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  • 宁波风味食品葱油海瓜子

    宁波风味食品葱油海瓜子

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 187
    因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称 “虹彩明樱蛤”“扁蛤”“寻氏肌蛤”,含有丰富的优质蛋白质,是人体细胞修复和生长的重要原...
  • 重庆美食江津米花糖

    重庆美食江津米花糖

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 206
    重庆江津米花糖是重庆市著名的特色小吃之一。江津米花糖原为太和斋米花糖,创造于1910年,其前身是炒米糖。1917年,陈汉卿、陈丽泉兄弟在江津县城经营太和斋糖杂铺,后对炒米工艺进行改革,于1924年制成...
  • 宁夏风味美食燕面揉揉

    宁夏风味美食燕面揉揉

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 183
    宁夏燕面揉揉是宁夏地区,尤其是固原地区盛行的特色美食小吃。宁夏燕面揉揉中的 “燕面” 指的是莜麦面,因宁夏固原等地的人习惯将莜麦称为 “燕麦”,谐音 &...
  • 山东美食挎包火烧

    山东美食挎包火烧

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 198
    山东挎包火烧是一种极具特色的传统面食,起源可追溯到民国初年,当时人们以穿中山装为时尚,烧饼铺师傅受中山装四个衣兜(被习称为挎包)的启发,仿制出了这种与烧饼完全不同的面食。 挎包火烧外皮呈金黄色,酥脆干...
  • 广东东莞美食道滘肉丸粥

    广东东莞美食道滘肉丸粥

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 268
    道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃,属于粤菜系,在岭南粥品中独树一帜。道滘肉丸粥起源于二十世纪六十年代,创始人是道滘人叶成,八十年代开始闻名。道滘历来是鱼米之乡,人们心灵手巧,创制了不少地方特产,...
  • 青海特色美食甜醅

    青海特色美食甜醅

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 199
    甜醅是青海地区的特色传统美食,甜醅的制作技术在唐代就已开始流行,距今已有上千年历史,其创制与青海汉族、藏族、土族等民族酿造酩酒密切相关,和酩酒可算是同源异流,只是酒曲不同。 先将青稞或燕麦去皮,上锅煮...
  • 江西美食赣州鱼饼

    江西美食赣州鱼饼

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 171
    赣州鱼饼是赣州久负盛名的传统风味菜。关于赣州鱼饼的起源,有多种传说。一种说法是北宋时期,王安石的厨师曹厨子偶然间发明了类似鱼饼的菜肴,后来曹厨子回到赣州老家,此道菜便传扬开来。还有传说称上古时期舜帝南...
  • 陕西风味美食臊子面

    陕西风味美食臊子面

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 165
    臊子面是陕西关中地区极具代表性的传统面食,有着深厚的历史底蕴和鲜明的地域特色。其名字中的 “臊子”,指的是用肉丁、豆腐、胡萝卜、木耳等食材切丁后煸炒而成的馅料,搭配细长筋道的手...
  • 去潮州寻味广东美食

    去潮州寻味广东美食

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 163
    潮州,这座位于粤东的历史文化名城,以其深厚的文化底蕴、独特的美食传统和如画的自然风光,吸引着越来越多的游客。作为中国第二批历史文化名城和“世界美食之都”,潮州完美融合了历史与现...
  • 南京美食梅花糕

    南京美食梅花糕

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 206
    南京梅花糕是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,有着悠久的历史,相传起源于明朝,在清朝时就已闻名遐迩。从外形上看,梅花糕犹如一朵盛开的梅花,精致可爱。它是用特制的六边形模具烘制而成,模具内有...
  • 河北美食沧州金丝杂面

    河北美食沧州金丝杂面

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 187
    沧州金丝杂面是河北沧州久负盛名的传统面食,承载着当地数百年的饮食文化记忆。其历史可追溯至明清时期,因制作精细、风味独特,曾作为贡品进献宫廷,如今更是成为沧州饮食文化的标志性符号。 这道美食的精髓始于原...
  • 广东中山美食推介

    广东中山美食推介

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 184
    在现代社会的快节奏中,我们时常渴望找到一丝宁静与悠然。位于珠三角心脏地带的中山市,就是这样一座能让你放下疲惫,静享生活之美的城市。中山市,这个曾经被称为香山县的地方,承载着深厚的历史文化底蕴。这里不仅...
  • 自贡风味美食富顺豆花

    自贡风味美食富顺豆花

    2025/08/01 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 美食网 食材: 219
    自贡富顺豆花,是川南饮食文化的璀璨明珠,以 “嫩、滑、鲜” 著称,被誉为 “豆花之乡” 富顺的灵魂美食。其历史可追溯至明清时期,当地独特的井水富含矿物质...
  • 南昌值得一去的小吃街&美食

    南昌值得一去的小吃街&美食

    2025/08/01 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 277
    来南昌不吃这些美食真的太亏了,餐饮网熬夜整理了南昌值得打卡的美食街+美食!!近期来南昌逛吃看这篇就够了~注意:大家快存下吧,别到时候找不到了 #旅游攻略[话题]##南昌美食[话题]##赣菜[话题]##...
  • 健康饮食吃对山楂身体好,消食、活血,还能降脂

    健康饮食吃对山楂身体好,消食、活血,还能降脂

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 153
    有一款酸酸甜甜的小零食很多人都爱吃,那就是——山楂。它常常被做成冰糖葫芦、山楂片、山楂糕、山楂条等。很多人都知道山楂有帮助消化的作用,如果吃多了、吃腻了,此时吃几颗山楂,就能起...
  • 当餐推荐风味美食昆明鲜花饼

    当餐推荐风味美食昆明鲜花饼

    2025/08/01 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 437
    极简生活从健康饮食开始:花之盛宴二 鲜花饼 云南 昆明的鲜花饼久负盛名,以重瓣红玫瑰(如“滇红”)做馅“千层酥”做皮;当字符跳动成佳肴,墨香与香共舞&m...