当餐网 仲夏时节，天地阳气盛极，湿热之气交织，恰是中医所言“阴阳交替、气血易滞”的关键节点。养生需顺应天时，在饮食中调和阴阳，药膳馄饨正是应时而生的智慧之作。餐饮食材网为您推荐三种药膳馄饨馅，周末试一试。
藕遇珍鲜——莲藕猪肉馅
莲藕：性平味甘，生津润燥，缓解夏季口干舌燥；熟食健脾养血，改善暑湿导致的脾虚乏力。其丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防夏季便秘，而所含的维生素C则有助于增强免疫力。
猪肉：滋阴润燥，中和暑热伤津。优质蛋白维持体力，B族维生素缓解疲劳。二者结合，营养与美味兼具。
金蹄踏浪——马蹄牛肉馅
马蹄（荸荠）：性寒味甘，清热生津、化痰解渴，专克夏季肺胃燥热（如咽干、咳嗽）。含水量＞90%，补充出汗流失的水分；钾元素调节电解质，防暑热乏力。
牛肉：性温补气，与马蹄寒温互制，完美契合夏季“清热与温补平衡”的养生原则。
玉脂珊瑚——山药泥虾仁馅
山药：性平，补脾肺之气，改善夏季脾虚食少、便溏；生津益肺，缓解空调房干燥。黏蛋白保护胃黏膜，减轻冷饮刺激；低热量适合控制体重。
虾仁：性温，补肾阳但不过燥，与山药搭配“脾肾双补”，增强体质。
本文发布于2025年07月13日15:36，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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