餐饮食材网 包含“ 央厨 ”话题的文章
  • 当餐央厨春日“轻”能量,健康“食”光里

    当餐央厨春日“轻”能量,健康“食”光里

    2025/04/06 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 429
    当餐央厨为积极响应国家倡导的健康饮食生活方式,当餐食堂秉持“营养均衡、绿色健康”原则,精心筹备并推出春日轻食餐,将营养与美味完美融合,助力职工科学控重、提升健康水平。 当餐央厨...
  • 惊蛰三月 美味央厨:三月特色美食特辑

    惊蛰三月 美味央厨:三月特色美食特辑

    2025/04/01 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 427
    通榆四幼有一个香香阁,是四幼美食的诞生地。惊蛰三月,宝贝们身体应着节气疯长,四幼的厨师叔叔阿姨为了满足宝贝们长身体的需要,每天开动脑筋在香香阁为宝宝们制作美食。今天我们要晒一晒三月份比较突出的几种特色...
  • 当餐供应链自建央厨加工配送引领高效餐饮

    当餐供应链自建央厨加工配送引领高效餐饮

    2025/03/28 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 425
    在现代企业与机关单位的日常运营中,食堂管理不仅关乎员工的饮食健康,更是企业文化与管理效率的直接体现。随着对高效便捷、安全营养需求的日益增长,传统的食堂管理模式正面临转型升级的挑战。下面将介绍广东当餐食...
  • 央厨配餐

    央厨配餐

    2025/03/20 餐饮供应链: 食品配送 食客: 当餐网 食材: 3221
    餐饮食材网当餐餐饮食材供应链平台中央厨房,是集配餐、加工、配送、研发、培训于一体的大型中央厨房示范基地,严格按照食品卫生A级标准建设,功能布局完善,生产流程合理,具备日产30000份的生产及配送能力,...
  • 当餐央厨如何解决食堂管理三大痛点

    当餐央厨如何解决食堂管理三大痛点

    2024/06/16 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 970
    在快速发展的数字化时代,传统的企事业单位食堂管理模式已逐渐难以满足现代高效、便捷、健康的饮食需求。面对排队时间长、用餐人员管理复杂以及成本核算困难等食堂运营常见问题,智慧食堂以其先进的技术手段和创新的...
  • 预制菜新规后金龙鱼央厨的订单发生了这些变化

    预制菜新规后金龙鱼央厨的订单发生了这些变化

    2024/04/16 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 692
    当餐网(www.dangcan.com)获悉:4年前启动中央厨房项目的金龙鱼,在预制菜品类迎来新机会。4月12日,当餐走访了金龙鱼陕西兴平央厨园区,资料显示,丰厨(兴平)食品有限公司计划投资40亿,目...
  • 央厨仓储作业标准:常温库、冷藏库、冷冻库的管理办法

    央厨仓储作业标准:常温库、冷藏库、冷冻库的管理办法

    2024/04/06 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 当餐网 食材: 1199
    央厨企业常温库、冷藏库、冷冻库的日常管理怎么做? ( 一 ) 仓 储 工 作 原 则 1.效率原则 : 对于仓储资源有效的调配与组合,研究优化作业过程,利用先进的物流技术,提高仓储作业效率。 2...