央厨配餐

餐饮供应链：生鲜配送

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餐饮食材网当餐餐饮食材供应链平台中央厨房，是集配餐、加工、配送、研发、培训于一体的大型中央厨房示范基地，严格按照食品卫生A级标准建设，功能布局完善，生产流程合理，具备日产30000份的生产及配送能力，专业为各大中型企业、学校、政府提供营养餐配送服务。Dangcan Central Kitchen is A large central kitchen demonstration base integrating catering, processing, distribution, research and development and training. It is built in strict accordance with the food hygiene A-level standards, with perfect functional layout and reasonable production process. It has the production and distribution capacity of 30,000 per day.

智慧供餐

智能支撑平台型团餐。单位团体临时餐、活动餐、会议餐以及社区团购餐等用餐需求，可通过互联网点餐平台，实现标准定制、定点配送、定点智能餐柜取餐服务。同时可在线查询、投诉处理、意见反馈，为用餐者带来便捷体验。

食安管理

设立专门食安中心，线上线下对运营质量进行监督，定期组织人员培训，为集团提供审品安全数据支撑。

食安检测室

好来客在旗下各项目点设立食安检测室，并配备先进的食品检测设备和专业的食品检测员，可出具专业食品检测报告，采取检测中心与分店食品安全员共同监督的方式，确保原料加工，配送全程可控。

自动化设备

全自动米饭生产线

全电脑智能控制米饭机，自动化作业，节能30%，工艺流程设计精简合理，大大降低后勤人员劳动强度，轻松煮出好米饭。

净菜加工专间

智能分拣、洗净、沥干、杀菌、分切、封装、冷链运输均配备自动化设备，保证标准化、集约化加工和产出。特引入先进水触媒净化设备，有效分解食材农药残留。

智能一体化炒锅

自动炒锅可一键智能操作，自动翻炒，多组定时，9段细分火力，5档转速调节。1名厨工可看守2-5台智能炒锅，效率高，出品容易实现统一标准化；同时节省高额厨师成本。

本文发布于2025年03月20日11:06，已经过了177天，若内容或图片失效，请留言反馈

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