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粉糯香甜的有机荔浦芋头
荔浦芋头补气养肾,健脾胃,最是滋补身体~“芋中之王”!那酥软的肉质,轻轻一咬便能感受到满满的幸福感,独特的香气更是让人沉醉其中,无法自拔,荔浦芋头内在的营养价值也让人赞叹不已。它富含蛋白质、维生素及多... -
有机种植四季歌:与自然合作的一年指南
四季轮转,每一季都有独特的节奏。掌握这个节奏,你的菜园就能自然丰盈。 🌸春:耐心准备,巧搭配 立春到谷雨,是唤醒土地的时间。关键不在于早播种,而在于准备好土壤。深翻晒垡让土壤“深呼吸&rd... -
周末爬山遇到山下集市上那些本地的养生食材
周末天气出奇的好,温度高,没有风,太阳大。 这个天气真的是太适合爬山了。来到山上也果然证明了:大部分人都是这样的感觉,山道上挤满了人,甚至幼儿园的小朋友都被父母带来了。 弟弟作为老选手主动承担起了在前... -
每日清晨的鲜采直送,是始于食材的讲究
月子餐每一道菜的温和软糯,是对产后身体的读懂在这里,吃饭不只是进食.是每天不重样的美学疗愈. -
当餐食客在实现最高食材净现值
我是一个贫困但不“贫穷”的女孩,在Z世代,我从实现最高食材净现值开始。拢了一小块地,里面全是充满生命力的绿叶菜,一样采摘一点,才发现那一样一点的菜是扛住老板的低薪聘请的安全边际... -
今日当餐食材推荐红薯
红薯是旋花科植物的块根,原产于美洲,明代传入中国后迅速成为重要的救荒粮食。在物质丰富的今天,它凭借自然的甜味、温暖的质地和丰富的营养,重新成为冬季养生餐桌上的明星食材。 营养价值 1.优质碳水化合物复... -
当餐现做3种食材煮出暖冬神饮!红糖姜枣茶,新手零失败
最近气温一天比一天低,走在路上冷风一吹,整个人都缩成一团,回到家就想捧着一杯热乎的东西暖一暖。比起外面高糖高油的奶茶,我更偏爱自己煮的红糖姜枣茶,几块生姜、几颗红枣,再加一勺红糖,简单煮一煮,满屋都是... -
当餐食材也是中药之芸薹
芸薹因结子多含油量高,榨后即为菜油,故名油菜。其所长的薹,即为芸薹,亦名菜薹,是指油菜等生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎、顶上开花结实。嫩的可以当蔬菜吃。 芸薹滑嫩、清香,口感好,其紫干亭亭,... -
当餐推荐5款厨房常备菌菇食材,没囤过别说你会做饭!
餐饮食材网当餐食客宝子们,今天美食君要带你们走进一个菌菇干货的奇妙世界!有这么一些品牌,默默在干货领域发光发热。像那鲜香醇厚的其他品牌香菇干货,珍贵稀有的羊肚菌干货,甜蜜可口的其他品牌若羌灰枣,来自小... -
多种食材搭配当餐现做家常菜,大火素炒杏鲍菇,营养又好吃!
杏鲍菇这东西 , 热量低 , 口感还特别像肉 , 减脂的姐妹真的可以冲!餐饮食材网今天这道素炒杏鲍菇 ,&ensp... -
宝宝冬季饮食润燥攻略:润肺食材选择与避坑指南
秋冬季节空气干燥,宝宝娇嫩的呼吸道和皮肤更容易受到刺激。除了增加饮水量,通过饮食调理帮助宝宝滋阴润燥是更根本的方法。餐饮食材网今天就来分享三类核心润燥食材和家长最容易踩的饮食误区,让宝宝安稳度过干燥季... -
当餐食用这些食材给眼睛加层“保护盾”
眼睛是我们感知世界的重要窗口,长期用眼疲劳、年龄增长等因素,都可能悄悄损伤眼部健康。其实,通过日常饮食补充关键营养素,就能为眼睛筑起天然防护。餐饮食材网今天就为大家拆解护眼必备的核心营养与对应食材,轻... -
当餐酒楼特色菜,突出口感与鲜味,直击味蕾
腊味蒸皇刀鱼 主料: 皇带鱼一条 ,广式腊肠适量 辅料: 香葱米适量 ,葱姜适量 调料: 耗油 适量 ,白糖适量 ,胡椒粉适量 ,海鲜捞汁适量 ,金标生抽适量 ,香油 适量 制作: 1、 皇带鱼宰杀洗... -
当餐酒楼热卖菜,匠心入味,香飘满堂
青花椒油泼舌片 原料: 牛舌片400克 红薯宽粉100克 青笋片90克 芹菜节、盐、胡椒粉、料酒、姜葱汁、自制红汤、青小米椒圈、红小米椒圈、干青花椒、水淀粉、色拉油各适量 制作: 1.把冰鲜牛舌解冻... -
当餐酒楼旺销菜,镇店之宝,食客追捧
椒麻虾球 原料: 青虾仁300克、小葱叶、青花椒、蛋清、盐、豆粉、花椒油、食用油、葱油各适量 制作: 1.将青虾仁逐一去虾线后,加少量的盐码味。 2.虾仁加蛋清和豆粉上浆后,下四成热的油锅里滑散至熟... -
当餐酒楼地方风味菜,臻选好料,一口难忘
酥香肥肠 原料: 肥肠600克、酥辣椒100克、青椒节30克、干辣椒节10克、花椒3克、鸡蛋液、面包糠、色拉油各适量红卤水1锅 制作: 1.把肥肠洗干净后,投入红卤水锅,卤至软熟时捞出来,晾冷了改成... -
当餐酒楼招牌菜,传承老味,鲜醇入味
清汤肉皮 主料: 水发肉皮500克 辅料: 水发木耳50克 ,笋片25克 小料: 小葱花10克 调料: 鸡汁30克 ,咸鸡清汤1500克 ,盐10克 ,味精15克 ,葱油10克 ,鸡油10克 制作: ... -
鲜哭了!在广东千年渔港实现海鲜自由!
2026元旦吃什么?码头直送,白灼、清蒸就对!必吃:石斑鱼、对虾、花蟹市场边大排档,人均几十吃到爽📅 游玩贴士1. 5-7点“天光墟”最热闹2. 渔港正改造,部分区域施工,但海鲜照买3. 可搭配浪漫海... -
丝绸之路上的舌尖盛宴,甘肃六大美食,不服来辩!
1.兰州牛肉面 被誉为“中华第一面”,讲究“一清二白三红四绿五黄”,面条可拉成多种规格,汤鲜味美 2.手抓羊肉 甘肃羊肉质鲜嫩,大块羊肉放入清水,仅仅加... -
莆田秀屿区美食图鉴:舌尖上的海洋盛宴
秀屿区,这座被湄洲湾、平海湾、兴化湾三湾环绕的滨海城区,以 耕山牧海 的独特地理优势,孕育了令人垂涎的海鲜美食和富有地方特色的传统小吃。从国家地理标志产品南日鲍,到千年传承的妈祖面,从节庆必备的红团到... -
第四届海峡两岸(漳州)美食文化嘉年华暨文商旅促消费系列活动开幕
餐饮食材网获悉,12月26日,第四届海峡两岸(漳州)美食文化嘉年华暨文商旅促消费系列活动在龙文区碧湖生态公园西广场开幕。市委常委、宣传部部长余向红,市政府副市长洪泰伟,福建省旅游发展集团有限公司副总经... -
把陕味带回家!陕西风味美食返乡季推广活动暖心启幕
为了给本学期的校园生活画上圆满的句号,添上一抹满是烟火气的温暖收尾,西北大学现代学院校学生会联合一站式学生社区特此举办“把陕味带回家”美食节活动,让师生在舌尖的欢愉里拉近彼此距... -
雾凇仙境 美食飘香!吉林市雾凇宴品鉴展示活动圆满落幕
冬日江城,雾凇晶莹。12月27日,由吉林市总工会、市商务局联合主办,市饭店餐饮烹饪协会、市融媒体中心、财富广场共同承办的“雾凇仙境·美食盛宴”吉林市雾凇宴品鉴展示... -
临近春节这5种年货最好提前买!
超市上班的朋友跟我说 , 每年大年二十七八 , 好多人挤破头买年货 , 结果发现 , 贵了&thinsp...
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桂林美食第一站30年老店嗦二两米粉
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四种食材炒一炒,简单快手好吃,超级下饭的家常菜
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