餐饮食材网 包含“ 臊子面 ”话题的文章
  • 渭南美食富平人的独特美食臊子面

    渭南美食富平人的独特美食臊子面

    2025/08/30 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 264
    餐饮美食网当餐君到一个地方旅游最重要的是美景和美食,每个地方都有自己的特色美食,对于美味佳肴,大家都是没办法拒绝的。那么到富平,要点的独特美食之一当属富平臊子面。富平臊子面是一道非常具有关中特色的面食...
  • 靖远美食臊子面

    靖远美食臊子面

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 89
    臊子面 或统称长面,是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗,凡遇吉庆喜事的场合,都要吃臊子面。小孩过生日和老年人过寿,吃长面寓意着长安长寿。招呼亲戚朋友,吃长面意味着常来常往,如此等等,不一而足。 臊...
  • 兰州美食景泰臊子面

    兰州美食景泰臊子面

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 当餐网 食材: 102
    臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品,含“福寿延年”之意。臊子面做工考究:先用羊...
  • 陕西风味美食臊子面

    陕西风味美食臊子面

    2025/08/01 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 餐饮网 食材: 107
    臊子面是陕西关中地区极具代表性的传统面食,有着深厚的历史底蕴和鲜明的地域特色。其名字中的 “臊子”,指的是用肉丁、豆腐、胡萝卜、木耳等食材切丁后煸炒而成的馅料,搭配细长筋道的手...