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第四届国际海洋美食之都·青岛食材荟圆满收官
餐饮食材网获悉,在11月25日,以“寻味海韵食在青岛”为主题的第四届国际海洋美食之都·青岛食材荟颁奖典礼在青岛海天大酒店隆重举行。活动由青岛市商务局、青岛市农业农... -
青岛那些让人垂涎欲滴的特色美食
鲜嫩多汁的海鲜在舌尖上爆开,鲜香的滋味瞬间弥漫整个口腔的感觉。青岛这座海滨城市,就藏着无数让人垂涎欲滴的特色美食。 先说辣炒蛤蜊,青岛的蛤蜊都是从附近海域新鲜捕捞上来的,个个肉质饱满。大厨用辣椒、大蒜... -
青岛特色美食寻味海肠捞饭
在青岛,有几家餐厅提供美味的海肠捞饭,以下是餐饮美食网友其中的推荐: 吕氏疙瘩汤:位于青岛核心地段,教堂旁的百年德式建筑内,是一家27年的老字号本帮菜馆。餐厅提供全家福海肠捞饭,加入了海参、瑶柱、虾仁... -
青岛餐饮界的品类冠军:80家店,一年卖掉743万份排骨
在餐饮行业被外卖补贴裹挟、低价竞争挤压利润空间的当下,餐饮食材网了解到青岛老字号万和春走出了一条反周期的增长路径——不参与外卖价格战、不依赖流量补贴,却以近80家直营店、年售7... -
青岛吕老三啤酒屋,海鲜加工地道,烤串够味,居民楼里的烟火气!
当餐美食在青岛,居民楼下发现宝藏啤酒屋,可以去附近市场买了海鲜来加工,海鲜和烤串味道都挺不错,价格实惠,中午晚上都营业。葱拌八带、炸舌头鱼、辣炒蛏子、烤肉筋、烤蒜瓣肉、烤针亮鱼。 价位 环境 菜品 葱... -
青岛首届里院美食节暨厨皇争霸赛10日启动
餐饮食材网获悉,2025青岛首届里院美食节暨满汉全席厨皇争霸赛将于10月10日至11月7日在大鲍岛文化休闲街区举办。据悉,本届美食节的重头戏为同期举办的“青岛厨皇争霸赛”和&l... -
山东青岛特色美食海味十足
青岛,这座被黄海温柔环抱的城市,既有 “帆船之都” 的灵动,也有 “世界啤酒之城” 的豪迈。因树木常青得名的岛城,骨子里浸透着海洋的馈赠 —... -
青岛明洋运通上海外滩畔举办无抗食材欢迎晚宴
2025年8月27日晚,上海外滩边灯火辉煌,一场别开生面的无抗食材欢迎晚宴在此精彩上演,主办方正是在行业内颇具影响力的青岛明洋运通。 此次晚宴汇聚了众多来自餐饮、零售、食品加工等领域的行业精英以及媒体... -
美食嘉年华活动在青岛西海岸新区正式启动
金秋启鲜宴,盛会正当时。9月5日上午,为期10天的美食嘉年华活动在青岛嘉年华美食文化街正式启动。作为第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节组成部分,此次活动以&ldqu... -
烟火气传递两岸情 青岛台湾美食文创嘉年华活动启幕
餐饮食材网获悉,2025年8月1日,青岛台湾美食文创嘉年华活动在崂山区金岸广场启幕。本次活动由青岛市台办、崂山区人民政府指导,青岛市台湾同胞投资企业协会主办,是政府、台企协会、企业共同参与,面向青岛市... -
连江青岛啤酒节暨八闽美食嘉年华开幕
1日晚,第十二届连江青岛啤酒节暨八闽美食嘉年华在连江县人民广场开幕。这场为期5天的夏日狂欢,以啤酒和美食为媒释放着连江的澎湃活力。 怀旧金曲的熟悉旋律唤起共鸣,流行乐队的火热节奏撼动心灵,炫酷的灯光秀... -
一碗海肠捞饭,开启青岛最本真的味蕾之旅
说起青岛,很多人的第一反应总是那一抹蓝色的海,还有街头巷尾飘来的啤酒香气。可要想真正体会这座城市骨子里流淌着的鲜活滋味,其实还得从一碗热气腾腾的“海肠捞饭”说起。这道看似普通却... -
青岛的夏天总有几样美食,一口就能尝到大海的鲜活
暑气蒸腾夏日长,总有些味蕾的记忆裹挟着老夏天的味道,穿梭而来,叩响盛夏流年的昨日时光。20世纪80年代,石花菜凉粉就像当下的奶茶店一样,充满了浓厚的亲民气息,饭店的便民窗口、闹市区的阴凉处、海边的风景... -
青岛全市发放500万元餐饮消费券!城阳区这43家门店可用
为进一步提振消费信心, 释放餐饮消费潜力, 青岛市面向全市居民 和来青人员发放500万元餐饮消费券, 让利于民、惠及大众! 活动内容 本次餐饮消费券活动时间为6月18日至6月30日,活动期内每日上午1... -
青岛6家百年老店探秘,啤酒鸭和辣炒蛤蜊已成标配,海鲜水饺香气逼人!
我是当餐君,又双叒叕跑去青岛吃吃吃啦!这回不是随便逛,是专门踩点那些历史悠久的百年老店。说真的,青岛这些老字号,不光是招牌老,味道也是实打实的好! 老味道啤酒鸭,一口入魂 好家伙,刚进门就被那股浓郁的... -
青岛美食传承当餐搜罗特色小吃
吾游于青岛。此城濒海,风光旖旎,其美食亦闻名遐迩,吾心向往久矣,今得亲尝,实乃快事。初至青岛,街巷之间,香气四溢,令人垂涎。闻近日青岛市商务局指导、市餐饮行业协会主办 “青岛特色小吃征集... -
青岛海鲜市场迎来小海鲜丰收季 贝类海产销量激增
五月的春风拂过青岛的海岸线,这座城市的海鲜市场迎来了一年一度的小海鲜丰收季。鲍鱼、扇贝、海蛎子、蛤蜊等海产品,如同海洋的馈赠,丰富了青岛市民的餐桌,也吸引了众多游客前来品尝。 市场调查:贝类海产品迎... -
青岛预制菜打出“特色牌”
预制菜产业正在迎来历史性变革。3月21日,国家市场监督管理总局等六部门联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),首次在国家层面上明确了预制菜的定义和范围,...
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