餐饮食材网 包含“ 常用食材 ”话题的文章
  • 生鲜超市买食材别瞎逛!5类常用食材选购避坑指南

    生鲜超市买食材别瞎逛!5类常用食材选购避坑指南

    3天前 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 食材网 食材: 94
    每次去超市买酱油、大米、牛奶这些常用食材,是不是都要在货架前纠结半天?看着包装上密密麻麻的文字,不知道该选哪个才靠谱?其实选对食材没那么难,关键是找对“核心指标”!今天就给大家...
  • 明秃参为什么是现代家庭的常用食材?

    明秃参为什么是现代家庭的常用食材?

    2025/12/01 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 142
    餐饮食材网了解到,海参据今已有六亿多年的历史,广布于世界各海洋中。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益...
  • 中医常用食材桑寄生

    中医常用食材桑寄生

    2025/10/14 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 186
    1、桑寄生,为桑寄生科植物桑寄生或槲寄生的带叶茎枝,桑寄生,常绿寄生小灌木,老枝无毛或略有短毛,具凸起的灰黄色皮孔,单叶互生或近于对生,有短柄,革质,卵圆形或长卵圆形,全缘,花两性,聚伞花序腋花。 2...
  • 中医常用食材北沙参

    中医常用食材北沙参

    2025/09/13 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 232
    北沙参,为多年生草本,全株被灰白色绒毛,根粗壮,圆柱形或短纺锤形,表面黄白色或淡棕色,断面角质样,茎直立,基生叶卵形或宽三角状卵形,复伞形花序,无总苞,伞幅10到14枚,花白色,双悬果圆球形或广椭圆形...
  • 厨房里的中药柜四味常用食材的养生妙用

    厨房里的中药柜四味常用食材的养生妙用

    2025/06/26 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 当餐网 食材: 305
    日常饮食中的许多食材,只要用得恰当,就是调理身体的良药。薏苡仁、山药、黄芪、枸杞这四味常见的药食同源之品,既是餐桌上的美味配料,也是传承千年的养生佳品。餐饮食材网将从性味功效到实用搭配,为您揭开这些&...