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在“酒都”宿迁

地道的骆马湖船菜

讲究的是创意上的“天马行空”

一桌色香味俱全的船菜

从传统到新式

诠释了四季有别的湖中滋味

寻味骆马湖船菜

体会舌尖上的“小确幸”！

骆马湖红烧鳜鱼

肥美鲜嫩，口口生香

清清的骆马湖

孕育出众多湖鲜美味

肉质丰腴的鳜鱼

便是其中的一款

鳜鱼

被誉为“淡水鱼之王”

以其为食材烹饪的

红烧鳜鱼

滋味鲜美，卤汁丰盈

是一道不可多得的美食

饱满弹润的骆马湖鸭蛋

给这道经典的船菜

增添了一抹亮色

鲜美细嫩的鱼肉

被蛋液包裹

在色彩和口味上

均给人带来惊喜

咸甜软糯的红心鸭蛋

搭配鲜嫩入味的鱼肉

堪称一绝

慢慢咂摸，香满舌尖

清炒马齿苋

色泽碧绿，清爽解腻

马齿苋又叫“蚂蚁菜”

它的茎叶很柔软

用它炒着吃、凉拌着吃

或是做饼、包饺子都可以

炎热的夏天

炒一盘绿油油的马齿苋

体会那清新的滋味

消暑解腻

荷叶包肉

幽香怡人，清新爽口

在宿迁

不同的时令

可以品尝到不同风味的船菜

夏季

当荷叶遇上“小鲜肉”

便有了一道清爽可口的荷叶包肉

绝妙的搭配

激发出食材本身的鲜味

肉的鲜香和荷叶的清香

完美交融

瞬间撩动味蕾

银鱼鸡蛋

嫩滑细腻，营养丰富

香喷喷的银鱼鸡蛋

不仅摆盘精美

而且营养十分丰富

银鱼鸡蛋的做法并不复杂

将细嫩透明的银鱼

用清水洗净后

加适量料酒浸泡

再将浸泡好的银鱼捞出

沥干水分，放入蛋液中

加入适量的葱花拌匀

再倒到油锅内翻炒

出锅后

这道嫩滑不腥的菜肴便完成啦

青椒白条虾

摆盘精致，鲜香入味

将鲜美的白条虾去壳

只留虾尾

和青椒一起

在锅中翻炒

不一会儿

菜的香气便溢了出来

红嫩的虾肉搭配碧绿的青椒

在色彩上煞是好看

口感更是一级棒

不同的食材

碰撞出独特的美味

在宿迁

品一桌船菜

享舌尖欢喜

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本文发布于2025年11月21日15:55，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈

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