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南通6家百年老字号揭秘，崇川汤团和狼山鸡的不解之缘，糕点让苏州人都羡慕！
嘿，大家好呀！我是当餐君！昨天刚从南通回来，嘴巴还沉浸在那些美食的余韵里呢！餐饮食材网发现南通这地儿，藏着好多百年老字号，个个都有秘而不宣的独门手艺。我连吃带打听，终于把这6家宝藏店的美食秘密都给抖出... -
长春6家朝鲜族美食全攻略，冷面和打糕的经典搭配，最后一道让韩国人都自叹不如！
哈喽大家好啊，我是当餐君！这几天东北降温啦，可我热情不减，继续为大家探店！说起东北，很多人都知道东北有很多朝鲜族，那朝鲜族美食可真是一绝！今天餐饮食材网就带大家在长春逛了6家朝鲜族美食店，全是我私藏的... -
花雕醉鸡翅的独特配料，香醇可口真美味！
小日子里总想着法儿给家人做好吃的，老公最爱的醉鸡翅香醇浓郁的口感让我魂牵梦绕。 前两天突发奇想，研究出几款独特配料的醉鸡翅，味道棒极了！ 🌟 配方一：桂花花雕醉鸡翅 桂花的清甜和花雕的醇厚完美融合，这... -
酱爆鸭胗丝的特色调味，麻辣可口太美味！
餐饮食材网当餐君推荐这道香气四溢的酱爆鸭胗丝让我想起小时候外婆的厨房。鸭胗嫩滑弹牙，丝丝入味，一口下去满是浓郁的麻辣鲜香。 📝 食材准备 主料： 新鲜鸭胗 500克（挑选颜色红润、有光泽的） 葱花 适... -
姜葱炒蟹肉的秘传配料，鲜香入味太美味！
香甜诱人的蟹肉简直是人间美味，看着盘中金黄的蟹肉，闻着空气中弥漫的香气，口水已经在不自觉地分泌了呢！小时候当餐君吃到那一口色泽金黄、味道浓郁的姜葱炒蟹肉，就深深地爱上了这道菜。经过多年摸索尝试，终于掌... -
蚝油炒青菜的独门调味秘笈
看着碧绿的青菜，想让它们变得更美味吗？蚝油炒青菜这道看似简单的菜品，藏着无数令人惊喜的美味密码。每次炒出的青菜，总是让全家人赞不绝口。 调味小技巧之一：蚝油的挑选与使用 精选优质蚝油是打造完美口感的关... -
家常鸡蛋炒饭，简单快捷的美味午餐!
就算只剩半打鸡蛋和剩米饭，也能变出一道营养丰富、香气扑鼻的家常菜！不仅简单易做，还满足味蕾，是时间紧迫又想吃点实在的小伙伴首选！ 1️⃣ 高蛋白低脂的理想选择 原料:2个鸡蛋、1杯剩米饭、少许植物油、... -
葱香煎蛋饼的古法秘技：金黄酥脆，一口惊艳
当餐君铲子挥动的清脆声响，混合着葱花飘散的香气，厨房里正上演着一场美味的编织。每次看着那层层叠叠的蛋饼在锅中慢慢变黄，都让我想起外婆厨房里的那些温暖时光。 🥚 配料准备 主料清单必须严格把控用量： 鸡... -
芝士焗蟹壳：香浓诱人的海鲜美味秘籍
当餐君最近家里囤了一大波蟹壳，光煎炒实在太单调了！偶然试了试芝士焗蟹壳这道黄金搭配，一口下去简直让人欲罢不能！分享餐饮食材网反复实验得出的独门配方，保证你也能轻松搞定这道美味～ 🥘 食材准备 新鲜蟹壳... -
免开火制作香辣烤大虾比烧烤店更美味的家常做法
想要在家享受烧烤店级别的香辣烤大虾吗？今天分享一个超级简单的制作方法，不用开火，只需要空气炸锅就能搞定！这道菜鲜香麻辣，口感Q弹，搭配小酒简直是人间美味！首先准备新鲜的大虾，还有葱段和姜片。选虾的时候... -
美味小食系列之小笼包当餐现做
面坯：面粉400克、温水200毫升、干酵母6克、细砂糖1汤匙 馅料：猪肉馅200克、鸡蛋1个、小葱3根、生姜3片、料酒、蚝油、香油、白胡椒粉、生抽各少许 1、干酵母和细砂糖倒入温水中，搅拌至基本融化后... -
脂肪肝“逆转”饮食秘籍：两道美味菜肴轻松护肝
在当今社会，非酒精性脂肪性肝病（nonalcoholic fatty liver disease，NAFLD）已然成为全球发病率最高的慢性肝病，就像一个隐藏在人群中的“健康杀手&rdquo... -
“與POP MART漫遊澳門”揭幕 4大超人氣角色巨大現身澳門社區 引客流促消費
澳門旅遊局與POP MART合辦大型文旅項目- “與POP MART漫遊澳門”今(6日)開幕。POP MART旗下的超人氣角色Baby Molly、CRYBABY、DIMOO及... -
美味“食”界，元气上新
饮食关乎每个宝贝的成长与健康，我园更是十分重视幼儿的饮食健康，科学定制了每日食谱，当餐中央厨房大力确保菜品新鲜、种类齐全，为孩子们搭配健康营养的膳食，保障幼儿健康成长。 食谱预告 周一 早点：涌优鲜牛... -
蒜蓉粉丝虾的家常技艺，鲜美入味太美味！
餐饮食材网当餐君今天在厨房里捣鼓出了超级鲜美的蒜蓉粉丝虾，让我家小朋友连吃三碗都停不下来！掌握这道菜的精髓，你也能在家轻松复刻米其林级的美味。 选材有讲究 新鲜活虾是这道菜的灵魂所在，建议选择个头适中... -
椰香南瓜羹的传统火候，香甜软糯太美味！
餐饮食材网当餐君推荐这碗浓郁醇厚的椰香南瓜羹，勾起了我儿时的味蕾记忆。记得外婆每到秋季都会精心熬制这一锅香甜四溢的养生南瓜羹，那股浓浓的椰香味至今难忘。秋季天气转凉，胃肠需要温补。温暖滑嫩的南瓜羹不仅... -
蝉鸣荔熟时，健康饮食让你健康一整夏
六月蝉鸣荔熟时，夏日炎炎，万物生长，正是品尝美食的好时光。高温高湿时节，食客们容易因为饮食不当导致健康问题，我们如何才能顺应时令吃得健康？慢病患者夏季如何选择食物才能又饱口福又能控制病情稳定？ 01、... -
百香果酸汤牛肉：酸甜碰撞的美味奇遇
在美食的江湖里，总有一些奇妙的搭配，能瞬间挑逗舌尖，开启一场别样的味觉狂欢。今天餐饮食材网当餐君就来和各位食客聊聊那道让人念念不忘的百香果酸汤牛肉，它将百香果的酸甜馥郁与牛肉的鲜嫩多汁巧妙融合，碰撞出... -
健康饮食、合理膳食助力各地国民营养与经济平衡
在当今社会，健康饮食与合理膳食已成为大众关注的焦点，它不仅关乎着我们的身体素质，更与生活成本紧密相连。国民营养健康指导委员会发布的《 “健康饮食、合理膳食” 核心信息》为我们规... -
梅雨季湿气重，健康饮食助你轻松“祛湿”度梅雨
“衣服晾不干，地板冒汗珠，被子潮哒哒，外面小雨滴滴答答……” 又到了海宁人最熟悉的梅雨时节。进入六月，浙江地区的主要气候特征便是连绵的梅雨。据气象台... -
超重肥胖儿童科学饮食与健康如何管理
近年来，我国儿童青少年超重肥胖问题日益严峻。国家卫健委数据显示，7-18岁儿童青少年中，城市男生超重肥胖率达28.2%，城市女生为16.4%；农村地区虽起步较低，但增速明显，男生、女生超重肥胖率分别达... -
韭黄炒鱿鱼的秘传调味，鲜美入味太美味！
看到韭黄炒鱿鱼，口水已经开始疯狂分泌了呢！ 这道看似普通的家常菜，竟然藏着让人欲罢不能的美味秘密！上周末在家研究了好几次韭黄炒鱿鱼的做法，终于找到了让鱿鱼嫩滑多汁的绝妙配方。那股鲜香味道，连挑剔的婆婆... -
这种饮食方式可能会加速衰老！很多人还不知道
近年来，“生酮饮食”成为健身减肥圈一种非常流行的饮食方式：吃肉、吃菜，但几乎不吃主食。不少人认为这种饮食方式不仅不会饿，还能减肥、避免血糖升高。然而，越来越多的研究证实，这种看... -
当餐 