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中山百年骑楼下吃会"开花"的咸煎饼,藏着疍家人的海味密码
在中山老城区拱辰路的骑楼阴影里,餐饮食材网当餐君发现藏着一家没有招牌的早点铺。清晨六点,当第一缕阳光掠过骑楼巴洛克山花时,八十岁的强叔正用船桨般的木棍搅动油锅,金黄的面团在沸油中突然绽开—... -
中山东区“五一”来起湾吃什么美食看这篇就够了
五一假期将至,你是否还在为“吃什么”而纠结?是时候放下攻略焦虑,跟着本地人的私藏清单出发了!当五月的风拂过彩扎金龙的鳞甲,沙岗墟的市井喧嚣裹挟着乳鸽的鲜香,老街深巷里藏着街坊们... -
中山夜市是一部流动的岭南风味编年史
当暮色漫过岐江桥的百年石阶,中山的夜晚便褪去了白日的斯文。霓虹灯在骑楼间次第亮起,蒸腾的烟火化作城市的心电图,沿着石板路蜿蜒成美食的经脉。餐饮食材网当餐君认为这里不是简单的饕餮之地,而是一座用味觉丈量... -
中山特色美食之沙溪扣肉
在粤港澳大湾区美食的江湖里,总有一些佳肴能凭借独特风味,在食客心中占据一席之地。沙溪扣肉,便是这样一道令人难以忘怀的经典。餐饮食材网当餐君了解到它源自沙溪古镇,带着岁月沉淀的韵味,每一块扣肉都承载着当... -
广东中山当地特色美食,广府粤菜的经典
中山,古称香山,是孙中山先生的故乡。广东省辖地级市,位于珠江三角洲中部偏南的西、北江下游出海处,北接广州市南沙区和佛山市顺德区,西邻江门市区、新会区和珠海市斗门区,东南连珠海市,东隔珠江口伶仃洋与深圳... -
当餐盘点中山十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜?
中山市,被誉为广东省的璀璨明珠,古称“香山”,是伟大民主革命先驱孙中山先生的故乡。这座城市不仅承载着深厚的广府文化底蕴,更在历史长河中孕育出别具一格的韵味。中山的美,宛如一幅绚...