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一周降压食谱设计与食材选择
食材君和大家理解了DASH饮食的原则，下一步就是将其融入一日三餐。本文将化原则为实践，为您提供一份清晰、可行的一周食谱范例，并深入食材市场，教您如何挑选对血压最有益的“降压明星&rdquo... -
标准化验收严把餐厅食材“第一关”
“头套、口罩都要佩戴规范。”在新疆能化总部餐厅食材验收区，朱侠羽一边整理防护装备，一边提醒同事注意操作细节。近日，为积极响应新疆能化总部餐厅食材验收标准化要求，公司新疆区域事业... -
这些“地方特色火锅食材”为什么还没火起来
食材君每次翻开火锅菜单，肥牛、毛肚、虾滑，仨字一排，像极了老同学聚会的签到表。总觉得哪里少点意思。救命！难道中国火锅的尽头，真的只剩那几样“模板”？你不信？我给你画个场景： 办... -
生鲜食材配送企业如何开展合规化改造
餐饮供应链的生鲜食材配送是一个系统工程，今天食材君抽时间和各位餐饮老板一起探讨食材配送合规化相关事宜！ 第一部分：什么是合规化？ 合规化，简单来说，就是企业的所有经营活动、内部管理和外部合作，都符合其... -
让茶推出车厘子石榴茉莉茶，以三维创新重塑无糖果茶价值标杆！
餐饮食材网近日获悉，国内新茶饮品牌“让茶”正式发布新品——车厘子石榴茉莉茶，以“健康配方革新+风味美学表达+情绪价值赋能”三大维度推动无糖果茶品类再进化，进一步回应消费市场对健康价值与情感体验的双重需... -
冬启新食韵新品上新，以暖食酿惬意，温柔治愈寒冬
朔风卷叶，寒日侵衣，恰是围炉聚暖的时节。 当餐以中式烟火为引，融咖啡醇香与山海鲜珍，将冬日元气藏进锅碗瓢盆—— 暖锅沸煮光阴，热菜蒸腾香气，甜饮润养寒燥，邀你共赴一场「暖身、暖... -
餐饮人专属打包盒定制秘籍请查收
金黄的银杏叶铺满街角 当空气中开始弥漫 火鸡与南瓜派的香甜 感恩节的脚步悄然而至 在这个充满暖意的日子里 餐饮供应链纸碗纸杯定制厂家 想对每一位餐饮人说: 感谢你们始终坚守品质 用美食温暖城市的每个角... -
餐饮服务行业未来的创新趋势
餐饮食材网认为餐饮服务行业未来的创新趋势集中在模式、技术、产品体验和供应链等多方面，以效率提升和满足多元需求为核心，具体如下： 1. 商业模式更灵活细分：一方面头部品牌加速下沉冲击万店规模，同时微型门... -
当餐优选食材香气扑鼻！建德产“紧俏货”又上新
餐饮食材网近日获悉， 大同富塘村的菊花茶新鲜上市， 三都圣江村的西红花也进入了繁忙的采摘阶段， 万众期待的草莓也已甜蜜上市， 现在的建德，香甜味满满~ 色泽金黄菊花茶清香上市 富塘村乡园家庭农场里， ... -
宁夏特产地理灵武长枣
灵武长枣别名马牙枣，是宁夏独有的枣类品种，为地方名贵主栽品种。灵武长枣，宁夏灵武市特产，中国国家地理标志产品。灵武长枣来自于美丽的宁夏，那里人杰地灵，盛产红枣。所谓“上有天堂，下有宁夏&r... -
蒙特格立牛肉干一口草原风，满格真能量
当舌尖触碰到蒙特格立牛肉干的那一刻，草原的辽阔与纯粹便瞬间抵达味蕾。精选海拔千米天然牧区的散养黄牛，只取脂肪含量极低的黄金后腿肉，每一块都带着阳光与青草的馈赠，纹理清晰可见，拒绝碎肉拼接，一口下去全是... -
海南特产“海南礼物”推荐
到海南游玩的旁友们，你们想好要带点什么特产回去送亲戚送朋友了吗？说到在海南买买买，很多旁友脑子里浮现的画面可能是这样子的——海南的免税店当然要去逛逛逛、买买买啦 。但是，除了免... -
营养配餐员，引领健康饮食新潮流的未来职业！
在健康越来越受到人们关注的今天，营养配餐员成为了热门的职业选择。这一职业不仅需要掌握营养学知识，还需要了解食物对人体健康的影响，从而为人们提供科学、合理的饮食建议。接下来，让我们一起探讨营养配餐员的就... -
冬天养护身体的食材推荐与食用指南
餐饮食材网在寒冷冬日为各位食客奉上一款当季食材推介指南，为大家提供参考意见！ 温补主食：筑牢能量根基 冬季人体能量消耗快，主食需兼顾暖身与健脾，首选温热性粗粮杂豆： •小米：性温味甘，健脾和... -
南平“武夷味·好食材”福州市场推广活动成功举办
餐饮食材网获悉，11月20日至23日，由南平市乡村促进会、市商务局和武夷旅游集团联合主办，大武夷美食文化产业发展有限公司和市烹饪行业协会承办的“武夷味·好食材”市... -
一场美食与文化的盛宴合阳“牡丹宴”
牡丹，这一承载着华夏千年文化意蕴的名花，从诞生之日起便自带光环。它不仅以“国色天香”的绝美姿态俘获世人目光，更以吉祥富贵、高洁端庄的美好寓意深入民族文化骨髓，成为守信品格的象征... -
当餐美食地理寻味一碗淮南牛肉汤里的千年风华
江淮平原的晨雾还未散尽，淮南的街头已飘起一缕缕醇厚的香气，那是牛肉汤在粗瓷锅中翻滚的信号。这碗流淌在淮河流域的美味，似一位沉默的时光见证者，从古代商旅的行囊旁、漕运船夫的灶台边，走到如今百姓的餐桌上，... -
这款饮品放心喝，可自制，美味又健康
想喝奶茶，担心糖分，影响健康。但究竟喝点什么才能健康又过瘾呢？真有这么一款可能适合，那就是喝一杯热可可。 说到可可，可能大家并不陌生，可可粉可制成热可可饮品，可可蛋糕，可可饼干。它是食物饮料和烘焙常用... -
当餐调制冬季饮品指南
近几天儿真是冷得不像话，出门走两步都感觉要抖一抖。好在，冬天不止有低温预警，还有各种好喝又出片的冬日暖饮。随着大家健康意识的提升，如今的夏日饮品市场早已不是简单的“解渴”，而是... -
今日当餐食材推荐蜂蜜
“蜂蜜甜，赛琼浆；食蜂蜜，养身康！”蜂蜜是大自然馈赠的甜蜜臻品，常被赞为“百花精华”，不仅蕴含醇厚甜香，能点亮味蕾，更集营养滋补与食疗价值于一身，是生活... -
第四届国际海洋美食之都·青岛食材荟圆满收官
餐饮食材网获悉，在11月25日，以“寻味海韵食在青岛”为主题的第四届国际海洋美食之都·青岛食材荟颁奖典礼在青岛海天大酒店隆重举行。活动由青岛市商务局、青岛市农业农... -
多种食材一锅煮，天冷就适合吃这汤菜！加一把时令鲜蔬、鲜嫩到在嘴里打滑，好吃好做全家都爱
餐饮食材网今天带来一道适合天冷吃的一锅煮，有汤有菜格外的鲜美，而且食材特别丰富，做法也简单，天冷不想炒菜、不知道做什么的时候可以试一试。这道菜的食材特别丰富，有鱿鱼、鹌鹑蛋、肉糕、皮肚、木耳等等，最关... -
天越来越冷，暖身汤不能少，多用这食材煲汤，营养美味
天气越来越冷，我们也应该多选择暖身的食物，骨头汤作为老百姓秋冬季餐桌上经常会出现的一种，当然也能起到很好的作用，猪骨头、牛骨头等都能用来煲汤喝，而不论是用什么骨头煲汤，都需要注意一个技巧，那便是不能直... -
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