餐饮食材网 包含“ 新潮流 ”话题的文章
  • 当餐推荐酒楼特色菜,解锁餐饮新潮流!

    当餐推荐酒楼特色菜,解锁餐饮新潮流!

    2025/11/29 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 109
    火爆毛肚 原料: 毛肚250克韭菜300克姜末10克蒜末10克泡椒末5克小米椒段200克姜丝10克盐2克胡椒粉1克料酒10毫升醋5毫升鸡精、色拉油各适量 制作: 1.将毛肚洗净后,改刀成片;韭菜洗净,...
  • ​营养配餐员,引领健康饮食新潮流的未来职业!

    ​营养配餐员,引领健康饮食新潮流的未来职业!

    2025/11/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 100
    在健康越来越受到人们关注的今天,营养配餐员成为了热门的职业选择。这一职业不仅需要掌握营养学知识,还需要了解食物对人体健康的影响,从而为人们提供科学、合理的饮食建议。接下来,让我们一起探讨营养配餐员的就...
  • 当餐酒楼特色菜,解锁餐饮新潮流!

    当餐酒楼特色菜,解锁餐饮新潮流!

    2025/11/26 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 餐饮网 食材: 142
    葱椒渣渣牛肉 主料: 腌制牛肉片 300克 辅料: 清流腐竹(干) 80克 ,葱花 50克 调料: 青椒酱:蚝油5克 ,鸡精3克 ,青花椒麻辣酱5克 ,蒸鲜豉油5克 ,(去黑皮去籽)烧青线椒100克 ...
  • 当餐新品一次性水晶餐具引领餐饮卫生新潮流

    当餐新品一次性水晶餐具引领餐饮卫生新潮流

    2025/11/26 餐饮供应链: 新品好物 食客: 美食网 食材: 59
    在餐饮行业对卫生与效率需求日益提升的背景下,一次性水晶餐具正以‌环保、安全、美观‌的卓越特性,逐步替代传统消毒餐具,成为国内一次性餐具市场的新宠。其全流程无菌生产、高耐用性及可回收...
  • 有机蔬菜城中国健康饮食新潮流,餐饮食材市场潜力无限待挖掘

    有机蔬菜城中国健康饮食新潮流,餐饮食材市场潜力无限待挖掘

    2025/09/01 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 307
    有机蔬菜作为健康饮食和可持续农业的代表,正逐渐成为中国消费者餐桌上的主角。2025年,中国有机蔬菜市场规模已超2500亿元人民币,渗透率虽仅约2%,但年增长率高达20%,远超全球平均水平。这一产业不仅...
  • 植物基产品创新者引领替代蛋白市场新潮流

    植物基产品创新者引领替代蛋白市场新潮流

    2025/08/25 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 229
    近年来,随着全球对健康饮食和可持续发展的关注日益增加,植物基产品逐渐成为食品行业的热点。作为这一领域的新兴领导者,当餐食材凭借其在替代蛋白市场的深入探索与技术创新,正迅速崛起为行业标杆。 当餐食材是一...
  • 引领餐饮新潮流!当餐配送车正式启航,开启大湾区美食服务新篇章!

    引领餐饮新潮流!当餐配送车正式启航,开启大湾区美食服务新篇章!

    2025/07/04 餐饮供应链: 中央厨房 食客: 当餐网 食材: 263
    餐饮食材网获悉,在快节奏的都市脉搏中,人们对便捷、美味、安心餐饮的需求日益提升。当餐供应链作为深耕餐饮领域多年,拥有现代化大型中央厨房的行业先行者,我们始终坚持将团餐服务作为核心战略,持续深耕,从未动...
  • 中药做饰品、药膳变甜品!来玉林体验传统中医的新潮流

    中药做饰品、药膳变甜品!来玉林体验传统中医的新潮流

    2025/06/21 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 239
    餐饮食材网6月21日获悉,玉林市中医药文化活动精彩纷呈:在各大医院的免费体验区,温灸、刮痧、耳穴压豆等疗法前排起长龙,市民特别是特别是90后、00后争相“零距离”感受传统中医诊...
  • “药食同源”成养生新潮流

    “药食同源”成养生新潮流

    2025/06/12 餐饮供应链: 药食同源 食客: 当餐网 食材: 255
    近期,中药奶茶、中药蛋糕、中药咖啡等一批主打滋补调理、食疗养生的“药食同源”饮食爆火,多次刷屏社交平台,它们是否真有疗效?消费者又该如何选择? 关于这些产品的疗效,以下是一些考...
  • 米粉新潮流抗性淀粉的美味之旅

    米粉新潮流抗性淀粉的美味之旅

    2025/05/09 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 412
    在全球健康饮食日益受到关注的背景下,米粉作为一种传统食品,正在通过创新的加工技术焕发新的活力。研究者们正致力于开发高抗性淀粉(RS)米粉,以满足对低血糖指数食品的需求,尤其是对糖尿病患者而言。这种米粉...
  • 小麦糊粉层的美味密码,当餐健康饮食新潮流

    小麦糊粉层的美味密码,当餐健康饮食新潮流

    2025/04/10 餐饮供应链: 美味代餐 食客: 当餐网 食材: 370
    在追求健康饮食的道路上,大家对小麦糊粉层这个营养宝库应该有所耳闻。小麦糊粉层,作为小麦籽粒的重要组成部分,虽然常常被忽视,却蕴含着丰富的营养成分,对我们的身体健康有着诸多益处。近期,当餐收到了一封来自...
  • 当餐预制菜主题餐厅新潮流

    当餐预制菜主题餐厅新潮流

    2025/02/13 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 668
    在当下快节奏的生活模式下,当餐预制菜主题餐厅作为一种新兴餐饮概念,正逐渐走进大众视野,有望为餐饮行业带来新变革。预制菜主题餐厅,核心在于将预制菜与堂食体验深度融合。这类餐厅借助预制菜提前加工、标准化生...
  • 当餐预制菜开启便捷年味新潮流

    当餐预制菜开启便捷年味新潮流

    2025/01/22 餐饮供应链: 当餐好菜 食客: 当餐网 食材: 504
    春节临近,预制菜市场迎来销售热潮,成为这个传统节日里的一抹新亮色。当餐预制菜因便捷性与丰富性,成为众多家庭筹备年夜饭及节日用餐的热门选择。今年春节市场上,预制菜种类琳琅满目,不仅有传统的等经典年夜饭菜...
  • 预制菜团购美食新潮流

    预制菜团购美食新潮流

    2025/01/01 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 当餐网 食材: 453
    近年来,预制菜团购在消费市场中异军突起,成为连接消费者与预制菜企业的新桥梁,正重塑着人们的饮食采购模式和预制菜的销售格局。随着生活节奏的加快,消费者对于便捷、美味且价格合理的餐食需求日益增长。预制菜团...