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当餐优选食材香气扑鼻！建德产“紧俏货”又上新
餐饮食材网近日获悉， 大同富塘村的菊花茶新鲜上市， 三都圣江村的西红花也进入了繁忙的采摘阶段， 万众期待的草莓也已甜蜜上市， 现在的建德，香甜味满满~ 色泽金黄菊花茶清香上市 富塘村乡园家庭农场里， ... -
不用大厨！大批餐饮企业用上智能炒菜机！
在餐饮行业中，一场由智能化引领的商厨革命正悄然兴起。近年来，人工成本的逐年攀升和厨师管理的复杂性，让众多餐饮从业者倍感压力。也正是这些挑战催生了智能化商厨时代的到来，而智能炒菜机则成为了这场变革的先锋... -
今日当餐食材！餐饮供应链传承秦安特色小吃推介
传承历史美味——秦安特色小吃留住记忆中的美味 秦安却将麻子是当地的老字号特产美食、它的吃法广泛到了餐桌，使这道美食成为了当地的一张亮丽的美食名片。麻腐饼作为秦安的特色小吃它将麻... -
云南特色酒酿醪糟批发，清新的酒香夹杂着米香
今日当餐推荐紫米酒酿墨江古稻紫糯米，深山马刨井井水澄净甘甜，米粒口感丰润抿一口，米和汁在口腔中散开呼之欲出的是浓香甜爽。好米，好水，坚持传统老工艺发酵，千年哈尼梯田，300天的紫米种植周期，300天的... -
上海生鲜食材展之行圆满结束
感谢每一位莅临的朋友，期待与您再次相遇！ 亲爱的朋友们、合作伙伴们： 为期三天的第七届零售生鲜食材展（FMR）于今日11月20日在上海新国际博览中心落下帷幕。剡花食品旗下“胖鼓鼓老面小笼包... -
灵台苹果（特产）兰州招商推介会举行 现场签约超11.2亿
一颗苹果能走多远？对于我县的果农而言，答案正不断被刷新。10月29日，在兰州举办的灵台苹果专场招商推介会上，我县不仅一举签下11.2亿元的合作大单，更清晰勾勒出“高端果品”的&... -
秋风起蟹脚痒，“蟹”逅美味正当时
当餐君带你 跟随四季变化 走进浦江，感受非遗的独特魅力， 赏味浦江，沉浸式体验时令美食， 探寻浦江，搜罗浦江的吃喝玩乐。 时令美食 九月西风捉蟹天，蟹罩蟹簖接连牵。 小蟹落点自家吃，大蟹要卖好铜钿。 ... -
餐饮供应链聊哪些蔬菜水果农药残留风险最高
餐饮食材网前面分享过关于餐饮供应链聊如何降低蔬菜农药残留风险？，那实际餐饮经营中哪些农药残留容易超标，又有哪些生鲜品种是目前高风险，当餐君本期继续分享。 常见的农药残留不合格指标： 腐霉利、毒死蜱、多... -
餐饮供应链聊餐饮门店如何控制食材成本
餐饮食材网获悉，受经济下行影响，餐饮消费也受到很大影响，加上餐饮多年来面临 “三高一低”的现状，餐饮面临很大的经营压力，食材成本管控一直都是一个非常重要的话题。针对食材成本管控... -
当餐食材有机食品10月20日~10月26日有机菜产品目录
亲爱的当餐会员朋友们： 秋意正浓，鲜意上新！下周有机菜清单新鲜出炉，山芋、花生等经典秋日食材持续供应，更有苹果丝瓜、西葫芦两款鲜嫩时蔬惊喜登场，搭配多样当季鲜蔬，为您的秋日餐桌解锁更多天然好味。 山芋... -
出餐快利润高的小吃品类食材批发
餐饮供应链食材批发市场结合2025年餐饮市场趋势和实操案例，当餐网以下推荐 出餐快、利润高、易操作 的小吃品类及经营策略，供创业者参考： 一、高利润小吃品类推荐1. 煎饼果子/鸡蛋灌饼优势... -
教育部《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》
各省、自治区、直辖市教育厅（教委）、市场监管局，新疆生产建设兵团教育局、市场监管局： 为切实落实食品安全“四个最严”的要求，落实《中共中央办公厅、国务院办公厅关于进一步强化食品... -
河北农村农产品食材代加工行业优选项目与实操方法渠道指南
河北农村农产品食材代加工行业依托 “原料产地 + 产业集群 + 政策扶持” 三重优势，形成了 “低门槛切入、稳订单运营、轻资产扩张” 的发展路径。餐饮食... -
当餐食材供应链拼团推广方案
餐饮食材供应链推出拼四奖一商业模式： 花一份钱，得两份面！「拼四奖一」活动开启，让10斤正宗土麦子面免费带回家！ 您是否一直在寻找一款真正健康、零添加的家庭面粉？您是否想过，在买到好产品的同时，还能有... -
生鲜冷冻食材冷库建造消防安全等级划分
在规划生鲜冷冻食材冷库建造项目时，消防安全等级是至关重要的核心考量，直接关系到库体安全与运营合规性。这类冷库的消防等级主要依据其储存物品的火灾危险性来划分。 1.生鲜冷冻食材冷库建造时的消防等级判定 ... -
火锅食材有哪些品类？请看当餐火锅餐饮食材配送解决方案
中国饮食文化博大精深，火锅食材的品类极为丰富，涵盖荤素、海鲜、干货、菌菇等多种类型，餐饮食材供应链根据火锅连锁门店的实际需求，在当餐供应链冷库、前置仓和餐饮食材门店主要提供这些常见食材： 一、基础分... -
一站式生鲜食材配送批发市场
餐饮食材网认为，一站式生鲜配送需以供应链整合为基础，数字化平台为核心，结合冷链物流和严格品控，同时通过增值服务（如金融、社区团购）提升竞争力。初期可借鉴成熟模式（如基地直采+仓储配送），逐步扩展至全渠... -
餐饮食材批发供应商怎么找到餐饮食材供应链
对餐饮人来说，后厨的 “进货环节” 从来都是一场 “平衡战”：早市抢生鲜怕损耗过高，找代理商拿干货又嫌加价太多，想进特色预制菜却被 “起订量... -
餐饮供应链食材配送企业岗位管理手册
当餐网餐饮食材供应链平台为适应最新食材配送业务，现经过餐饮供应链采购配送中心会议讨论，发布食材配送企业岗位管理手册；请当餐予以刊出并在餐饮食材网发布！ 一、前言 食材配送企业作为餐饮供应链的重要环节，... -
长期采购优质药食同源产品
我司长期求购各类优质药食同源产品，致力于打造安全、健康、可信赖的健康消费品。为确保产品质量与安全性，现面向广大供应商诚挚合作，采购产品必须提供权威的SGS检测报告及完整的实验室分析数据，涵盖农残、重金... -
餐饮半成品食材供应商
餐饮食材网建议各位客户选择餐饮半成品供应商需结合自身规模（小餐厅/连锁）、品类需求（肉类/净菜/面点）、区域特性（本地化/全国配送），优先考察资质、品控和配送能力，同时通过试单验证稳定性。对于连锁品牌... -
广东食堂买菜首选当餐网，一站式餐饮食材供应链
当餐网，开启佛山食堂采购新篇 在佛山这片充满活力的土地上，无论是学校、工厂还是企事业单位的食堂，食材采购都是一项至关重要的任务。繁琐的采购流程、不稳定的食材供应、难以把控的质量和成本，常常让食堂管理者... -
买卖易（当餐）餐饮食材供应链
买卖易（当餐）餐饮食材供应链 【工欲善其事，必先利其器】 当餐是什么？ 当餐是一个餐饮食材供应链；当餐官网 www.dangcan.com商标（当餐）；以广东标准打造餐饮食材供应链平台！在粤港澳大湾区... -
特膳食品与普通食品、保健食品的区别
特膳食品，全称特殊膳食食用食品，是为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。其营养素和（或）其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 其分类...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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