餐饮信息网2025-7-29日广东广西厨师餐饮招聘求职信息发布
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一颗红枣穿越千年和藏在药食里的养生智慧
从煮粥煲汤时随手丢几颗的日常,到中药房里配伍成方的严谨,大枣...
代用茶≠保健品!药食同源产品宣传红线在哪里?
在健康养生需求日益增长的当下,药食同源产品凭借其独特的健康理...
药食同源食材清单:厨房里的10味中药,调出健康体质
在中医的智慧里,“药食同源”是一种传...
药食同源食材清甜罗汉果:舌尖上的健康滋味
你知道吗?有一种果实,既能当食材烹出清甜滋味,又能作药材润养...
杂粮食品的开发应用
谷物作为中国居民膳食宝塔的基础,是膳食中热能的主要来源,其中...
风味素食融合新菜品
果蔬坚果沙拉 制作: 西生菜30克,三叶草8克,火炬生菜20...
肝腰合炒荤香浓郁,脆嫩爽口的经典家常菜
“肝腰合炒”是以猪肝和猪腰为主要食材...
红酒焗蜗牛:法式经典与浓郁红酒香的完美邂逅
红酒焗蜗牛是法国美食的代表之一,以其独特的口感和香气,成为众...
酒酿清蒸鸭鲜嫩入味,酒香四溢的江南经典
江南水乡不仅以其秀丽的风景闻名遐迩,更以细腻丰富的饮食文化闻...
锅包肉外酥里嫩,酸甜开胃的东北经典佳肴
锅包肉源自东北,是一道外酥里嫩、酸甜开胃的传统名菜。其独特之...
“红烧肉”才是中国胃的底气
一块肉,藏着家的味道、生活的温度 说到中国人心中最有幸福感的...
东北风味的浓香传奇铁锅炖大鹅,柴火味道里的家乡情怀
在中国东北的辽阔大地上,有一道菜以其独特的风味和浓郁的乡土气...
人间至味正宗铜仁风味糟辣鱼经典美食在传承
在湘菜风靡大江南北的当下,九龙山庄始终坚守着一份对本土风味的...
韩式泡菜炒饭风味独特,快手又好吃
吃货们,大家好!最近有没有吃什么美味又营养的食物呢?今天我就...
乌鲁木齐烤包子搭配冰奶的西域风味体验
清晨七点的乌鲁木齐国际大巴扎,空气里浮动着烤馕的焦香与马奶酒...
乳化剂在食品工业中的应用
在食品加工中经常会出现原本要合在一起的两种及多种食物不能很好...
当餐收藏食品标签必须标明的事项
各位食客,你看得懂食品包装上的标签吗?餐饮食材网从普及食品包...
当餐汇总食品生产许可的食品类别编号及记忆窍门
餐饮食材网是全网领先的餐饮食材供应链平台,在食材和食品加工业...
炼制辣椒油的原料选取与工艺
辣椒红油在川菜中运用极广,无论是蒜泥白肉、口水鸡等凉菜,还是...
四种食材煮成汤,补气养血,喝三天,身体立马轻松
亲爱的家人们,大家最近好吗? 新一轮的气血双亏又来袭啦!秋燥...
被高血压缠上后,靠这5样家常食材,把血压从160降到120
那天早上测血压,电子仪 “嘀嘀” 响...
当餐时令轻食指南:春夏食材的鲜味密码
当季明星食材 TOP5 1. 樱桃:补铁小炸弹 营养亮点 :...
夏季少吃黄瓜和茄子,多吃几种祛湿食材,健脾养胃排湿气
很多人一到夏天就爱吃凉拌黄瓜、红烧茄子,觉得清凉爽口,能解暑...