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当餐酒楼特色菜，人气榜单天天更新
鲜椒鲫鱼 原料： 鲫鱼5条（约1000克） 泡野山椒、小米椒圈、葱段、姜片、小米椒碎、二荆条辣椒碎、野山椒粒、蒜末、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、料酒、香油、色拉油各适量 制作： 1.把鲫鱼宰杀治净后... -
当餐酒楼特色菜，人气爆款
香辣烤鱼 原料： 辣椒段30 克 香葱花10 克 油炸花生米20 克 熟芝麻5克 姜末10克 蒜末10克 香辣红油100毫升 香辣酱70克 老抽5毫升 香油15毫升 鸡精20克 白糖10克 鸡高汤13... -
当餐酒楼招牌菜，人气榜单天天更新
青椒鱼 原料： 黑鱼1 条（约1250克）、莴笋150克、豆芽100克、盐、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉、鸡粉、二荆条辣椒、青小米椒、小葱、藤椒油、酱油、料酒、蒜泥、姜末、葱姜水、鲜青花椒、色拉油各适量 制... -
当餐酒楼地方风味菜，人气爆款
霸王椒香骨 制作： 1.净锅入熟菜油烧热，投入腌好味的脆香骨炸至表面色呈金黄且外酥内熟时，捞出来沥油。 2.锅留底油，投入干辣椒丝、姜片和蒜片炒香出味，下入炸好的脆香骨，烹入料酒，调入盐、生抽、味精、... -
当餐推荐酒楼热卖菜，人气担当
避风塘鸡中翅 原料： 鸡中翅300克黄面包糠50克辣椒丝5克阳江豆豉20克蒜水、盐、味椒盐、蒜香粉、脆炸粉、花生油各适量 制作： 1.把鸡中翅治净，改刀后放入加有盐的蒜水里腌制4小时至入味，取出来用干... -
当餐酒楼旺销招牌菜，人气榜单
金汤甲鱼 原料： 甲鱼1只（约1250克）、猪蹄250克、芋头250克、鸡骨汤（老鸡和大骨） 600克、大葱、花椒、生姜、豆瓣酱、黄豆酱、鸡粉、白糖、胡椒粉、红油、香油、料酒、湿淀粉、色拉油各适量 ... -
当餐酒楼旺销菜，人气爆款
西湖醋鱼 原料： 草鱼鱼1条（约重700克）、绍酒25毫升、酱油75毫升、姜末2.5克、白糖60克、湿淀粉50毫升、米醋50毫升、胡椒粉适量。 制作： 1. 将草鱼饿养一两天，促使排泄尽草料及泥土味，... -
泾川年货市场人气爆棚
随着春节脚步临近，泾川大地年味十足，返乡热潮与年货采购高峰相遇，城乡市场一派繁忙热闹。年货市场人山人海，热闹非凡，水果、肉类、特色农产品与各式节庆商品琳琅满目，往来人群笑意盈盈，满载而归，浓浓的乡情与... -
当餐酒楼热卖菜，人气榜单天天更新
小炒毛肚 原料： 毛肚400克，杭椒25克，小米辣5克，泡野山椒5克，姜末、蒜末各10克，香菜段10克，香菜叶5克。 调料： 菜籽油25克，味达美酱油10克，蚝油10克，味精、鸡精、白糖各5克，香油... -
当餐酒楼特色菜，人气爆款
肥牛烧黄豆芽油豆腐 原料 ： 豆芽150克、油豆腐100克、蒜末、姜末、香菜 调料 ： 猪油、菜籽油、辣椒酱、高汤、白糖、盐、蚝油、胡椒粉、美极鲜味汁、花椒油 制作： 1.豆芽150克、油豆腐100克... -
当餐酒楼招牌菜， 人气爆款
黑醋鱼子酱•蟹粉烩虾球 主料：青虾仁300克 配料：大闸蟹2只、南瓜泥 黑醋鱼子酱比例：安诺尼摩德纳黑醋150克，橄榄油200克，凝胶片4片 制作： 1、首先把橄榄油倒打包盒里，放冷冻冰箱2... -
当餐酒楼旺销菜，人气爆款，天天售罄
酸辣海参 原料： 水发海参400克、菜心6棵、酸辣椒20克、榨菜米20克、红椒米20克、猪肉泥20克、味精、蚝油、酱油、香醋、水淀粉、猪油、色拉油各适量 制作： 1.海参切薄片，加味精、蚝油、酱油腌渍... -
当餐酒楼特色菜，街坊力荐，人气担当
尖椒菌香小炒鸡 主料 ： 仔公鸡200克 辅料： 牛肝菌200克，红薯粉10克，猪油50克，菜籽油100克，青小米辣100克，蒜片50克，葱20克 调料： 葱姜水5克 ，盐10克 ，生抽10克 ，蚝油... -
当餐酒楼精品菜，人气爆款，天天售罄
酸辣木瓜海鲜沙拉 主料： 青木瓜丝200克 辅料： 洋葱丝，红葱头丝，蒜子，香菜梗，青红尖椒适量 ，指天椒4只 ，野山椒6只 ，蟹柳棒6小条克 ，熟基围虾仁75克 ，炒香去衣花生米20克 调料： 酸辣... -
当餐酒楼招牌口味菜，街坊力荐，人气担当
螺丝椒炒鳗鱼球 主料： 鳗鱼片 300克 辅料： 螺丝椒150克 ，大豆油1500克(实用30克) ，蒜片15克 ，姜片10克 ，葱油50克 调料： 蒸鱼豉油15克 ，生抽10克 ，蚝油10克 ，阳江... -
当餐酒楼特色菜，桌桌必点，人气爆款
沙葱香煎哆头蛏 原料： 哆头蛏500克，沙葱150克，猪三层肉丝50克，地瓜粉70克。 调料： 味精2克，鸡精2克，蚝油5克，花雕酒5克，胡椒粉适量，姜末1克，盐少许。 制作： ... -
当餐酒楼融合菜，人气飙升榜单
潮式打冻松叶蟹 主料:松叶蟹一只1000克 配料：普宁豆酱20克，鱼子酱，葱花 普宁豆酱调制：先把普宁豆酱沥干水分。加入少许花生酱。用破壁机把它打成泥。然后用密漏把它过滤。过滤的时候由于比较干，必须要...
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