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今年的黑马一定是社区餐饮

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餐饮网:大家有没有注意到,今年的关键词或许是消费降级。餐饮食材网认为社区餐饮与商场餐饮的区别,也注定社区餐饮更受消费者欢迎。那社区餐饮与商场餐饮到底有什么区别呢? 1⃣风格不同 💥社区餐饮通俗来说,就是开到居民区附近的餐饮。比如我们平时看到的各种早餐包子店、现包水饺店、夜宵撸串店等等,烟火味儿重,生活气重。 💥商场餐饮基本都是一些大品牌入驻,因为商场需要品牌给他带来...

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大家有没有注意到,今年的关键词或许是消费降级。餐饮食材网认为社区餐饮与商场餐饮的区别,也注定社区餐饮更受消费者欢迎。那社区餐饮与商场餐饮到底有什么区别呢?

今年的黑马一定是社区餐饮

1⃣风格不同

💥社区餐饮通俗来说,就是开到居民区附近的餐饮。比如我们平时看到的各种早餐包子店、现包水饺店、夜宵撸串店等等,烟火味儿重,生活气重。

💥商场餐饮基本都是一些大品牌入驻,因为商场需要品牌给他带来客流量。而且商场的餐厅设计都很豪华,主打一个时尚潮流。

2⃣方向不同

💥社区餐饮是私域,重点是做复购,让客户价值最大化,适合品类和品牌的初级阶段。

💥商场餐饮是公域,重点是抢流,做客户认知和品牌影响力,适合品类和品牌的快速拓展阶段。

3⃣需求不同

💥社区餐饮满足吃饱的刚需,门店主要以粉、面、饭等刚需快餐为主,主打一个性价比。

💥商场餐饮满足解馋和社交需求,店面以特色小吃和正餐为主。

4⃣受众不同

💥社区餐饮受众范围小,基本上服务的是小区周边1-2公里的范围,客流都是小区附近的家庭,包括老人小孩等等,受众的年龄限制小。

💥商场餐饮很大程度上做的是随机生意,因为它不需要固定的客流,只要做好营销就会有客流。

5⃣运营时段不同

💥社区餐饮“全时段经营”,早、中、晚、宵夜都可以做。

💥商场餐饮经营时段一般都是在上午10点到晚上10点,只能做午餐和晚餐。


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本文发布于2025年12月20日10:39,已经过了45天,若内容或图片失效,请留言反馈

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