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特色美食之怒江簸箕肉的制作
怒江簸箕肉是云南怒江地区极具代表性的传统美食，承载着当地傈僳族、怒族等少数民族深厚的饮食文化。它以怒江本地放养的生态猪为原料，将整块猪肉搭配多种时令蔬菜、特色配菜，置于簸箕之中蒸制而成。这道菜肉质软糯... -
河南特色美食烩面：汤鲜、面筋、料又足！
河南烩面作为中原饮食文化的代表，以其汤鲜、面筋、料足等特点成为河南的美食名片。河南烩面是一种融合了荤、素、汤、菜、饭兼而有之的美食，以优质高筋面粉为原料做出来的宽面条，辅以高汤及多种配菜，以味道鲜美，... -
特色美食邵阳酒席棒头肉
小时候，物资匮乏，那时候最期待的就是妈妈去亲戚家喝喜酒。 喝完喜酒都会带回来棒头肉，那是幼时改善伙食最美味的记忆之一。 到今天，说它是我心中的白月光，也不为过。 在老家酒席上，棒头肉一直是一道绝对艳压... -
浙江西塘当地8大特色美食，一起来欣赏古镇文化
西塘历史悠久，是古代吴越文化的发祥地之一、江南六大古镇之一，为吴越地方文化的千年水乡古镇。春秋的水、唐宋的镇、明清的建筑、现代的人。西塘这座千年古镇就是一幅小桥流水人家的“名画&rdquo... -
河源特色美食寻味舌尖上的客家风情
河源位于广东省东北部的山水之城，不仅拥有秀丽的自然风光，更孕育出独具特色的客家美食。这些美食融合了中原饮食文化与岭南风味，承载着客家人的智慧与情感。河源猪脚粉是当地最具代表性的早餐。猪脚经过长时间炖煮... -
家乡特色美食全州醋血鸭
国庆长假没有回老家，妹妹每天在群里发各种美食、田园风光、好吃好玩的诱惑。 全州醋血鸭：一碗浓墨重彩的漓江秋色 倘若桂林的山水是一幅清雅淡远的水墨画，那么源自桂林北部全州县的这道名菜—&md... -
浙江衢州当地8道特色美食，都是有名的美食
衢州为浙江省的地级市，位于浙江的西部，是一座国家历史文化名城，有着6000多年的文明史和1800多年的建城史，这里不仅风景优美，美食也是多不胜数。衢州的美食小吃可以说让来过这里的朋友尝过之后回味无穷，... -
皮山县举办2025年特色美食评选活动
为隆重庆祝新疆维吾尔自治区成立70周年，深入挖掘与弘扬皮山县深厚的传统饮食文化，2025年10月4日下午，由皮山县市场监督管理局主办的“皮山县2025年特色美食评选活动”在时代... -
云浮家乡特色美食印糍软糯香甜当餐现做
当餐君今天与大家分享的是我家乡云浮市出名的美食，是乡亲们家里办喜事必备的礼俗食品，在我的家乡，家里有人结婚、搬新居、孩子满月宴等都会有好多邻居帮着一起在家做印糍，整个制作过程都充满喜庆的仪式感。印糍寓... -
天柱特色美食亮相非遗大集
餐饮食材网获悉，在9月16日至21日，第三届中国非物质文化遗产保护年会暨第四届丹寨非遗周五好非遗大集在丹寨万达小镇盛大举行。天柱县的天柱血浆鸭、远口发豆腐、地湖蜜饯以及手工编织等特色非遗项目集中亮相，... -
山东青岛特色美食海味十足
青岛，这座被黄海温柔环抱的城市，既有 “帆船之都” 的灵动，也有 “世界啤酒之城” 的豪迈。因树木常青得名的岛城，骨子里浸透着海洋的馈赠 —... -
贵州特色美食“牛瘪火锅”
贵州牛瘪火锅是黔东南地区的传统菜肴，以其独特的制作方法和丰富的口感而闻名，尽管外观和气味可能对一些人来说难以接受，但在当地文化和饮食中占据重要地位，并具有一定的营养价值和功效。 牛瘪和牛屎的区别 牛瘪... -
天水特色美食集结庆丰收
餐饮食材网获悉，9月23日，秦安县兴国文化广场人声鼎沸、香气四溢，2025年天水市庆祝第八个“中国农民丰收节”暨农特产品金秋销售季特色小吃展示品鉴活动火热开展，来自全市五县两区... -
湖北黄冈10大特色美食，道道是经典，快来看看！
黄冈地处于鄂东，是一个人才辈出的地方，可能很多人没到过黄冈，但是却在上学时期，都听说过黄冈试卷，由此可见黄冈的教育真的很出名，可以说是全国有名，几乎没有学生不知道它的。 除此之外，黄冈还是一座历经20... -
山西运城特色美食引客来
解州一把抓羊肉泡、永济扯面……9月23日，第36届关公文化旅游节启幕，在运城关公故里文化旅游景区春秋路以北区域，河东美食荟让此届关公文化旅游节变得更具烟火气。据餐饮食材网获... -
2025阜南县“庆国庆·迎中秋”惠民嘉年华特色美食免费派送
国庆、中秋全民欢乐档期来了！ 以美食之名，赴一场城市节日之约 阜南县全民欢乐总动员 “超级皖” 2025阜南县“庆国庆·迎中秋”惠民嘉年华... -
云南地方特色美食之野生菌火锅
在云南苍山十九峰的云雾深处，松针与腐殖土交织的林地上，鸡枞菌顶着褐色小帽破土而出，牛肝菌撑开肥厚的菌盖，松茸散发着独特的清香。这些自然馈赠的精灵，在彝族火塘边被精心烹煮，铜锅中翻滚的菌汤升腾起袅袅白雾... -
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地方特色美食之丽江醋排骨火锅
在横断山脉的褶皱中，玉龙雪山的融水滋养着一片神奇的土地。当纳西族先民将土猪排骨以盐霜覆盖，悬于高原寒风中自然风干，再与酸木瓜、野番茄等高原风物共冶一炉，便诞生了这道穿越千年的味觉传奇—&m... -
特色美食杨家口驴肉的前世今生
“天上龙肉，人间驴肉”，这句俗语道出了人们对驴肉美味的盛赞。源自大城县的杨家口驴肉便是其中代表，其以百年传承的秘方、纯正的用料和独特风味声名远扬，成为当地一张亮眼的美食名片。 ... -
走进广东肇庆寻味特色美食与绝美景点
哈喽食客老爷们大家好，餐饮食材网今日带大家走进广东肇庆，解锁当地特色美食与推荐景点。一千个人中有一千个哈姆雷特，仅代表当餐君观点。如果表述错误，欢迎斧正，感谢。肇庆作为岭南文化和广府文化的发祥地之一，... -
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汉川优之原众多特色美食带来味蕾新惊喜
餐饮食材网近日获悉，汉川市电子商务有限公司走进汉川市优之原食品有限公司，开启一场美味探寻之旅，众多特色美食纷纷“亮相”，带来味蕾新惊喜！。该公司2010年8月创立，地处汉川庙头... -
老潍县特色美食重油月饼
从五一到中秋，这两个假期的间隔有些太长了，微信群里有家超市开始卖月饼， 拍的照片令人垂涎， 好期盼天气转凉，中秋快到。小时候家里不缺月饼，临近中秋，亲戚和本家的叔叔大爷们，都会提前给奶奶送来二斤月饼。...
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