

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 434
    广州海珠区农庄招烧腊师父,一名9000-9500,头祸一名10000,月休四天,包吃包住,宿舍近不扣水电费。谢生13423692780,谢谢平台转发 佛山招配菜会炒边锅最好,6000 不休息补500 ...
  • 靖江美食探店六家宝藏小店,吃到扶墙才过瘾!

    靖江美食探店六家宝藏小店,吃到扶墙才过瘾!

    2025/05/07 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 443
    我是你们的老吃货兄弟当餐君,专钻巷子找美食!这次我一头扎进了江苏靖江,这地方的美食低调却香得炸裂,汤包、烧饼、馄饨,个个都带着江鲜的魂儿,馋得我肚子直打鼓。今天餐饮食材网给你们挖出六家靖江的宝藏小店,...
  • 春季血压易不稳,药食搭配来稳压

    春季血压易不稳,药食搭配来稳压

    2025/05/07 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 372
    春天一到,很多高血压患者就觉得危险期过去了,其实,春季更要控制好血压。对于高血压患者来说,春季是个“多事季节”。此时天气乍暖还寒,人体预防机制还不能适应气候冷暖交替的变化,容易...
  • 药食同源中药姜的种类知多少

    药食同源中药姜的种类知多少

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 649
    姜不仅是一味调味料,也是中医中重要的药材,姜最早药物记载于《神农本草经》,讲的是干姜“主胸满咳逆上气,温中,止血,出汗,逐风湿痹,肠澼下痢。生者尤良”。后世衍生出很多姜制成的中...
  • 百搭“国老之药”甘草

    百搭“国老之药”甘草

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 326
    这世间有一味奇药,生得极是平凡:褐皮皱面,其貌不扬。然自神农尝百草以来,它便稳坐“国老”之位,在千万药方中往来调和,它既能解砒霜之毒,又能润稚子之喉;既能安将军之胃,又能止书生...
  • 枸杞对眼睛很好,但怎么吃才有效呢?

    枸杞对眼睛很好,但怎么吃才有效呢?

    2025/05/07 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 373
    关于枸杞的顺口溜挺多的,比如“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”、“枸杞是个小妖精,小补一下就年轻”等等,所表达的意思基本一致,那就是枸杞既是美味食材又是...
  • 紫苏会成为预防痛风的天然“狙击手”吗?

    紫苏会成为预防痛风的天然“狙击手”吗?

    2025/05/07 餐饮供应链: 十一鲜生 食客: 当餐网 食材: 391
    痛风,一种因尿酸代谢异常引发的关节炎性疾病,正逐渐成为全球公共卫生的挑战。据统计,全球约有4100万人受其困扰,而高尿酸血症的年轻化趋势更令人担忧。传统药物虽能缓解症状,但副作用频发。近年来,研究人员...
  • 药食同源九大爆款单品解锁6000亿健康消费新密码

    药食同源九大爆款单品解锁6000亿健康消费新密码

    2025/05/07 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 426
    药食同源产品凭借“食养+功效”的双重属性持续走红,成为现代人健康管理的日常选择。从传统滋补品到即食化创新,市场正通过科学复配和场景化设计满足多元化需求,在电商平台催生出现象级爆...
  • 蓝莓药食价值新主张

    蓝莓药食价值新主张

    2025/05/07 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 当餐网 食材: 379
    “药食同源”是中医学中一个重要的概念,它强调食物和药物之间没有绝对的分界线,许多食物既可以作为日常饮食,又具有药用价值。菠萝是一种热带水果,果实呈圆筒形,外皮坚硬有瘤状凸起,颜...
  • 水芹菜:溪畔的“碧波仙子”

    水芹菜:溪畔的“碧波仙子”

    2025/05/07 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 342
    春水初生,芹叶浮波,若问何物能涤浊气?水芹菜当属溪畔第一鲜。水芹菜生于清溪浅沼,茎如翠簪,叶似碧纱,古人赞其“出水芙蓉未足奇,溪芹尤带露华滋”。它性喜湿润,扎根泥淖却一身清爽,...
  • 药食同源+大健康产业为什么不可以代替

    药食同源+大健康产业为什么不可以代替

    2025/05/07 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 297
    在这个快节奏、高压力的时代,健康成为了我们最宝贵的财富。随着人们健康意识的觉醒,“大健康产业”与“药食同源”理念逐渐走进大众视野,成为追求健康生活的两大...
  • 药食同源,健康入夏!这些中药助你防病保健

    药食同源,健康入夏!这些中药助你防病保健

    2025/05/06 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 393
    中医认为“心主夏”,主血脉,藏神。夏季自然界阳气旺盛,气温偏高,万物繁荣茂盛,亦是运用中药养生、冬病夏治、滋补调理的好时机。如何安然度夏,一起看看生活中有哪些立夏时节适用的中...
  • 小槐花可以降血糖、降血脂

    小槐花可以降血糖、降血脂

    2025/05/06 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 426
    近年来,国内经济生活水平逐渐提高,科学技术不断发展,一方面让人民过上了富足和便捷的生活,另一方面也导致了不健康的饮食结构和生活习惯流行,从而促使糖脂代谢紊乱相关疾病发病率增加。糖脂代谢紊乱是引起心脑...
  • 鼠曲草也叫清明菜,可食可药,能抑菌镇咳

    鼠曲草也叫清明菜,可食可药,能抑菌镇咳

    2025/05/06 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 418
    在乡野的草坪间,一株株不起眼的小草默默生长,它身披白色厚绵毛,宛如披着轻柔纱衣的精灵,这便是鼠曲草。它既是餐桌上的美味野菜,也是中医药宝库中的珍贵药材,历经千年岁月,依然散发着独特的魅力。鼠曲草的记载...
  • 药食两用植物山珍“三刺客”白刺尖 刺龙苞 刺楸尖  :从刺尖到舌尖,美食与良药兼得

    药食两用植物山珍“三刺客”白刺尖 刺龙苞 刺楸尖  :从刺尖到舌尖,美食与良药兼得

    2025/05/06 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 410
    在广袤的大地上,生长着大自然给予人类的绿色宝藏。它们不但是食谱里的美味佳肴,更是千百年中医药智慧的结晶,它们就是药食两用植物。餐饮食材网开设“药食两用植物图鉴”专栏,在这里,...
  • 药食同源抗抑郁新蓝海:紫苏的价值与市场

    药食同源抗抑郁新蓝海:紫苏的价值与市场

    2025/05/06 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 374
    在现代社会节奏加快、压力加剧的大背景下,抑郁症已成为全球范围内日益严重的公共卫生问题。据世界卫生组织(WHO)统计,全球超过2.6亿人受抑郁困扰,且这一数字仍在持续上升。与此同时,传统药物治疗虽有一...
  • 药食同源之菠萝

    药食同源之菠萝

    2025/05/06 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 445
    药食同源是中医学中一个重要的概念,它强调食物和药物之间没有绝对的分界线,许多食物既可以作为日常饮食,又具有药用价值。菠萝是一种热带水果,果实呈圆筒形,外皮坚硬有瘤状凸起,颜色多为橙黄色。其果肉金黄,富...