渭源有山珍，名曰沙棘和食枣，你吃过吗？

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当餐网：大雪节气这天，太阳亮晃晃的照着大地。大地上万物萧瑟。树上零零星星的枯叶在风中瑟瑟发抖，那份最后的坚持看上去很苍凉。上山的路弯弯曲曲，路上铺满着落叶。地里的庄稼都颗粒归仓了，有的地里的包谷杆杆还在地里立着，可能主人太忙了，还没顾上收拾。地埂上的枯草在按下暂停键的那一刻，就身不由己的退去了绿色的衣衫，蓬头垢面的在寒风中凌乱。一蓬蓬，一丛丛的灌木林，挨挨挤挤的在...

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大雪节气这天，太阳亮晃晃的照着大地。大地上万物萧瑟。树上零零星星的枯叶在风中瑟瑟发抖，那份最后的坚持看上去很苍凉。上山的路弯弯曲曲，路上铺满着落叶。地里的庄稼都颗粒归仓了，有的地里的包谷杆杆还在地里立着，可能主人太忙了，还没顾上收拾。地埂上的枯草在按下暂停键的那一刻，就身不由己的退去了绿色的衣衫，蓬头垢面的在寒风中凌乱。

一蓬蓬，一丛丛的灌木林，挨挨挤挤的在沟沟壑壑里悄悄的睡着了。突然的，不远处就会有一片金灿灿的亮在太阳下闪烁，农村人都知道，那是沙棘！冬日里山上最靓的风景，也是好多人提着篮子，拿着剪子上山的目的之一。沙棘“是沙棘树结出来的果子，据说这是恐龙的“零食”。它是最古老的植物之一，植物界的活化石，在这地球上存活了 2 亿年以上。”

“在英文里，沙棘名叫sea buckthorn或者干脆叫sea berry，这倒有点意思了。中文叫“沙棘”，透着又干又扎人；英文叫“海莓”，感觉都快滴出水来了。”

搜索才知道，沙棘竟然对人有这么多好处：

“1.增强免疫力：沙棘中含有丰富的维生素C，可以增强免疫力，促进身体抵抗疾病。

2.保护眼睛：沙棘中富含的维生素A可以保护眼睛，预防视力下降。

3.促进消化：沙棘中含有丰富的纤维素和果胶，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。

4.降低血脂：沙棘中的黄酮类物质可以降低血脂，有利于心血管健康。

5.抗氧化：沙棘中富含的类黄酮和维生素C等抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的损伤，有利于延缓衰老。

6.促进伤口愈合：沙棘中的维生素C和类黄酮可以促进伤口愈合，有利于创口的恢复。”

但是，万物都不是十全十美的，有些人就不适合食用沙棘：

“过敏体质者；孕妇；婴幼儿；糖尿病患者；胃酸过多或胃部疾病患者；体热或阴虚火旺者；凝血功能障碍者等。”

市面上卖的各种沙棘制品都是或多或少加了其他东西的，沙棘果特别酸，如果不加其他东西，估计你吃一棵再不敢连着吃第二颗，那酸不是一般两般的酸。不过啊，当你在野外又饿又乏浑身无力，也没有食物也没有水喝的情况下，有幸遇到沙棘林，那可真是天不绝人！摘一颗沙棘果喂嘴里，当那酸入骨髓的劲道传遍全身的时候，一个激灵之后，你会立马恢复精神。接着你一颗两颗三颗不顾酸倒牙的吃下去，直到浑身充满活力。这小小的金灿灿的东西，就是这么神奇！这绝对是大自然赏赐我们的尤物之一。别看它的树形貌不惊人，又矮又带刺，还从来是只在冬天摘它的果实还从来没见过过它开花。

山里的好东西多着呢，你看那地埂上有树上不见叶子，但影影忽忽红嘟嘟的果实挂满枝条，有许多鸟雀在树上飞来飞去，起起落落的，那一定是酸酸甜甜的食枣。我不确定“食枣”的“食”对不对？或许是“石枣？”或许是其他哪个发音为“shi”的字。反正我知道它的学名叫“花叶海棠”。食枣只是我们渭源人的叫法吧。它的叶子可是个好东西，但在渭源，好像还没人知道它的好处。只是到了冬天，当第一场雪落过后，满山满屲的食枣树上都没了叶子，那些土黄色的，土红色的食枣就显山露水了。把个树都压得垂垂的。女人们就三三两两的约上，挎着篮子，捏着袋子，都上山摘食枣了。男人们可没那耐心，假如有谁家娘们没空上山，就会打发自家男人去山上折食枣。所为的折，绝对是把有食枣的树枝剪下来，连果带树枝一并带回家，男人是没有耐心一颗两颗的慢慢摘的。不像女人们，摘的慢想快的话，可以拿个单子铺到树下，或着摇，或者用棍子敲打，绝对是很少把树枝折下来的，这就是男人和女人的不同。

食枣也是我们渭源的山珍之一。

大雪这天，我跟着我的嫂子上山的，收获满满，折了食枣，折了沙棘，我的嫂子还拾了好些地软。

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