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仙乡老徐芝麻糖炒货店古法手艺里的甜蜜传承
暮色渐浓时,中心菜场总会飘起一缕缕诱人的麦芽糖香——这是老徐芝麻糖炒货店开始炒制炒米糖、芝麻糖的信号。铁铲与米花、芝麻、花生在锅中翻飞,食材渐渐裹上琥珀色的糖衣,街头最动人的烟... -
河南特色小吃花生糕一口甜蜜,千年古韵!
穿行在开封鼓楼街巷,鼻尖忽而撞上一缕焦糖与花生缠绵的馥郁香气——是千年古都正在烘焙时光琥珀!老师傅手持枣木槌“咚咚”敲打案板,飞溅的麦芽糖丝裹着现碾花生...