当餐网 夏天一到，不少男性朋友总喊“累得慌”？稍微动一动就出一身汗，中午饭后困得睁不开眼，下班回家瘫在沙发上没力气，连吃饭都提不起胃口。老话说“夏养脾胃胜吃参”，夏季阳气外浮，脾胃最容易“罢工”，选对食材能帮着补元气、解疲劳。今天餐饮食材网就分享4种几块钱能做一盘的家常食材做法，每周3-4次，让你夏天也能精神满满！
1、山药莲子小米粥——健脾补气的早餐“能量包”
山药是“平民人参”，能帮脾胃“干活”，莲子清心又养神，两者搭小米煮软乎了，喝起来糯叽叽带点清甜。早上喝一碗，胃里暖融融的，上午开会、跑业务都有劲儿，不像以前吃了早饭反而更困。
🌟 适合人群： 总说“没力气”、饭后肚子胀、早晨没胃口的男性
【食材】铁棍山药1根（约200g）、干莲子20g、小米80g、枸杞少量、清水800ml
【做法】
2、绿豆百合银耳羹——清热解乏的下午“救急水”
绿豆能给身体“降降火”，百合润嗓子，银耳滑溜溜的，煮得黏糊糊的放凉喝，清甜里带点百合的微苦，比冰可乐舒服多了。下午3点喝一碗，喉咙不燥了，困意也跟着消下去，敲键盘都更利索。
🌟 适合人群： 夏天爱出汗、口干舌燥、下午总喊“困得不行”的男性
【食材】绿豆50g、干百合15g、银耳半朵、莲子30g、冰糖20g、清水1000ml 【做法】
3、冬瓜海带排骨汤——利水消肿的午餐“解腻汤”
冬瓜像个“小水泵”，能帮身体排掉多余水分，海带补点“海里的营养”，排骨炖得酥软，汤头清鲜不油腻。中午喝一碗，肚子不胀了，下午坐久了腿也不肿，比吃油腻外卖舒服多了。
🌟 适合人群： 夏天肚子“发沉”、腿肿脚胀、吃油腻就反胃的男性
【食材】冬瓜300g、干海带30g、排骨250g、姜2片、盐少许
【做法】
4、香煎泥鳅——温阳益气的晚餐“小硬菜”
泥鳅被称为“水中人参”，能帮着补补元气，煎得外皮焦脆，里面软嫩，蘸点椒盐吃，比炸鸡香还不腻。晚上吃一小盘，脚底板不像以前总冷冰冰的，躺床上也容易睡着，第二天起床没那么累。
🌟 适合人群： 总喊“身上发虚”、手脚冰凉、晚上翻来覆去睡不着的男性 【
食材】新鲜泥鳅300g、姜4片、蒜4瓣、青线椒与干辣椒少许、料酒1勺、盐少许
【做法】
这4种食材都是夏天菜市场常见的“便宜好货”，做法简单到厨房新手也能上手。不过每个人体质不同，比如胃寒的少喝冰的，容易上火的少吃煎泥鳅，找到适合自己的频率最重要。不妨明天就去买食材，给夏天的自己补补元气，精神好了，干啥都更有劲儿！
本文发布于2025年07月11日18:53，已经过了138天，若内容或图片失效，请留言反馈 当餐食材供应链&餐饮食品产业链
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