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寻味经开，收获“经”喜！这场农产品盛宴你逛了吗？
秋意正浓，一曲婉转的越剧在美食香气中悠然开场。11月14日至15日，“寻味经开 收获‘经’喜”2025年常州市农产品品牌专场推介活动在经开区横山桥镇奥阳... -
淄博这家好吃到跺脚的美食！开始有大活动了
当冬日的寒风轻轻拂过街巷，我们总渴望那一抹熟悉而温馨的味道，能够穿透寒冷，直抵心间。康都炸肉，一个承载着无数人记忆与情感的品牌，为答谢淄博父老乡亲们多年的支持与厚爱，康都炸肉感恩月重磅启幕&mdash... -
癌细胞比较怕的五种水果，你常吃吗
要是你长期被血液肿瘤困扰，却因为经济压力和对治疗效果的担忧而犹豫不决，这个方案就是你的最佳选择。我是张莉医生，工作近30 年，总结出的这个方法，让无数血液肿瘤患者看到了希望。 不管你患血液肿瘤时间多长... -
农业与餐饮的供应链共生如何重塑食材江湖
在餐饮连锁化的浪潮里，“食材供应” 早已不是简单的买卖交易，而是一场农业与餐饮深度协作的效率革命。曾有一道 “茼蒿” 的供应链难题，让呷哺呷哺意外叩开了... -
江西6大“怪蔬菜”，你吃过几种？
中国地域辽阔，植被丰富，食材更是多到数不清，每个地方都有各自的独特食材，形成了全国丰富的特色美食文化。 江西，靠近福建，广东，湖南，湖北，江浙等地区，被青山绿水环抱，自古以来江西就是鱼米之乡，特色食材... -
当餐酒楼特色菜，值得品尝
台式墨鱼香肠拼鱼饼 鱼饼比例: 去皮草鱼片500克，葱姜水200克，肥肉粒100克，鸡蛋清4个，味精8克，鸡粉8克，胡椒粉2克，盐4克，三象牌糯米粉20克，生粉水(清水45克，生粉60克) 制作: 首... -
当餐酒楼旺销招牌菜，吃过都成回头客
水紫菜肉饼蒸膏蟹 主料：膏蟹1只(约8两重) 配料：头水紫菜10克、猪肉150克、马蹄25克 制作： 1.将膏蟹宰杀处理干净，取出蟹膏，蟹肉砍块和猪肉切粒砍碎成肉末备用！2.把肉末加入马蹄、姜米2克、... -
当餐推荐十几道炖汤做法
招牌鲍鱼功夫汤炖汤水比例:8斤纯净水，花雕酒10克，味粉20克，盐20克，糖15克原料:胡椒粒1克，干虫草花1克，干淮山5克，桂圆干8克，老鸡30，赤肉50克，鲍鱼1只，枸杞子3粒，姜片2克以上都是处... -
当餐酒楼招牌菜，好评不断
怪味牛腱 原料： 牛腱肉400克自制怪味料200克自制卤汁1000毫升 制作： 1.把牛腱肉改成2厘米见方的丁，入沸水锅里汆一水后，捞入高压锅里掺自制卤汁上火压约10分钟至熟，便捞出晾凉。 2．取晾凉... -
当餐打造酒楼实力爆款菜
金瓜鲜鲍 制作： 1.把新鲜鲍鱼治净后，在其表面剞花刀，待下入开水锅里汆一水后，捞出来沥水待用。另取碗放入美极鲜、蒸鱼豉油、辣鲜露、蚝油和鸡粉，调匀便成自制酱汁。2.将老南瓜切块后，入笼蒸熟，取出来再... -
当餐九道酒楼风味菜，味蕾新体验
湘式小炒薄荷鸡 主料： 仔鸡400克 辅料： 朝天椒200克、薄荷叶10克 调料： 美极鲜辣汁5克、美极鲜味汁2克、自制腌料18克（美极鲜辣汁5克、料酒5克、美极鲜味汁2克、盐2克、美极鲜鸡粉3克；将... -
从街边摊到“餐饮刺客”：月薪过万吃不起的麻辣烫！
当餐网餐饮供应链获悉：28元1斤豆芽！麻辣烫涨价背后：加盟商60万投入赚18%净利，餐饮盈利困局如何破？ 深圳华强北的写字楼底商，刚下班的白领李冉拿起餐盘夹了5根油麦菜、3个鱼丸和半斤豆芽，称重时电子... -
当餐央厨五星厨师上门美食餐饮 预定 上门家宴私厨定制晚宴 公司招待
当餐央厨后厨团队开设新业务啦！各位食客们，如果你有需要提供上门美食餐饮，当天预定大厨，上门家宴私厨定制晚宴！公司招待任务皆可联系当餐央厨！大湾区9市皆可！ 【服务场合】当餐央厨提供别墅招待、家庭宴请、... -
中国的餐饮行业什么时候迎来春天？
美团的王兴曾在微博上发布：“2019可能会是过去10年里最差的一年，但却是未来10年里最好的一年。” 当时我看不懂这句话，现在大概明白一些了。 作为一个餐饮的从业者，我对近几年... -
2025餐饮真正的趋势是性价比
门庭若市的热闹可能是假象，冰冷的现金流数据才是真相。你押上全部身家，以为抓住了风口，却可能正站在悬崖边上。隔壁排队的人流、社交媒体的爆火视频，这一切是否让你产生了误判，以为餐饮的春天仍在持续？ 残酷的... -
中国餐饮行业招聘、求职2025年11月16日信息发布
餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态，涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一：招聘求职服务：餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息，精准筛选合适人才... -
北京餐饮招聘2025.11.15信息发布
朝阳望京招聘（2餐项目） 1.服务员：2名4000（会刷卡、月休6天） 2.洗碗工：2名3700/月（月休6天，要求55岁以下） 以上人员要求有健康证，招长期工，干短期不考虑。 周六日不开餐。工作轻松... -
荷花池市场共享厨房顺利验收！便民餐饮新体验即将上线
餐饮食材网近日获悉，由泰兴城投集团下属泰兴市润城产业投资有限公司打造的荷花池市场三楼共享厨房，顺利通过竣工验收，正式进入投用倒计时。这一聚焦民生需求的创新项目，将为周边居民与商户带来全新餐饮便利，更是... -
秋季饮食不当，当心胃里“长石头”
当生命健康成为时代课题，医学知识的科学普及便是一剂不可或缺的“全民疫苗”。今天，【当餐聊健康】专栏正式与您见面——这里不仅是医学智慧的集散地，更是医者仁... -
当餐以锅为媒，解锁健康美食新境界
在生活的舞台上，我身兼营养师与健康管理师两职，怀揣着对生活的炽热热爱，一头扎进了美食的奇妙世界。我享受用不同食材碰撞出独特风味的魔法，将平凡的食材幻化成一道道令人垂涎欲滴的佳肴，每一道菜里，藏着我对生... -
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到底什么是无麸质饮食？
如果你最近去过几家网红咖啡馆，或者刷过健康类的视频，大概都会注意到一个越来越常见的词语：无麸质。无论是糙米面包、杏仁粉松饼，还是号称吃了不涨肚的意大利面，这种选择正在悄悄出现在年轻人的餐桌上。有人想让... -
海晏甄品亮相蓉城 绿色有机农畜产品香飘成都
餐饮食材网了解到，为进一步拓宽青海海北绿色有机农畜产品市场渠道，提升区域特色农畜产品品牌影响力，近日，“海北优品·蓉城共鉴”青海海北绿色有机农畜产品宣传、推介展销... -
有机桦树汁 vs 普通桦树汁：饮品品牌的战略抉择
当餐饮品了解到，在天然健康饮品市场风头正劲的今天，桦树汁作为“森林钻石”正迅速崛起，然而，当品牌方着手研发产品时，第一个战略性问题便浮出水面：该选择有机桦树汁还是普通桦树汁？ ...
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