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链接全球市场 “冻品之乡”速冻食品产销旺
全国冻品看郑州，郑州冻品看惠济。据郑州市惠济区委宣传部27日消息，该区16家速冻食品企业2023年出口额达16亿元(人民币，下同)，同比增长52%，速冻食品进出口额再创新高。 惠济区食品产业历史悠久，... -
当餐挑海鲜冻品：帝王蟹板蟹身上有寄生虫？
我们在挑海鲜冻品的时候是不是看到帝王蟹，板蟹身上有很多黑点，还有像水蛭一样吸附在蟹壳表面的虫子。这种海虫叫 蟹 蛭 。黑褐色的小珍珠是他的卵，“成年”蟹蛭大约10厘米长，下面视频里有条活的扭来扭去的就... -
进口冻品6日抵港 享海关24条新政快速通关
聚焦港产城，6日，由中农批进口的一批冻品牛肉抵港，这也是中心渔港首批享受到海关24条新政策的货物，不仅通关快了，中心渔港也正在借助这些新政策，向下游加工贸易进行延伸。天津港共分为一港八区，其中一个片区... -
当餐网把冷冻食品送到中小餐厅
当餐网收集中小餐厅的冷冻食品采购需求，然后找到最上游的供应商集中采购，因为集中后的需求量大，所以当餐的议价权高，可以将压缩掉的中间环节利润让利给餐厅，也让公司获得收入，而中小餐厅还可以免去其早起采购的... -
家家都有的调料建议冷藏保存
烹饪，除了“酸甜苦辣咸”之外，“鲜”也是非常重要的一种味觉体验。蚝油——一种能够提鲜的调料，几乎每家每户都用得上它。但很多人不知道，它需要冷藏保存！开封的蚝油为何需冷藏蚝油的名字不是随便叫的，首先它不...
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