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3天前餐饮: 药食同源食客: 当餐网食材: 63

近期，中药奶茶、中药蛋糕、中药咖啡等一批主打滋补调理、食疗养生的“药食同源”饮食爆火，多次刷屏社交平台，它们是否真有疗效？消费者又该如何选择？关于这些产品的疗效，以下是一些考...

2025/05/09 餐饮: 餐饮头条食客: 当餐网食材: 113

在全球健康饮食日益受到关注的背景下，米粉作为一种传统食品，正在通过创新的加工技术焕发新的活力。研究者们正致力于开发高抗性淀粉（RS）米粉，以满足对低血糖指数食品的需求，尤其是对糖尿病患者而言。这种米粉...

2025/04/10 餐饮: 美味代餐食客: 当餐网食材: 170

在追求健康饮食的道路上，大家对小麦糊粉层这个营养宝库应该有所耳闻。小麦糊粉层，作为小麦籽粒的重要组成部分，虽然常常被忽视，却蕴含着丰富的营养成分，对我们的身体健康有着诸多益处。近期，当餐收到了一封来自...

2025/02/13 餐饮: 当餐好菜食客: 当餐网食材: 324

在当下快节奏的生活模式下，当餐预制菜主题餐厅作为一种新兴餐饮概念，正逐渐走进大众视野，有望为餐饮行业带来新变革。预制菜主题餐厅，核心在于将预制菜与堂食体验深度融合。这类餐厅借助预制菜提前加工、标准化生...

2025/01/22 餐饮: 当餐好菜食客: 当餐网食材: 186

春节临近，预制菜市场迎来销售热潮，成为这个传统节日里的一抹新亮色。当餐预制菜因便捷性与丰富性，成为众多家庭筹备年夜饭及节日用餐的热门选择。今年春节市场上，预制菜种类琳琅满目，不仅有传统的等经典年夜饭菜...

2025/01/01 餐饮: 三餐饮食食客: 当餐网食材: 212

近年来，预制菜团购在消费市场中异军突起，成为连接消费者与预制菜企业的新桥梁，正重塑着人们的饮食采购模式和预制菜的销售格局。随着生活节奏的加快，消费者对于便捷、美味且价格合理的餐食需求日益增长。预制菜团...