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当餐酒楼招牌菜，最受街坊好评
幸福长久千千结 主料： 五花肉500克 辅料： 魔芋千千结100克 ，菜心80克 ，姜20克 ，香葱15克 ，八角10克 ，桂皮10克 调料： 红烧汁30克 ，生抽15克 ，盐10克 ，味精10克 ，... -
当餐酒楼畅销凉菜，一口停不下来
番茄泡沫鳕鱼 主料： 鳕鱼120克 辅料： 番茄360克 香菜碎5克 白洋葱末20克 蒜末10克 酸黄瓜碎5克 柠檬汁10克 软磷脂2克 调料： 鸡粉3克 海盐2克 黑胡椒0.5克 橄榄油15克 ... -
当餐生鲜供应链配送方案
当餐食材、当餐配送！当餐优选餐饮食材供应链为生鲜配送、农产品配送、食材配送、冷冻食品等提供一站式解决方案！ 一、生鲜配送市场现状与挑战 (一) 市场规模与增长趋势 2026年中国生鲜配送市场规模预计将... -
湖北山缘山珍食品有限公司诚聘
湖北山缘山珍食品有限公司成立于2002年10月，位于荆门市东宝工业园荆襄大道32号。主要从事食用菌及农副土特产品的收购、加工及销售。产品有各类干食用菌产品系列及各类干制农产品等，产品主要出口到东南亚、... -
当餐酒楼特色菜，越吃越上头
太极鱼羹 原料： 草鱼肉500克、青菜80克、姜葱水、盐、鸡精、水淀粉、化猪油各适量 制作： 1.把草鱼肉切成小块，放搅拌机加姜葱水打成鱼茸。另把青菜加少量清水，打成青菜汁。 2.净锅掺入少量清水烧至... -
山珍出圈 烟火聚势！青川消费热潮持续迸发
2026年以来，四川青川消费市场持续升温、活力彰显。云端直播间里，指尖滑动间订单不断、热度刷屏；线下街巷中，人流交织、暖意升腾；乡村坝坝宴上，烟火缭绕、笑语盈盈。全县处处皆是蓬勃的消费活力，人气旺盛、... -
当餐酒楼融合菜，每一筷都是新鲜
十秒功夫水煮黄牛肉 制作： 1.选用新鲜牛里脊肉切片，取300克纳盆，加盐1克、小苏打1克、全蛋1只、生粉5克抓匀上浆，腌制入味。 2.锅入宽水烧开，下上海青100克、千张丝50克、泡好的粉条80克、... -
当餐酒楼招牌菜，零添加防腐剂
灯影醋肉沙拉 主料： 猪里脊肉(醋肉) 10片 辅料： 苦菊 15克 ，罗马生菜 15克 ，紫叶生菜 15克 ，红菊苣 15克 ，柚子 20克 ，芭乐 20克 ，秋月梨 20克 调料： 侨新功夫醋 2... -
当餐酒楼旺销菜，古法传承
鱼香网油腰卷 制作： 1.将猪腰切成丝，冲漂去血水，沥干水待用；猪肥膘、冬笋切成丝。然后把它们纳盆，加入姜末、葱末、盐、料酒、胡椒粉拌匀腌味。 2.取网油平铺在墩子上，放上述拌好的原料，卷成卷，然后裹... -
城市清晨的“烟火”起点！体验蔬菜商贩配送日常
凌晨3时，当餐优选走进我市华丰菜场。此时的菜场里早已一派热火朝天的忙碌景象，与城市夜幕的万籁俱寂形成鲜明对比。 商贩们手脚麻利地备货理货，动作有条不紊。平板拖车往来穿梭，一趟接着一趟。耳边响起的，是拖... -
当餐酒楼特色菜，秘制配方
鱼香酥皮虾 制作： 1.把优质大虾去壳，从背部剖开后，用刀断其筋并抽去虾线。 2.将其冲洗干净后，用净毛巾搌干水分。 3.纳盆加入姜葱水腌渍后，再次用净毛巾搌干。 4.从市场上买回来的天妇罗粉需加工一... -
当餐酒楼热卖菜，当家绝活
鱼香莲藕酿虾排 原料： 大虾12只 莲藕夹刀片12片 泡辣椒末30克 姜米10克 蒜米15克 葱花10克 盐、料酒、胡椒粉、味精、白糖、醋、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、色拉油各适量椒盐味碟1个 制作：1.大... -
当餐酒楼旺销菜，桌桌必点
酸萝卜炒肚丝 主料： 猪肚300g 辅料： 酸萝卜100g ，香芹50g ，姜蒜末 各10g ，小米椒30g 调料： 财神蚝油 20g ，豆瓣酱 20g ，生抽 30ml ，米醋 20ml 制作： 1... -
当餐酒楼特色菜，人气爆款
香辣烤鱼 原料： 辣椒段30 克 香葱花10 克 油炸花生米20 克 熟芝麻5克 姜末10克 蒜末10克 香辣红油100毫升 香辣酱70克 老抽5毫升 香油15毫升 鸡精20克 白糖10克 鸡高汤13... -
当餐酒楼特色凉菜，现点现做
长亭外的金马鸡 主料: 去骨带皮鸡腿肉（大粒）300克 辅料: 秋葵大粒80克 山药大粒150克 小料: 蒜片20克 泡野山椒小粒23克 米椒圈3克 老姜小片3克 调料; 蚝油42克 泰式冬阴... -
当餐酒楼招牌菜，经典招牌
姜辣羊肉 原料： 熟带皮羊肉400 克山药300 克子姜片100 克小米椒节50克八角5克白芷5克豆瓣40克泡椒末30克盐、料酒、鸡精、味精、白糖、鲜汤、色拉油各适量 制作： 1.把熟羊肉治净切成块，... -
零容忍！宜兴治理网络餐饮“顽疾”
为进一步强化网络餐饮服务食品安全监管，切实筑牢网络餐饮食品安全防线，以实际行动守护人民群众“舌尖上的安全”，3月4日，宜兴市市场监督管理局组织召开网络餐饮食品安全专项整治行动动... -
有空气炸锅就能做的7种美食，比烧烤摊还香，新手小白一看就会
第 1 道：香蕉烤蛋奶 食材：香蕉 2 根、鸡蛋 2 个、纯牛奶 120 毫升 配料：白糖 1 勺、白芝麻 77 粒 详细做法： 碗中打入 2 个鸡蛋，加 1 勺白糖、120 毫升纯牛奶，充分搅拌均匀... -
安徽铜陵10大必吃美食，古铜都美食充满诱惑
清晨六点，大通古镇的青石板路被江水雾气打湿，老街深处的茶干作坊已经亮起灯。杉木卤锅里，八角、甘草与虾籽酱油咕嘟作响，方寸茶干在琥珀色汤汁里翻滚，香气飘过马头墙，叫醒了整座古镇。 在铜陵，叫醒人的不是闹... -
饮料供应链2026市场研报
2026年，中国饮料饮品供应链正处于从规模扩张向价值重构转型的关键阶段。市场规模预计突破1.6万亿元，年均复合增长率稳定在6.3%-6.8%，健康化、功能化与场景多元化成为核心增长引擎。行业竞争逻辑已... -
代餐食品供应链2026市场分析研报
2026年中国代餐食品供应链市场正经历从“分散竞争”向“集中创新”的深刻转型，健康化、功能化与场景多元化成为核心增长引擎。在消费升级、体重管理需求激增、... -
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2026年中国零食休闲食品供应链市场研报
2026年，中国零食休闲食品行业正经历从“规模扩张”向“价值重构”的关键转型。市场规模预计突破1.15万亿元，年均复合增长率稳定在6.8%-7%，健康化、功能化与场景多元化成为核心增长引擎。行业竞争逻... -
揭阳潮汕美食嘉年华即将启幕
“欢迎媒体朋友多到广东走一走、看一看，还可以吃一吃，潮汕地区在整个广东是吃得最好的！”3月6日，十四届全国人大四次会议广东省代表团举行开放团组会议，全国人大代表、广东省委书记黄...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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