三种食材搭配，大火一炒就上桌，简单又好吃！

餐饮供应链：家常便饭

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餐饮网：人生大事，吃喝二字；凡事不宜苟且，而于饮食尤甚；认认真真吃饭的人，自然能扛得了人间风雨。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必须的。吃，是一种生活态度，一种热情，其他的可以消失，但热情不可以消失。今天来搞一个牛肉的新做法，口蘑莴笋炒牛肉。准备食材：口蘑去蒂清洗干净切薄片；牛肉逆着纹理切薄片加生抽、胡椒粉、生粉抓...

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人生大事，吃喝二字；凡事不宜苟且，而于饮食尤甚；认认真真吃饭的人，自然能扛得了人间风雨。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必须的。吃，是一种生活态度，一种热情，其他的可以消失，但热情不可以消失。

今天来搞一个牛肉的新做法，口蘑莴笋炒牛肉。

准备食材：口蘑去蒂清洗干净切薄片；牛肉逆着纹理切薄片加生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制；莴笋去皮切片；生姜、大蒜、小米辣切碎；大蒜叶子洗干净切碎；盐、生抽、老抽。

第一步，起锅烧水，水开后下口蘑片和莴笋片焯水30秒后捞出沥干水分备用，起锅烧油，油热以后下生姜大蒜小米辣碎爆香。

第二步，下腌制好的牛肉翻炒至变色，加半勺老抽给牛肉上色。

第三步，倒入口蘑片和莴笋片翻炒均匀，加少许盐调味。

第四步，再加1勺生抽，少许味精，再放大蒜叶子翻炒均匀即可出锅。

牛肉香辣入味，焦香下饭，口蘑软滑香嫩，莴笋脆爽入味，汤汁油润浇在米饭上，妥妥的米饭杀手，真的太好吃了，都去做！

我每天都会分享自己做的简单又好吃的家常菜，谢谢你们耐心看完我的文章，有你们真好，欢迎评论区留言你们做的家常菜。如果你也想吃了，就点个【赞】👍告诉我吧！关注、收藏我，如果你不知道吃什么，就翻翻我做的菜，总有一款是你想吃的

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