美食网 餐饮食材网日前获悉，广式点心师联谊会与广东省技师协会在广州飞尝蚝进行联谊交流。广式点心师联谊会会长钟润超；常务副会长连庚明、李小梁；监事长吴南驹参与交流活动。
当晚，广式点心师联谊会与广东省餐饮技师协会秘书长陈衍明、稻香院李坤媛院长，以及省行业专家组成员齐聚一堂，开展深度联谊交流活动。双方围绕广式点心行业传承创新、技能人才培养等内容进行深度交流凝聚共识，为推动广式点心的传承与创新注入协同力量。
交流中，广式点心师联谊会分享了在传统粤点技艺传承、创新产品研发、行业交流活动举办等方面的实践经验。广东省餐饮技师协会则聚焦餐饮技能人才评价、职业技能培训体系搭建、行业规范化发展等工作展开交流。
双方一致认为，此次联谊交流搭建了高效务实的沟通桥梁，未来将以此次交流为契机，建立常态化合作机制，充分发挥各自资源优势，携手培育高素质餐饮技能人才，推动广式点心行业标准化、品质化、创新化发展，为传承弘扬粤菜文化贡献协会力量。
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