餐饮食材网 包含“ 发展趋势 ”话题的文章
  • 未来餐饮发展趋势与消费需求的三大核心逻辑

    未来餐饮发展趋势与消费需求的三大核心逻辑

    4小时前 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 21
    未来餐饮的发展围绕门店、菜品、路径三大维度形成精细化运营体系,同时需精准锚定消费者的场景化需求,实现从经营产品到经营用户的转变:一、门店维度:轻量化标准化,连锁化提效“做小、做轻&rdqu...
  • 清洁标签在食品行业的4大发展趋势与未来方向

    清洁标签在食品行业的4大发展趋势与未来方向

    3天前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 45
    从1980 年代的欧洲到如今全球范围内,“清洁标签”已成为食品饮料行业最重要的趋势,清洁标签相关产品市场也呈现快速扩张。其中全球清洁标签成分市场规模增长迅速,将从 2024 年...
  • 2025年食品行业发展趋势报告

    2025年食品行业发展趋势报告

    3天前 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 47
    当餐饮市场增速放缓与预制菜赛道火爆形成鲜明对比,当连锁化浪潮与区域品牌崛起并行,食品行业正站在效率革命与价值重构的十字路口。《2025 年食品行业发展趋势报告》揭示,这场以 AI 为核心引擎的变革,正...
  • 未来十年餐饮发展趋势

    未来十年餐饮发展趋势

    2025/11/08 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 127
    餐饮供应链认为未来十年中国餐饮行业将呈现以下发展趋势: 1. 市场集中度提升,连锁品牌主导 餐饮连锁化率将从25%向50%发展,大型连锁集团通过成本优势(如供应链整合、规模化采购)挤压中小餐饮,形成垄...
  • 烘焙食品加工厂发展趋势与市场分析

    烘焙食品加工厂发展趋势与市场分析

    2025/10/19 餐饮供应链: 十一食品 食客: 当餐网 食材: 153
    餐饮食材网为您提供这份关于烘焙食品加工厂发展趋势与市场走势的分析。以下内容结合了当前行业动态、消费变革及宏观经济因素,对2025年及2026年的前景进行系统性展望。 2025烘焙食品加工厂发展趋势分析...
  • 西贝餐饮近况评析争议与挑战下的品牌发展趋势

    西贝餐饮近况评析争议与挑战下的品牌发展趋势

    2025/09/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 213
    近年来,西贝莜面村作为中国西北菜系的代表品牌之一,凭借独特的菜品风格和连锁化经营模式,在餐饮市场占据重要地位。然而,伴随快速扩张和市场竞争加剧,西贝也频频陷入舆论风波,涉及价格争议、管理问题、食品安全...
  • 中国快餐行业市场全景分析与发展趋势

    中国快餐行业市场全景分析与发展趋势

    2025/07/24 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 298
    餐饮食材网获悉,快餐行业作为现代餐饮服务的重要组成部分,近年来在中国市场呈现出蓬勃发展的态势。本报告基于详实的市场数据,从行业界定、市场规模、价值链、竞争格局等多个维度展开分析。快餐行业以标准化、快速...
  • 2024年功能性食品的7大发展趋势

    2024年功能性食品的7大发展趋势

    2024/05/27 餐饮供应链: 餐饮食品 食客: 当餐网 食材: 735
     长期以来,消费者对有助于缓解压力、焦虑和睡眠问题的食品/产品感兴趣,这也是各国人民优先考虑的问题。年轻消费者尤其关注饮食和营养问题,希望从食物中获得健康益处。随着营养“规则”...