餐饮食材网 包含“ 卤香 ”话题的文章
  • 当餐绝味鸭脖商用卤香配方(完整版)

    当餐绝味鸭脖商用卤香配方(完整版)

    6小时前 餐饮供应链: 商用配方 食客: 餐饮网 食材: 28
    一、香料包(核心秘方)八角25g,山楂8g山奈12g,甘草12g白蔻6g,玉果3个陈皮30g,桂皮30g白芷30g,良姜20g砂仁5g,小茴香25g香叶40g,肉果20g公丁香2g 香料预处理香料洗净...
  • 隆江猪脚卤香飘万里,匠心传美味

    隆江猪脚卤香飘万里,匠心传美味

    2025/08/21 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 当餐网 食材: 498
    凌晨4点半,惠来县隆江镇还沉浸在静谧的夜色中,位于该镇襟峰路的猪脚兴饭店已灯火通明,林远涛、林远桓兄弟俩在店内开启了一天的忙碌工作,清洗猪脚、熬制卤汤、准备配菜……每一个环...