餐饮食材网 包含“ 集体 ”话题的文章
  • 明星火锅店集体 “退烧”,餐饮人如何突围?药膳风口已来

    明星火锅店集体 “退烧”,餐饮人如何突围?药膳风口已来

    4天前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 47
    当广州正佳广场的上上谦火锅贴上闭店通知,这个由薛之谦创立、曾凭借明星光环火遍沪穗的火锅品牌,最终只剩上海一家门店独撑局面。从巅峰时 28 家门店的热闹,到如今的悄然收缩,上上谦的退场,并非个例 &md...
  • 餐饮商家集体上演“擦边餐”

    餐饮商家集体上演“擦边餐”

    2025/09/25 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 130
    当海底捞爆改“下海捞”,帅哥DJ打碟、腹肌开啤酒成标配。当杭州国风烧鸟酒馆里,身着古风服饰的女舞者与顾客亲密互动,尺度之大让全网瞠目。如今的人们猛然发现,“礼崩乐坏...
  • 餐饮圈地震!行业大佬集体声援西贝!你站谁?

    餐饮圈地震!行业大佬集体声援西贝!你站谁?

    2025/09/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 170
    近日, 罗永浩在社交平台 抛出重磅观点—— 直指连锁餐饮品牌西贝 “几乎全是预制菜”, 且定价偏高。 他不仅表达对这一现象的不满, 更明确呼吁: 通过立...
  • 餐饮行业大佬集体声援西贝

    餐饮行业大佬集体声援西贝

    2025/09/13 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 165
    近日,罗永浩在社交平台吐槽连锁餐饮品牌西贝,称几乎全是预制菜,还那么贵,呼吁立法强制餐馆明示是否使用预制菜。针对此事,一部分消费者立挺罗永浩,直指西贝菜品定价贵、餐厅是否使用预制菜存疑;另一部分消费者...
  • 很突然!集体闭店!知名连锁餐饮回应

    很突然!集体闭店!知名连锁餐饮回应

    2025/08/22 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 175
    长沙街头,5家朱光玉火锅馆的招牌一夜熄灭。三年前,这里排队长龙能绕街区三圈,如今店门紧锁,电话无人接听。消费者卡里躺着的充值余额,像煮到一半被拔掉电源的火锅——热气腾腾却凉得猝...