-
菜市场的常客山药，却被《本草纲目》点赞为 “平民补药”，越吃越滋润
在熙熙攘攘的菜市场里，有这样一位 “常驻嘉宾”—— 山药。它长相朴实无华，灰扑扑的表皮，带着些许泥土的痕迹，弯弯曲曲的身形，不像那些色彩鲜艳的果蔬般夺人... -
藏在菜市场的“中医高手”！夏季吃瓜首选黄瓜，常吃带来4大变化
餐饮食材网认为如今正是吃瓜的好时节，而最大众的瓜，要数黄瓜了！瓜类一般都是清热利湿的，可以在炎炎夏日帮助人体补充水分，清热防暑，因此又有“夏天常吃瓜，中药不用抓”的说法。黄瓜不... -
菜市场常见食用龟品种解析：从传统药膳到现代餐桌的选择
在中国饮食文化中，食用龟的历史源远流长，其品种选择与养殖成本、市场需求及文化认知紧密相关。随着生态保护意识的提升与食品安全要求的加强，菜市场中的食用龟品种逐渐呈现规范化趋势。餐饮食材网提出常见食用龟品... -
菜市场大妈教我省钱大法
那是个飘着油条香的清晨，我在朝阳菜市场被此起彼伏的吆喝声包围。拐角处青瓷砖垒成的鱼档前，系着藏蓝围裙的王阿姨正捏着活蹦乱跳的鲫鱼：小伙子看仔细咯，腮帮粉红才新鲜，这条肚皮发黄的不能要！她粗糙的手掌翻飞... -
当餐菜市场早已今非昔比
在人们的传统认知里，菜市场不过是个买卖食材的地方，嘈杂的环境、简单的交易，似乎就是它的全部。但如今，随着生活水平的提高和消费需求的变化，菜市场早已今非昔比，各种令人惊叹的服务不断涌现，让人大呼&ldq... -
“菜市场+文旅”因烟火气而出圈
汪曾祺先生曾说：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”在当... -
肉是刚切的，菜是现洗的”，年轻人都挤在菜市场吃30元火锅
菜市场的烟火气，年轻人的火锅情在城市的喧嚣与快节奏中，菜市场犹如一座充满烟火气的宝藏岛屿，吸引着越来越多的年轻人。最近，一种独特的“菜市场火锅”悄然兴起，成为年轻人新的社交与美... -
菜市场的春菜就数它们仨抢手，抓紧尝“鲜”莫辜负~
每年一到三四月份儿，大批春菜上市，我家每天都在争分夺秒、换着花样的尝“鲜”，趁着这会儿的鲜嫩劲儿，真是怎么做都好吃。当餐今天给大家分享个“三菜九吃”，看... -
-
菜市场的经营模式有哪些
菜市场（农贸市场）是城市中重要的食品零售场所，主要销售蔬菜、水果、肉类、水产、粮油等生鲜食品。其经营模式多样，既有传统的摊位租赁模式，也有现代化的管理模式。以下是当餐网汇总的菜市场常见的经营模式及其... -
菜市场兴起“代炒菜”服务 折射消费者餐饮新需求
近期，全国多地菜市场“代炒菜”服务兴起，为消费者提供了更加便捷、灵活的就餐选择。但记者注意到，该服务模式在迎来新发展机遇的同时，其在合规性、价格、卫生安全等方面的问题也引起消费... -
冷链物流网签约食材供应链DANGCAN当餐菜市场
冷链物流网(www.17356.com)一起上物流最新获悉，一起上冷链物流签约当餐网www.dangcan.com当餐肉菜市场；就当餐菜市场即将开设的两个位于广州和佛山的生鲜肉菜批发市场展开生鲜配送业... -
联雄供应链DANGCAN当餐菜市场
当餐菜市场DANGCAN是联雄供应链旗下最核心业务板块，以智慧菜市场、农产品物流园、线上平台、专业市场、产业园区为运营核心，主要致力于农产品B端流转、C端消费，实现优质农产品从源头到市场的全过程可溯源...
当餐网
餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房提供全品类餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
当餐 