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新品上市!阿柑康普茶,茶香、果香与气泡的交响曲

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在四川蒲江铁牛村的阿柑生态果园里,一群年轻人正在收获他们生态种植第五年的耙耙柑。这些不使用化学农药、化肥、除草剂的果子,经过了300天自然生长。

与此同时,在邓嵘南宝山有机茶园,制茶匠人邓雪松老师正检查着高山野放有机红茶的生长情况。这片茶树生长在火山岩土壤中,充分吸收着大地矿物质。

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这两个看似无关的场景,却因一款创新饮品——阿柑康普茶而紧密相连。
不同于市面上那些以糖分、香精堆砌出来的气泡饮,阿康普茶不靠甜腻取悦味蕾,而是以微妙的酸、茶的底韵和发酵的气泡,在唇齿间展开一场自然的乐章。

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这一切,来自发酵的奇妙力量。红茶菌(SCOBY)是一种共生的益生菌群落,它在茶汤与果汁之间“呼吸”,将糖分转化为有机酸、氨基酸与酶,生成天然的气泡与活性物质。
开瓶的瞬间,细腻的气泡在舌尖跳跃。它不像碳酸饮料那样刺激,也不像果汁那样浓烈,而是一种温柔的清醒——唤醒身体、净化心绪。

什么是康普茶?

康普茶在中国古代和近现代均有制作历史,因其红茶菌的胶质感和形态如同海产品而得名。
康普茶是鲜茶汤与红茶菌(益生菌复合菌群)发酵而成的气泡茶饮。这种古老的饮品传到西方后,近年由于其健康特性和独特风味又风靡回国内。它还被称为“中国的茶香槟精酿”。

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阿柑康普茶的创作灵感来源于对地域风土的尊重。团队深入四川蒲江和邓嵘南宝山,从土地里觅得珍稀原料,让快乐与时间一同发酵。

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耙耙柑的精选:阿柑青年生态种植的耙耙柑,全程不使用化学农药,自然生长300天,保证果味清新纯正。
创新工艺:采用NFC(非浓缩还原)技术鲜榨耙耙柑果汁,最大程度锁鲜;手工现剥现制烘干柑皮,与益生菌自然发酵,提增复合风味。
茶底的精粹:新鲜萃取柑橘红茶茶汤,柑皮窖茶而成,茶香纯净,馥郁明亮。

一瓶饮料背后的青年梦想 

“阿柑青年”不仅仅是一个品牌名称,更代表着一群回归土地、脚踏实地的年轻人。他们围绕一颗耙耙柑千方百计地创造,用五年时间实践生态种植,追求与自然和谐共处的农业生产方式。

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这群年轻人的发心很简单:让更多人尝到真正来自大自然的味道,同时保护这片生育我们的土地。他们相信,好的产品自己会说话,而每一口阿柑康普茶,都是一次与自然对话的机会。
开瓶瞬间,耙耙柑的清新果香扑鼻而来,随后是野放红茶的悠扬茶韵。轻抿一口,酵感轻盈,气泡绵密,口感清爽适口。酸度、甜度、果香、茶风味、发酵感和气泡感达到了精妙的平衡。
这款康普茶既可冷藏或加冰即刻畅饮,也可根据个人喜好,加入时令水果或点缀草本食材DIY特调。无论是夏日解渴还是佐餐搭配,都能带来别样的体验。

发酵的力量  

作为发酵类茶饮品,阿柑康普茶中可能会有沉淀,这是自然发酵产物或果汁等原料的正常现象,无损风味和品质。每一瓶康普茶都是时间酝酿的产物,见证了从茶叶、果实到饮品的完整蜕变。

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如今,这款充满故事与用心的阿柑康普茶已经可以通过顺丰快递送达全国各地。团队承诺48小时内发货,让消费者能够尽快品尝到这瓶来自四川的自然风味。

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品尝一口阿柑康普茶,仿佛投身一片盎然生机,在风味里收获自然能量。这不仅仅是一瓶饮料,更是一群年轻人对土地的热爱、对传统的尊重和对创新的追求的结晶。

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