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薄荷能疏风散热，山药可健脾益胃，虾仁营养丰富，这道菜清爽可口，适合大暑时节提振食欲。今天餐饮食材网向大家分享一道药食同源的美食薄荷山药炒虾仁！
所需食材
新鲜薄荷叶 10 克、山药 200 克、虾仁 150 克、蒜末、盐、生抽、食用油适量。
①虾仁用盐、生抽腌制 10 分钟；山药去皮切片，焯水备用。
②锅中倒油，爆香蒜末，放入虾仁翻炒至变色。
③加入山药和薄荷叶，翻炒均匀，加盐调味即可。
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本文发布于2025年08月03日17:49，已经过了184天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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